お月見の日の献立はこれ♪お月見レシピ21選
作成日: 2022/10/01
更新日: 2024/01/15
お月見の日の献立はお決まりですか?ここでは(スイーツ・主菜・主食・副菜・汁物)などお月見の日にぴったりなレシピをご紹介します。ぜひお月見の日の献立作りにお役立てください。
お月見の日に欠かせない♪月見団子のレシピ
中秋の名月は定番で♡
月見だんごお月見だんごがなきゃ始まらない! お豆腐のおかげで時間がたってももやわらかもちもち♡ 十五夜にはやっぱり定番のお団子で!
レビュー
- キノピオ♪全てレシピ通り、計って作りました。 自宅でこんなに美味しいお団子を作れるなんて、驚きました! かぼちゃはパサパサしてしまい失敗したかも…と思いましたが、気にせず茹でたらとろりと良い感じになりました。 黒ごま餡との組み合わせも最高でした。 出来たてでも、1日冷蔵庫で冷やしたものでも、モッチモチです。 楽しいお月見ご飯になりました♪
- まり今日は中秋の名月 。簡単にできて美味しかったです。 黒ごまだれは黒ごま スプレッドを使いました。作ってすぐより一晩経ってからのほうが美味しかったです。
コロコロかわいい♡
お月見スイートポテト一口サイズのスイートポテトにうさぎの顔をのせたかわいいスイーツ♪お月見のお供におすすめです!
レビュー
- cherry焼き芋をリメイクしたので、黒うさぎになってしまいました。😅 しっとりした、優しい甘さのスイートポテトです。😋 家族にも好評だったので、また作ってみます。 有難う御座いました。
- ♥️RISA♥️こどものおやつに🐰✨ 可愛いしめっちゃ美味しかったです🌕️🌾🌃
- おもり義母にもらったさつまいもを消費するために作りました! 見た目も可愛いだけじゃなく味も甘さ控えめで美味しかったです♪
- Tかわいくておいしいです!
さつまいもあん入り♪
うさぎのお月見団子十五夜気分を堪能!可愛いうさぎのお月見団子です。 ほくほくとしたやさしい甘味のさつまいもあんを包んで ほっこりとする美味しさです。
レビュー
- こりゃす子どもが作ってくれました!上新粉ではなく白玉粉で。餡を包むのは難しいので餡なしですが(^_^;)お餅の方にお砂糖を入れてほんのり甘いお餅です。 うさぎの造形が可愛らしいだけでなく、アーモンドスライスが良い歯応えとなり美味しい…!ので餡を入れたらもっと美味しくなりそうです。
- シャンミンこしあんで作ってみました♪熱いうちにアーモンドのスライスを載せれば、団子を切らなくても耳ができて、簡単でした!
- しおん中秋の名月に作りました!さつまいもあんが簡単なのに優しい味でとても美味しかったです!ちょっと破けちゃったのでまた挑戦したいです!
- かーお月見なので作りました!!小学校低学年の息子には餡を中に入れるのが難しかったようです。でも楽しそうに作っていました!!
ほくほくとろーり食感♡
かぼちゃのチーズごま団子かぼちゃの甘みと、中の熱々とろとろのチーズの塩気がやみつきになります♡揚げないから油っぽくなくおいしく仕上がります。
レビュー
- しとっぺさつまいも消費にこちらのレシピ参考にしました。食べる時にポロポロ崩れましたがチーズとも合って美味しかったです(^o^)
- そよかぜ少ない材料で簡単においしくできました!ごまをいっぱいまぶしても焼くとはがれてフライパンに残ってしまってもったいなかったので、最後に砂糖と水を足してカラメルにして上からかけました笑 すぐ焦げ目がついてしまうけど、ころころ転がし続けて薄く焼き目がつくくらいの方が見た目がきれいに仕上がると思います!
- むいーっさっくり簡単に作れました 表面にゴマを着けるのはちょっぴり難しかったです ほっくり甘くていいですね また作ります
- ピクミンチーズの量を半分にしたせいか、チーズ感があまり無かったです。カボチャを潰すのに凄く時間がかかってしまいました。カボチャのレンジの時間は長めにした方が良かったです。味は美味しかったです!
お月見献立の主役!主食レシピ
定番の味!
月見うどんつるっと喉ごしの良い、月見うどんをご紹介!めんつゆを使って簡単にできるので、忙しい方にもおすすめです。とろ〜り卵が麺によくからんで絶品!お好みでかまぼこやわかめをのせたり、アレンジもお楽しみいただけます♪
レビュー
- mi10分くらいで完成します。 ほうれん草は常備していないので、今日は小ネギをかけて食べました。 簡単でも美味しくて素晴らしいです!
- みき定番の味!小腹とか空いたときにまた作りたいな😆 夜ご飯としては質素かも、、
ボリューム満点!
豚バラもやしの月見丼ピリッとした辛さが食欲そそる、月見丼のレシピをご紹介です♪焼肉のたれを使うことで味付けも簡単!とろっととろける卵黄が絡んでたまらないおいしさです。辛いのが苦手な方は豆板醤の量を調整してください。
レビュー
- トシ彩りにニンジンを加えました。豆板醤は小さじ半分弱、焼肉のタレは大さじ1にしてコチュジャンを小さじ1.5入れましたが、とてもおいしい味付けになりリピ決定です。
- ぴんくふぇありー細切れ肉で作りました❣️焼肉のたれが甘口だったので、豆板醤をしっかり効かせたら結構ピリ辛でした😊もやしがシャキシャキして美味しかったし、何より準備が簡単で、ぱぱっと作れるところが最高です👍
- HARU豚バラは脂がたくさん出てカサも減るので、豚こまに変更。 それでも1人前は80gに対して、もやし1/2袋100g(メーカーによって内容量が違うのでこの記載はいかがと)は少ないなあと思い、お肉1.5倍量にしました。 焼肉のタレと豆板醤も1.5倍に。 黄身だけ使うのはもったいないので、温泉卵にしました。 タレが甘口だから、もう少し豆板醤入れたらよかったかな、と思いながら、七味をかけて食べました。 簡単で家計に優しいレシピ、最高。
- 沙羅簡単で美味しかったです。 豆板醤をコチュジャンにして温泉玉子をのせました。 ピリ辛でご飯がすすみます。
ふわとろ♪
山かけ月見うどんとろりとした卵がたまらないあんかけうどん。 やさしい味わいのあんかけが体にしみます♪ めんつゆを利用して簡単レシピにしました!
レビュー
- ぐっち美味しかった!
スイッチ一つでガツンと飯!
月見豚キム炊き込みご飯人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジ!キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残しました♪焼きおにぎりにするのもおすすめです。このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
レビュー
- mippレシピのより少し多目にキムチ 足しました ちょうどいい味付けに なりました(^ ^)
- ひつじ簡単で美味しく出来ました! キムチすきなので、盛り付けにも使いました!
- こりゃす好評でした!スイッチ一つで出来るのも良いです。豚ひき肉でも大丈夫でした! ☆ニラとキムチを後入れするのがポイントです。香りと歯応えが効いています。白ゴマもたっぷりかけるのが美味しいです。 ☆炊飯器の炊き込みモードで炊いたらお焦げも出来て良い感じでした!
- 食いしん坊ママ他の方のレビューを参考に水を減らしましたが、もっと減らしていいんだ!という感じでした。次はもっと減らして作ってみます(^-^)味は最高で、小学生の子供達がおかわりをしていました😊
ワンパンで簡単♪
月見カレードリア風フライパンで作る、ドリアの簡単アレンジレシピをご紹介します。トロッとした卵とチーズがコクをプラスし、まろやかな味わい♪カレーの具材はお好みに合わせてにんじんやコーンなどを加えても美味しくつくることができます。忙しい時のごはんにぴったりの一品です!
レビュー
- ハッピーさんフライパン1つで出来て簡単で美味しかったです。分量も増やしてご飯400g、合い挽き肉200g、ジャガ芋3個、卵3個にして3人前に代えました。にんにく味も大好きだから大さじ1加え~調味料も多少割り増しにしました~(*^_^*) 味はチーズも沢山入れ美味しかったです😋
- よしを美味しい‼️簡単なのに、見た目のインパクトは大✌️ カレー粉での調理なので辛さの調節が難しく、子どもからは、「ちょっと辛い」😓と。 辛いの苦手なお子様は甘口のルーを使った方が無難かも❓ でも、2歳児もよく食べてたけどね😁
- ジミー何回か作ってます。 今回は、コーンと人参追加しました。
- りんご材料を変えて作りましたが美味しかったです。
手軽に作れるお月見献立!副菜・汁物レシピ
お家で居酒屋メニュー!
ほうれん草の月見おひたしいつもの一品がお店のメニューに早変わり! 卵黄で見た目のインパクト絶大! お酒のおつまみにいかがでしょうか♪
レビュー
- りんご簡単にできて美味しかったです。
- にこ簡単で美味しかったです。 もう一品ほしい時に、ちょうどいいです。 私は、麺つゆと、お醤油を、両方かけた方が美味しかったです。
- elgood
- はじめクック簡単。ほうれん草と黄身、麺つゆ、カツオ節、美味い。何回も作りたい。
簡単レシピ!
わかめとお麩のお吸い物初心者の方でも使いやすい食材を使って作るお吸い物のレシピです。絹さやを入れることで彩りもよくなります♪
レビュー
- ピーチわかめはフリーズドライにて使いました
- トマト\🍅/切り干し大根煮で使ったしいたけの戻し汁で作りました!
見た目も可愛く♪
手まり麩とはんぺんのお吸い物はんぺんは花形にくり抜くことで見た目も華やかに♪ひな祭りやお祝い事にもぴったりの一品です。ちらし寿司などに添えてお召しあがりください!
レビュー
- pchanはんぺんがふわふわでとても美味しかったです またリピしたいです
- まなみんスーパーで買った紅白はんぺんで作りました。優しい味でした。
- レオ美味しかったです。 見た目も可愛くてまた作ります。
夜食におすすめ!
具だくさんだんご汁薄力粉と冷蔵庫に余った食材を使って簡単に作れる夜食を作りましょう♪満足感もあってほっとあたたまる一品です!みそ味に仕上げるのもおすすめです。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
- まめのすけ美味しかったです。
- ☆ハウル☆だんごは初日少し硬いかな?思いましたが 次の日ちょうどよくもちもちしてました。ネギ、人参冷凍してたしいたけ、油揚げ、冷凍里芋を入れました。 満足感を出すために 切り餅余ってたので フライパンで少し焦げ目をつけて食べる直前に2分ほど中火で煮込みました。 具材はレシピ通りでなくても、ごぼう、こんにゃく、じゃがいも、大根などアレンジ効きそうで良いなと思います。 主人も美味しいとペロリ2杯食べてました。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした。 🙏
- pchanほっこりおいしくてリピしました
ふんわり食感♪
れんこん団子スープ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! たっぷり野菜が取れて満足感たっぷりなスープです! れんこんとはんぺんで作った団子はふわふわです♪ しょうがが入っているので体が温まります!
レビュー
- pchan牛蒡を使い切れずにあったので入れてしまいました にんじんが無かったので、色味が寂しいですが、蓮根の団子がフワフワで、とても美味しかったです またリピしたいです
- にゃんにゃむニーナうーみゃーにゃー。 15日夕ご飯は、 贅沢なレシピ、のどぐろの煮付け こちらに載せました。 他には、 ふんわり食感、れんこん団子スープ ビールに合う、はんぺんと豆腐のふわふわ焼き みんなのはレシピ通りオリーブオイルで、焼きました。あ、うみゃにゃ。 ねこのは、茶巾のようにレンチンしてみた。 あんもかけてみたにゃ。 焼いたのも茶巾のもうみゃにゃ。 れんこん団子スープのもうみゃにゃ。 納豆、ぬか漬け、玄米ご飯も食べますにゃにゃ。
- モーリス大好評でした。
- LiLiy少し残ったレンコンで簡単に作れました。はんぺん入りの団子の優しい口当たりは、子どもからお年寄りまで喜ばれると思います。家にあった椎茸も入れました。美味しかったです。
満足のボリューム♪
さつまいもと落とし卵のみそ汁少ない食材でも食べ応えのあるみそ汁は、忙しい朝におすすめ♪卵を鍋に加えたら弱火でやさしく煮てください。半熟に仕上げた落とし卵をさつまいもにとろりとからめてどうぞ!
レビュー
- なお料理苦手女子でも 上手く出来ました
- ちゃまるさつまいもを入れると みそ汁が甘くてとても美味しかったです。
- ぴんくふぇありー卵固まりすぎました😓主菜、副菜のボリュームが足らない時に、栄養満点、お腹も満たされるレシピです👍
- みーあ凄く美味しかったです😋
おもてなしにおすすめ♪
ミニトマトの一口カプレーゼ食べやすい一口サイズのかわいいカプレーゼです!簡単でパパっと出来るのでお酒のおつまみにもおすすめです。
レビュー
- もも誕生日パーティーで作りました。プチトマトが彩り豊かなので、パーティーに最適でした。見た目が可愛いのにあっという間に作れるので、品数を増やしたい時に便利だと思います!
- ららららっきょう最強結婚記念日の夕食の一品として作ってみました!プチトマトは黄色がなく、かつバジルも大きい葉を切りながら添えたので、余り綺麗には出来ませんでしたが、簡単でかつ手作り感満載で良かったかな〜という感じです! クッキーを添えてパーティー感を出しました!
- おふみ簡単でとってもおいしいおつまみになりました♡
- ひめ家に赤トマトしかなかったんですが、カラフルに作っても可愛いと思います♪
モチモチ食感♪
クリームチーズいももちなめらかなクリームチーズともっちり生地の組み合わせがやみつきになること間違いなし♪おやつだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです!熱いうちにお召し上がりください♪
レビュー
- KIIIじゃがいもが半分の150g程しか 無かったので、無塩バターを使って 少なめに、牛乳を無調整豆乳に変えて 他の調味料はそのまま使いました! 半分の量でもめちゃくちゃモチモチで とても美味しかったです💕 無塩バターで程よいしょっぱさだったので 有塩バターだとだいぶしょっぱくなるかもです 旦那も大喜び!
- ひさえ料理初心者でも簡単に作れました みたらしのたれをかけて食べても美味しかったです︎︎☺︎
- あや簡単で美味しい!
- マミねぇとっても美味しくできて、旦那さんにまた作って欲しいと言って貰えました😊
お月見を楽しめる♪主菜レシピ
中からとろ〜り!
うずらのお月見つくねパクっと食べられる一口サイズがかわいい♪半熟にゆでたうずらの卵をまるごとつくねで包んだ一品です。甘辛いタレとの相性もバツグンで、箸が止まらないおいしさ!お月見団子のように積み上げて盛り付けると見た目も華やかです。
レビュー
- muu市販のうずらの卵水煮を使ったので半熟ではなかったけど美味しかったです🤤 卵を肉ダネで丸める時に手に付いて大変💦だったけど!一回,一回水で手を濡らすと付かずに上手く出来ました!!でも、焼く時に形が付いて綺麗な丸に出来なかったのは難しかったです。
- ピー子とても美味しくできました! でも卵がなかなか上手に包めなかったので、お肉を多めにして作ると作りやすいと思います!
- じゅうえんお肉を扱うときに、手のひらにサラダ油を少しつけると丸めやすくなりました。 さつまいもを入れてみると、とても美味しいと言ってくれました。
- みちゃんとてもおいしかったです。 ひき肉は少し多め+使い捨てビニール手袋を使用+手にサラダ油を塗って丸めるとスムーズに包めました。 うずらの卵に近い部分のお肉が中々焼けず、多めに加熱したところ、半熟になりませんでした。 味はとてもおいしかったので時短も兼ねて次回はうずらは水煮で代用して別途卵黄をつけて食べようと思います。
ゆでてあっさり!
揚げないミートボール揚げないで簡単に作れる人気のミートボールをご紹介します。肉だねを一度ゆでて仕上げることで、余分な油が落ちてあっさりとした味わいに!ひと手間加えることで、また違うおいしさをご堪能いただけます。
レビュー
- あいままミートボールがでっかくなっちゃったwww
- くりさん牛乳→2/3量を豆腐で代用。ケチャップのみ少し少なめで、あとは2倍量でしました! 片栗粉も、気持ちまぶす程度で…✋茹でるからヘルシーで美味しくてめちゃイイ‼😁また作りたいな♪今度は別味にしてみよかな〜 2倍なのでフライパンで最後弱火でからませました✌
- かつとても簡単に美味しくできました!
- 菜穂豚肉と大豆ミートを混ぜて作ってみました。 片栗粉は具材と一緒に混ぜて丸めた。 白っぽいミートボールになりましたが、 美味しくできました。
見た目も可愛い♪
一口うずらバーグうずらの卵をお肉で包んだボリューム満点レシピ!肉の旨味がたっぷりと詰まった濃厚なソースがうずらバーグと相性抜群です。普段の夕食にはもちろん、お月見の日にもぴったりな一品です。
レビュー
- 肩幅うずらの水煮が6個入りしか無かったのでそれで作りました。ハンバーグの感じで形を作ってしまったのでコロコロ転がしながら焼くのは出来ませんでした。見た目もかわいくておいしいので、ハンバーグに飽きたらまた作りたいです😆
- ソース・アメリケーヌレシピ通りに作りました。素直な味だと思います。スコッチエッグの小型版みたいな感じです。自分の時は肉だねにナッメッグパウダーを少し入れます。玉ねぎ30秒+がいいと思いますが。
- 七瀬出流うずらの代わりにチーズにしても美味しい ケチャップによっては酸っぱいので、+で砂糖を少し入れると美味しい ミンチの半分を鶏にしても美味しい 気をつけて真ん中に置かないと焼いているうちにパンクする
- 銀肉だねが緩め。牛乳少し減らして良いかも。 焼き色付ける間に肉が薄い所から卵が出てきた。 おいしいのはおいしい。
ボリューム満点!
もやし団子のねぎ塩あん肉団子にもやしを入れて食べ応え満点♪ しっかり味のねぎ塩あんは白いご飯にぴったり! 今晩のメニューにいかがでしょうか♪
レビュー
- まっちゃ豆あっさりとしていて上品な味でおいしかったです。ご飯にあう一品です。 ねぎ塩あんに、えのきをプラスしました。
- hanna*もやしは1袋、あんにしめじとスナップえんどうを加え、ウェイパーで味調整しました。 少ない肉でボリュームが出て美味しかったです!
- こましかにかまなしでしたが美味しかったです! おつまみにもなります!
- ぴんくふぇありー肉団子からかなり油が出るので、水を入れる前にさっと拭き取った方が良かったかなと思いました。塩味なのであっさり美味しかったです❣️