【献立】アヒージョにぴったり♪相性抜群の人気レシピ30選
作成日: 2022/09/01
更新日: 2024/04/18
「アヒージョに合う料理のレシピが知りたい…」
「アヒージョ以外の料理に悩んで献立が決まらない…」
こちらのページでは、そんなアヒージョに合わせる料理に悩んでいる方に向けて、30本のレシピをご紹介！
メインのおかずとして「煮込みハンバーグ」や「ささみのガーリック醤油ステーキ」といった主菜レシピ、アヒージョに加えておつまみでもう一品作りたいという時には「揚げないフライドポテト」や「ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き」といった副菜レシピなど、献立に取り入れやすい料理の作り方を集めました。
「フライパンでミニピザ」や「簡単マッシュポテト」などお手軽に作れるおつまみレシピも紹介しているので、おかずだけでなくお酒のお供としても使えるアヒージョに合った料理を作りたい！と思った際には、ぜひこちらの特集をお役立てください！
アヒージョに合う主菜のレシピ
煮込むから失敗しない！
煮込みハンバーグおうちで簡単に作れる、煮込みハンバーグをご紹介♪ボリューム満点でジューシーな一品です。たねをしっかり練ることで身崩れを防ぎ、最後にじっくり煮込むことで中まで火が通すことができるので、失敗なく作れます。とろっとして甘い玉ねぎも絶品です♪ぜひ一度お試しください
調理時間
約40分
カロリー
523kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 玉ねぎ(みじん切り) 塩こしょう パン粉 卵 牛乳 薄力粉 ナツメグ 玉ねぎ(薄切り) しめじ(下処理済み) 有塩バター 水 コンソメ ケチャップ 中濃ソース 砂糖 塩こしょう サラダ油 パセリ[乾燥]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごちそうに変身！
ささみのガーリック醤油ステーキ淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります！
調理時間
約10分
カロリー
282kcal
費用目安
300円前後
ささみ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やわらかジューシー！
ハニーマスタードチキン外はサクサク中はジューシーなチキンがフライパンひとつで簡単に作れちゃう！大人も子供も大好きなハニーマスタードチキンのレシピです♪マスタードとハチミツのまろやかな甘みとコクがクセになる！
調理時間
約15分
カロリー
803kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 はちみつ 粒マスタード 水 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな材料で♪
基本のスパニッシュオムレツ具材はじゃがいもと玉ねぎのみで作る、基本のスパニッシュオムレツです。じっくりと炒めることで、野菜の甘みや旨味が卵液に染みわたること間違いなし♪お弁当やおつまみにもピッタリのレシピです！
調理時間
約20分
カロリー
188kcal
費用目安
200円前後
卵 じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スープがおいしい！
基本のアクアパッツァ基本のアクアパッツァの作り方をご紹介します。イタリアンで人気のアクアパッツァは魚やあさりから出た旨味をいただくスープが主役の魚料理です。今回は鯛の切り身を使いましたが1尾そのまま使うとプロのような豪華な見た目になり、旨味が増して本格的な味わいに！魚の種類はタラやマダイ、イサキなどの白身魚がおすすめです。材料を切る手間もほとんどなく意外と簡単に作れます♪
調理時間
約20分
カロリー
248kcal
費用目安
1400円前後
鯛[切り身] あさり ミニトマト ブラックオリーブ(種なし) にんにく オリーブオイル 白ワイン 水 塩 こしょう イタリアンパセリ 水 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
圧力鍋で♪
スペアリブの柔らか甘辛煮圧力鍋で作る、スペアリブの柔らか甘辛煮をご紹介♪時間がかかりそうなスペアリブも圧力鍋を使えばたった20分でほろほろに！パーティーや特別な日のお祝い、おもてなしにも重宝します。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約40分
カロリー
493kcal
費用目安
1100円前後
豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水
- ※1人分あたり(4等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たっぷりにんにくが決め手♪
ローストビーフの和風にんにくソースローストビーフの旨みを引き立たせる和風にんにくソースのご紹介です♪玉ねぎはじっくり炒めることで甘みが増します。にんにくたっぷりの和風ソースは、どんなお肉にも相性がいいので、いろんな料理に活用してください♪
調理時間
約10分
カロリー
225kcal
費用目安
400円前後
市販のローストビーフ サラダ油 にんにく 玉ねぎ 酒 みりん しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホームパーティーにおすすめ！
えびとアボカドのおもてなしグラタンえび、アボカド、ほうれん草を使ったパッと目を引くグラタンです。えびは大振りのものを使うとより華やかになり、おもてなしやお祝い事にぴったり！プリッとしたえびに、とろっとしたアボカドとチーズが合わさり笑顔になること間違いなしです♪バゲットともよく合います。
調理時間
約30分
カロリー
397kcal
費用目安
900円前後
むきえび アボカド 玉ねぎ ほうれん草 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう ピザ用チーズ
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ヴィネグレットソースで召し上がれ♪
ささみのフリッター外がカリッと、中はふんわりとした食感を楽しめる、ささみのフリッターのレシピをご紹介します！手作りのヴィネグレットソースとの相性抜群♪今晩のおかずやおつまみにいかがでしょうか？
調理時間
約20分
カロリー
263kcal
費用目安
700円前後
ささみ[筋なし] 塩こしょう サラダ油 天ぷら粉 牛乳 マヨネーズ 塩 酢 粒マスタード はちみつ おろしにんにく オリーブオイル サニーレタス ミニトマト
- ※1人分あたり(3等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アヒージョに合う主食のレシピ
意外と簡単♪人気メニュー！
基本のマカロニグラタン本格手作りホワイトソースを使った絶品ホワイトグラタンです。具材は鶏肉をエビ、マカロニをペンネにと色々な種類に変えてアレンジを楽しむのもおすすめです。小麦粉を入れ、粉気がなくなるまで焦がさないように混ぜながら炒めるのが美味しいホワイトソースを作るポイント！今夜の夕飯に、手作りグラタンはいかがですか？
調理時間
約30分
カロリー
409kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 マカロニ マッシュルーム 玉ねぎ 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み) サラダ油 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
がっつり食べたい時におすすめ！
ガーリックライスにんにくが効いた人気のスタミナ飯！牛肉とバターの香りがよく絡み、ビールによく合う誘惑の味です。目玉焼きをのせたり、卵で包んでオムライスにすればさらに大満足の献立に！牛肉の代わりに豚肉や鶏肉を使ってアレンジしても風味が変わって楽しめます。今回はフライパンを使ったレシピですが、ホットプレートを使えば、手軽に鉄板焼きの雰囲気も楽しめます。お好みでブラックペッパーやマジックソルトをかけても♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。
調理時間
約15分
カロリー
746kcal
費用目安
800円前後
ごはん 牛切り落とし肉 塩こしょう にんにく オリーブオイル 白いりごま 細ねぎ(刻み) しょうゆ 塩 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
和えるだけでおいしい♪
しらすのバター醤油パスタパスタをゆでて和えるだけ！簡単なのに贅沢感たっぷりの人気パスタの出来上がり♪忙しい日にもおすすめな一品です。
調理時間
約15分
カロリー
533kcal
費用目安
300円前後
スパゲティ 釜揚げしらす 細ねぎ(刻み) 刻みのり 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマト缶で作る！
トマトクリームパスタ人気のクリーミーなトマトソースもパスタも、フライパンだけで一度に調理できる、手間なしパスタ！パパっと作っておしゃれなランチタイムを過ごしませんか？ にんにくがアクセントになってとても美味しいです。仕上げにパセリやバジルを散らしてお召し上がりください。
調理時間
約20分
カロリー
726kcal
費用目安
300円前後
パスタ 牛乳 カットトマト缶 水 ベーコン 玉ねぎ 有塩バター オリーブオイル ニンニク コンソメ 粉チーズ（飾り用） パセリ（飾り用）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンで！
あさりとえびのパエリアフライパンで一気に調理してそのままテーブルへ♪ 魚介をたっぷり使った旨味いっぱいのパエリアです！ みんなで取り分けながら食べれば会話も弾みます！
調理時間
約40分
カロリー
474kcal
費用目安
1100円前後
米(洗米済み) あさり(砂抜き済み) 無頭えび 黄パプリカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) 白ワイン コンソメ 塩 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お家で手軽にハワイ気分♪
ロコモコ丼ロコモコとはハワイ発祥の人気料理。日本でもカフェメニューとして人気でランチにぴったり！おうちで簡単に楽しめるようにソースをアレンジしたレシピをご紹介します。具材をしっかり練って美味しいハンバーグにしましょう。残ったハンバーグでも作れますよ。市販に負けない美味しさです♪材料と手順を見直し作りやすいレシピに改良しました。【レシピリニューアル】
調理時間
約30分
カロリー
858kcal
費用目安
600円前後
ごはん 合びき肉 卵 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう 中濃ソース ケチャップ 水 卵 サラダ油 アボカド トマト サラダ菜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンで作る！
王道ケチャップライスケチャップの甘み、ソーセージの旨みがベストな組み合わせのケチャップライスをご紹介します！これだけでも美味しい一品ですが、オムライスやドリアにもアレンジいただけます♪ソーセージはハムやベーコンに変えたり、ミックスベジタブルを加えることでまた違った味わいが楽しめますので、お好みに合わせてお作りください。
調理時間
約15分
カロリー
605kcal
費用目安
400円前後
ごはん ソーセージ 玉ねぎ ピーマン 有塩バター ケチャップ コンソメ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アヒージョに合うスープのレシピ
甘くてトロトロ♪
新玉丸ごとコンソメスープ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！新玉ねぎを丸ごと使ったコンソメスープで温まりませんか！？簡単に作れるのに玉ねぎは甘くてトロトロ♪パンを浸して食べても美味しいですよ！
調理時間
約30分
カロリー
159kcal
費用目安
200円前後
新玉ねぎ ベーコン オリーブオイル 水 塩 コンソメ パセリ[乾燥] 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トロッと温まる！
キャベツとささみの卵とじスープとろみのあるスープに卵を流し入れてふんわりととじれば、彩り豊かに大変身！ささみの旨味とキャベツの甘みがたまりません。
調理時間
約10分
カロリー
161kcal
費用目安
200円前後
ささみ 溶き卵 キャベツ 片栗粉 水 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトジュースで作る！
簡単ミネストローネトマトジュースを使って簡単にミネストローネを作りましょう！さっと野菜を炒めたら５分間煮るだけのスピードメニューです。旨味たっぷりのトマトジュースでしっかり煮込んだような味わいに。朝ごはんにもどうぞ。
調理時間
約15分
カロリー
183kcal
費用目安
200円前後
ソーセージ 玉ねぎ コーン缶 オリーブオイル 粉チーズ パセリ(刻み) 砂糖 塩 こしょう コンソメ トマトジュース[無塩] 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なめらかで濃厚♪
キャロットスープにんじんの旨味がぎゅっと詰まった、ほっこりと濃厚な味わいのスープはいかがでしょうか？冷たくしてもおいしくお召し上がりいただけます♪
調理時間
約30分
カロリー
244kcal
費用目安
300円前後
にんじん 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 生クリーム 水 コンソメ 塩 こしょう ローリエ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃厚スープ♪
バターナッツかぼちゃのポタージュバターナッツかぼちゃでスープを作ってみましょう！バターナッツかぼちゃとは、形はひょうたん型で皮の色はベージュ、実の色はオレンジ、味はナッツのような風味があり、アメリカで人気の種類のかぼちゃです。｢バターナッツ・スカッシュ｣または｢バターナッツ・スクワッシュ｣とも呼ばれます。繊維質が少なくて水分が多いので、煮物というよりスープに向いています。
調理時間
約90分
カロリー
166kcal
費用目安
900円前後
バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 水 こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほっこり温まる♪
ミックスビーンズの豆乳スープ缶詰のミックスビーンズを使って手軽に色々なお豆を楽しめます！ 豆乳を使って、ほっこりやさしい味のスープに仕上げます♪
調理時間
約15分
カロリー
132kcal
費用目安
300円前後
ミックスビーンズ ベーコン 玉ねぎ オリーブオイル 水 無調整豆乳 塩 こしょう コンソメ パセリ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アヒージョに合う副菜のレシピ
大量消費にも！
じゃがいものガレットフランスでは、ガレットとは丸く平たく焼いた料理全般のこと。じゃがいもの甘みが口いっぱいに広がるガレットレシピをご紹介します♪シンプルな材料で作る料理だからこそ、ちょっとしたポイントが大切。ジャガイモは水にさらさない、均一な太さに千切りするなど調理のポイントを押さえて、プロが作るような本場のガレットを目指しましょう！外はカリカリ中はふわふわに仕上がりますよ。メインディッシュの付け合わせにするなどパーティーにもおすすめ。チーズを加えてもまた違った美味しさになります。あつあつのうちに召し上がれ♪
調理時間
約15分
カロリー
258kcal
費用目安
100円前後
じゃがいも 塩 黒こしょう オリーブオイル 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おもてなしにも♪
ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ズッキーニとトマトがとってもジューシー！ベーコンのうま味で野菜をおいしく味わえる一品です。
調理時間
約30分
カロリー
226kcal
費用目安
400円前後
ズッキーニ トマト ベーコン ピザ用チーズ 塩 黒こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
彩り鮮やか♪
サーモンのカルパッチョサーモンにパプリカとパセリをちらすことで、華やかでおしゃれなカルパッチョが完成♪カルパッチョソースはレモン風味の味付けで見た目もさわやかに仕上がります！簡単に美味しく作れます。おもてなしや特別な日の食卓にもおすすめです！
調理時間
約10分
カロリー
273kcal
費用目安
600円前後
サーモン[刺身] 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ パセリ(刻み) 砂糖 レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで簡単！
マッシュポテト家にある材料ですぐに作れる、簡単マッシュポテトをご紹介！シンプルな味付けなので、ステーキやハンバーグなど物足りない時に付け合わせとしておすすめです♪バターを少量入れるとコクが出て濃厚でさらに美味しく仕上がります。
調理時間
約10分
カロリー
62kcal
費用目安
50円以内
じゃがいも 牛乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おしゃれなイタリアン！
トマトと生ハムのカルパッチョワインのおともにぴったり！生ハムとチーズにトマトの酸味がプラス！ 簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！
調理時間
約10分
カロリー
165kcal
費用目安
500円前後
生ハム トマト 大葉 粉チーズ 酢 塩 オリーブオイル こしょう 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷やしてさっぱり！
アボカドと生ハムのレモンマリネさっぱりレモンの酸味と生ハムの塩気がアボカドとマッチ！ ついついお箸がすすむ！ お家にあるものでパパっと彩りおしゃれ前菜です♪
調理時間
約5分
カロリー
285kcal
費用目安
600円前後
アボカド 生ハム レモン(国産) ミニトマト レモン汁 塩こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レモンでさっぱり♪
ブリのカルパッチョ刺身用のブリで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか？レモン入ったソースがブリに絡んでさっぱりいただけます♪おもてなしにもピッタリです！
調理時間
約10分
カロリー
215kcal
費用目安
1100円前後
ブリ[刺身] ベビーリーフ 塩こしょう 砂糖 レモン汁 オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単さっぱり！
ルッコラのイタリアンサラダルッコラの香りと苦味がクセになる、イタリアンサラダのレシピを紹介します。ドレッシングは身近な調味料を使って手作りしましょう！チーズはモッツアレラチーズを使うと、さらに本格レストランの味になります♪
調理時間
約15分
カロリー
124kcal
費用目安
400円前後
ルッコラ プロセスチーズ ミニトマト オリーブオイル 酢 粒マスタード おろしにんにく 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
