DELISH KITCHEN

香ばしいねぎの香り♪

フライパンでねぎま

3.8

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    174kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    5g

  • 脂質

    10.9g

  • たんぱく質

    10.6g

  • 糖質

    4.5g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

串にさしてじっくりと焼き上げます♪ お家で手軽に居酒屋気分が味わえます♪ 濃厚甘辛だれがお酒もご飯も進む1品です!

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材料 【5本分】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ねぎ 1本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆たれ
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    一口大に切る。ねぎは3cm幅に切る。

  2. 2

    容器に鶏もも肉、酒、塩こしょうを入れて、揉み込み10分おく。

  3. 3

    竹串に鶏もも肉、ねぎを交互に刺す。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎまを並べて鶏肉に火が通るまでふたをして中火で両面焼く。

  5. 5

    ふたを外して☆を加えて煮からめる。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • ひざげり

    ネギが太かったのでジャンボ焼鳥になってしまいました。 余った青ネギ部分が勿体無いので小口切りにし、フライパンに残ったタレと炒めて焼鳥にかけました。
  • タラリラりん

    鳥肉の味を引き立てる下味、タレで美味しかったです。
  • わたし

    くどい

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