食感が決め手♡
ザクザクトリュフ
クリームチーズを加えることでコクと滑らかさがUP！ そこにザクザク食感が加わっておいしくなります♪ 難易度も高くないのでバレンタインの友チョコにおすすめです♡
- 調理時間 約60分
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カロリー
153kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ミックスナッツはビニール袋に入れて粗く砕く。
2.
耐熱容器にクリームチーズを入れる。
TIPS
クリームチーズは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
3.
耐熱容器にクリームチーズを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40〜50秒加熱する。
4.
チョコレート50gを割りながら加え、なめらかになるまで混ぜる。
TIPS
ゆっくりやさしく混ぜる。
5.
ビスケットを小さく砕きながら加え、ミックスナッツ30gを加えて混ぜ、30分以上丸められる固さまで冷蔵庫で冷やす。
6.
2cmぐらいの大きさに丸め、冷蔵庫に10分程おく。
7.
耐熱容器に残りのチョコレートを割り入れて、600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、なめらかになったらサラダ油を加えて混ぜる。
8.
6を7にくぐらせて、クッキングシートにのせる。上に残りのミックスナッツを少量ずつのせて冷蔵庫で10分程冷やし固める。