【卵焼き以外】お弁当のレパートリー広がる♪簡単な卵レシピ21選

レビュー

• なつ

  簡単にできて、しかも美味しかったです！

  
• チィ

  使用した卵が大きかったのか... ハムからはみ出しそうになりました(^^; 写真のように綺麗に平らにはならず... ブヨブヨ気味な仕上がりに爆笑(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ お花のハム卵が可愛いすぎて、数年ぶりに可愛いお弁当目指すも 成功なんだか失敗なんたか...(^^; 高校生息子のお弁当だったので、ちょっと恥ずかしかったみたいですが、 お味はｇｏｏｄ！！だったそうです^^ 息子が高校生になってからは、のっけ弁がマイブームになっていただけに、数年ぶりにお弁当作り、楽しませて頂きました^^

  
• ひの

  一気に何個か作ってお弁当に入れてます！ 花形で可愛い！

  
• ブロッコリー好き

  お花ハムエッグを作りました。お花の形にするのは難しかったので、ハートっぽくしました。 また、カップからハムが浮いてしまったのでハムの底にマヨネーズをつけました。レンジでこまめに確認しましたが、卵の固まり具合の調節が難しかったです。 でも、すぐできるし、お弁当や朝食に丁度よいので、また作りたいです。

  

レビュー

• おもち

  チーズを入れて、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースを掛けて食べたら驚愕の美味しさでした！ 簡単につくれるんで弁当にもピッタリですね！

  
• りんご

  冷凍枝豆、ベーコン、ネギを入れて作りました。 皆様のレビューを参考にタッパーにラップをしいてレンチンしたので、くっつかず良かったです。 枝豆を入れることでホクホクな食感も楽しめました。 卵2個で作りましたが出来る量は少なめです。 美味しかったです。

  
• むじこ

  簡単で色もきれい、美味しいです

  
• ありさ

  みなさんの評価で、くっつくとあったので、以前みたレシピを参考にタッパにラップを引いてから温めたら全くくっつかず、簡単にできました‼︎味も美味しくて、またリピします。

  

レビュー

• あおい

  簡単にできました！ ハムが少し割れてて液が漏れてしまいましたが、とっても美味しくて最高です。かわいい！また作ります！

  
• しらこ

  お花の形にするのが中々難しくてキレイにはできませんでしたが、簡単に出来ておいしいと好評でした！

  
• きなこ

  朝簡単にできるお弁当レシピが増えて嬉しいです。子供も喜んで食べてます。 ただ、ハムが破れてしまって　カップに卵液が染み出す、レシピ通りだと　卵液が固まり切らないというトラブルもあります。

  
• みぃ

  丸のシリコンがなかったので不格好ですが、簡単に美味しい朝食ができました。

  

レビュー

• りょあ♡

  ボウルに固形コンソメと少しお湯を入れて箸で混ぜたりつついてコンソメをとかしきったら ボウルに卵二個(sサイズ)と胡椒をいれて混ぜて味見したらちょうどよかったので フライパンでベーコンとほうれん草をいためて酒をくわえて軽くお酒をとばしてから、ボウルの中身を全て入れて あまりかき混ぜすぎると、卵が細かくなりすぎて見映えがきたないので、 底の卵がかたまったら、軽くまぜるくらいを繰り返して 、好きな焼き加減で出来上がり♪ 卵料理は、卵を別に炒めることがよくあるけど必要ないとおもいます。 味見しながら調味料はくわえないと、とりあえずレシピどおり作ると、濃すぎたり薄すぎたりしますね

  
• ぽこり

  短時間で簡単にできました。 こんぶつゆで和風の仕上がりです。

  
• あっこ

  ほうれん草1把を使いました。 美味しい！！ とにかく、ほうれん草が甘い甘い！甘くて美味しい！ 味付けするのは卵にだけなので、ほうれん草の甘みが際立つのかなー？と思いました。 これからほうれん草の旬なので、また作ります！

  
• きき

  これは簡単でおいしい！卵に味付けしただけなのに、ベーコンの塩分がしっかり染み出ていてバランスがとても良いと思います！

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  ・チーズは絶対入れたほうが美味しい ・味付けは酒、醤油、みりん、砂糖、すべて大さじ1ずつで十分(この分量で卵巾着4つ分作ったけど美味しかった◎) ・レシピ通り弱火で5分×2回焼くことで、半熟に仕上がる(他の方もコメントしてる通り、はじめはフライパンの淵に少し立てるような感じで焼いていくと漏れない) ・しっかり裏返すことができそうなふんわりタイプの油揚げを買うこと ・調味料を入れてからは目を離さず焼く(焦げやすいw写真は真っ黒に焦げてるけど、表面が黒くなっちゃっただけで味は美味しかったです！)

  
• あかりんご

  お弁当用だったので、本当に卵に火が通っているのか不安でしたが、煮からめるので大丈夫でした。 コロナ以前のみんなでワイワイのお弁当時間では、高校生の娘の友達が口々に美味しそうと言ってきたらしいです。 チーズも卵の味を無くさないようなちょうど良い分量。良いアクセントになってると思う。、

  
• mokoko

  簡単で美味しかったです。またリピします

  
• ウッピ

  すぐ出来る1品で助かります！ お味が濃いめなので、次回は調味料を少なく調整してみます(^^)

  

レビュー

• ルナ姫

  みそとマヨネーズがこんなに合うとは😊ボリュームアップにエリンギも加えました。美味しかったです♥️

  
• はるちゃん

  旦那の弁当用にと思い作りました！ すごく好評だったので多めに作り冷凍しています！食べたいって言われた時にすぐに弁当に入れたりできるので いいレシピに出会いました！

  
• ぽんみえ

  味噌マヨは子どもも喜ぶと思って、作りました。ピーマンをたくさんいただいたので作りました。ピーマンは小さめ6個、中くらい1つ計7個で作りました。調味料はそのままの分量で作りました。千切りする余裕があるときリピートしたいです！

  
• el

  ピーマンの食感残したかったから人参先に炒めてある程度火通してからピーマン投入

  

レビュー

• めぽん

  おもしろそうだったのでつくりました！ 食感を楽しめました！

  

レビュー

• 納豆島

  お弁当用に作りました。 フライパンも使わず、時短で簡単でとても美味しかったです。またリピします♪

  
• なぎかか

  入れて混ぜてレンジでチンなのでとても簡単！！
• マルブレ

  ケチャップをつけなくても、割としっかり味ついてました。 彩りもよく、おいしかったです(*´ω｀*)

レビュー

• あかべっち

  美味しくできました！
• sou

  カップにハムをのせ、その中で卵を混ぜたりするのが、料理初心者としては難しかった。
• デニッシュさん

  最低

レビュー

• るる

  簡単でとても美味しく出来ました！ 和風ダシの素を少し入れました。

  
• ひめ

  簡単で 甘くて美味しかったです。

  
• まな

  レビューを見てだしの素入れました。 甘さがあって美味しかったです。

  
• あちゃんぬ

  簡単につくれて美味しかったです！ だしの素いれました

  

レビュー

• まっこ

  分量通りの味付けで、我が家にはピッタリでした。 マヨネーズがポイントで、子どもには特に好評でした。

  
• ひつじ

  ブロッコリーが無かったのでかぶを入れました！ 調味料が本当に簡単なのでサッと作れます！！ ベーコンの塩気がいい感じに美味しいです。

  
• 苺

  ブロッコリー抜きで作りました。とても美味しかったです。ブロッコリーがなかったからか二人だと物足りない量でした。

  
• みかん色

  おかずに甘さがあるのはちょっと苦手なので砂糖抜きで作りました。 が簡単で美味しかったです❗️

  

レビュー

• ケン

  簡単に美味しく出来ました

  
• こうちくん

  蒸し焼きするときに少し焦がしましたが、 味は美味しく、家族に好評でした！

  

レビュー

• りんご

  ネギは白ネギを使いました。 美味しかったです。

  
• みーあ

  簡単に作れました(* 'ᵕ' )☆ 娘のお弁当用に作りました😊

  
• ルナ

  細ねぎは無しで。 簡単!美味しい！節約レシピです。ご飯にピッタリ♪

  
• えーりり

  小松菜も加えて作りました。 少し濃いめのお味でしたが、丼にするとちょうど良いです。簡単で美味しくできました。

レビュー

• り〜ちゃ

  簡単に出来て美味しかったです！ ふっくらしてベーコンとチーズが入っているのでプラス1品として大満足でした。
• のこ

  ケチってベーコンを入れなかったせいか上手く巻けなかったけど、味はパーフェクト！ 卵×マヨ×ケチャップ×チーズは黄金の組み合わせだわ。
• かきっしゅ

  上手く巻けず、スクランブルにしましたが、味はとても美味しかったです！

レビュー

• かるぽぽ

  焼き加減、ひっくり返すタイミングがわからなかったですが感覚でいけました！！ 味もとてもおいしかったです！

  
• ゆっこ

  難しそうだなと思いながら作りましたが、案外簡単にできました。 ひっくり返して蓋の上に置いてから戻すのも、意外とすっとできました。 焼き時間は、時間通りに焼いてから、蓋をとって少しだけ強火にして焼いたら、ちょうどよかったです。 味も、とっても美味しかったです！

  
• sk

  簡単！ボリュームがあって美味しい！

  
• りらくまでらくす

  ケチャップをかけ損ねて残念な見た目に.... 味は問題なし

  

レビュー

• こばゆみ

  初めてピカタを作りました。 とても簡単でした。 はんぺんなのでヘルシーで家族にも好評でした。 また作ります♫

  
• レン

  分量を変えないで、はんぺんを細かくちぎって混ぜて焼きました。食べ応えありますし、お好み焼きのように形がしっかり成形できるので焼きやすいです！ コーティングするより、こちらのほうが気に入りました笑 追加でニンニクパウダーとイタリアの魚醤を少し入れたところ更に美味しかったです。 また作ります

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  副菜に作りました。汚れるものも少なくて良いです。 お湯は最初からちゃんと浮くくらいが良いです。（以前、鍋底に触れていてラップが破けました）上の方で火が通ってないところは最後にひっくり返して火を通しました。 魚肉ソーセージでも美味しかったです。

  
• 納豆島

  お弁当用に何度もリピートしてます。 ベーコンがない時はウインナーやツナをいれたりしてます。今回はハムを使いました。すごく美味しいです。

  
• もみママ

  なかなか難しい。

レビュー

• AZUL

  お弁当にぴったりという事で 倍量で作りました！ あっさりとした味なので いくらでも食べられます♪ 火を使わないので楽ですね‼️

  
• パルまま

  卵レンチン１分３０秒では卵が固まり過ぎました。卵が流れ出さない程度の熱の加えかたのほうが、良かったのではないかと思います。 竹輪とチーズでうす味に仕上がりますが、もう少しだけコクが欲しいです。たまごにマヨネーズを少し加えて、再度挑戦するつもりです。

レビュー

• みらいのさくいち

  簡単で少ない材料でできるので大満足です！ こまったときのすき間に大活躍かと。

  
• ブロッコリー好き

  焦げ目がついてしまいましたが、お弁当に入れたら華やかになりました！簡単だし、また作ろうと思います。

  
• みーあ

  斜めの切れ目をもっと細かくすれば、もっと綺麗に出来たと思いますが、初めてにしては綺麗に出来た方かな( ˊᵕˋ ;) また子供のお弁当に入れたいと思います😊

  
• 苺

  上手くいかずスクランブルエッグになりました。でも美味しかったです。

  

レビュー

• ことり

  意外と難しかったです。 食材に油が付いているので、巻く時に滑りました。 適当に切り目を入れましたが、やはり丁寧な仕事の方が 綺麗に仕上がると思いました。 可愛いので、練習したいと思います。

  
• eiei

  可愛い💕たまごにカレー粉を少し入れてみました。
• 匿名さん

  作り方が簡単なのでまた機会がありましたら作りたいと思います！とても良かったです！味も申し分ないです！