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香ばしいねぎの香り♪

フライパンでねぎま

串にさしてじっくりと焼き上げます♪ お家で手軽に居酒屋気分が味わえます♪ 濃厚甘辛だれがお酒もご飯も進む1品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    174kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 5本分

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ねぎ 1本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆たれ
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    一口大に切る。ねぎは3cm幅に切る。

  2. 2.

    容器に鶏もも肉、酒、塩こしょうを入れて、揉み込み10分おく。

  3. 3.

    竹串に鶏もも肉、ねぎを交互に刺す。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎまを並べて鶏肉に火が通るまでふたをして中火で両面焼く。

  5. 5.

    ふたを外して☆を加えて煮からめる。