DELISH KITCHEN

ほっこり温まる♪

ミックスビーンズの豆乳スープ

4.5

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    132kcal

  • 費用目安

    300前後

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缶詰のミックスビーンズを使って手軽に色々なお豆を楽しめます! 豆乳を使って、ほっこりやさしい味のスープに仕上げます♪

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。

  3. 3

    ミックスビーンズ、水、コンソメを加え、煮立ったらふたをして弱火で5〜6分煮る。

  4. 4

    豆乳、塩、こしょうを加え味をととのえる。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひじき

    美味しかったです ミックスビーンズ苦手な家族も、このスープは美味しく食べられるようでした 普段ミネストローネや豆のスープ全般嫌がってるので驚きました 豆乳のお陰ですかね? 作ってよかったです
  • s

    簡単で美味しくて家族にも好評! 余った豆乳はだいたいコレに使います。 サラダに入ってるミックスビーンズがあまり好きではないですが、コレなら美味しく食べられます。
  • がーこ

    豆乳と豆で優しい味です。休みの日のランチに何度かリピートして作ってます。

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