DELISH KITCHEN
  1. のりの風味が香ばしい♪鶏もも肉ののり塩唐揚げ

のりの風味が香ばしい♪

鶏もも肉ののり塩唐揚げ

のり塩味の唐揚げはいかがでしょうか?しっかりと下味をつけるのがおいしく仕上げるポイントです!おつまみやお弁当のおかずとしてもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ☆肉の下味用
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★衣用
  • 薄力粉大さじ3
  • 片栗粉大さじ3
  • 青のり大さじ1/2
  • 揚げ油
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみこみ、冷蔵庫に入れて30分おく。

  3. 3.

    2のボウルに★を加えて混ぜる。

  4. 4.

    鍋に底から2cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、3の鶏肉を入れて中火で2分ほど揚げる。上下を返し、肉に火が通るまで2〜3分ほど揚げる。

    ポイント

    竹串で刺して肉汁が透明になれば完成です。揚げ時間は目安になるため、適宜調整してください。

レビュー

(10件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • くまたん
    とても美味しかったです。見本の写真、動画のように、レモンがあればもっと良かったのでは、と思ったので、次はレモンも準備して作りたいです。
  • チワワ
    青のりでさっぱり仕上がるのでペロリと食べられました! 家族にも好評でした!!
  • 猫まんま
    短期間で2回作るくらいハマっています。めちゃくちゃおいしい!次は青のり多めで作りたいと思いますありがとうございます!
  • かず
    青のりが好きなので多めに入れて作りました。簡単なのにすごく美味しい!