DELISH KITCHEN

甘辛!韓国風♪
ささみとねぎのピリ辛炒め

4.0

調理時間

10

費用目安

200前後

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一口サイズのささみと焼きねぎでコクのある、おつまみです! コチュジャンの甘辛さがやみつきになり、ご飯がすすみます♪

  • カロリー

    159kcal

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ 3本(120g)
  • ねぎ 1/2本(50g)
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま 適量
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り、一口大の大きさに切り、両面に塩こしょうをまぶす。ねぎは2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ささみ、ねぎを入れて焼き色がつくまで、転がしながら中火で焼く。

  3. 3

    ☆を加えて煮からめ、器に盛る。お好みで白いりごまをかける。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • コボたん

    たぶん私が味つけを間違えてしまって味が薄くなってしまいました。もしかしたら仕上げに太い白ねぎではなく冷凍ねぎを乗せたので、解凍されたら水っぽくなったのかもしれません。リベンジ🔥する予定です。
  • おまいぉ

    めちゃ美味しいです 脂身少ない肉ならどれ使っても美味しそう、、、ネギは肉よりさきに入れたほうがいい。

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