ゆでてあっさり!
揚げないミートボール
揚げないで簡単に作れる人気のミートボールをご紹介します。肉だねを一度ゆでて仕上げることで、余分な油が落ちてあっさりとした味わいに!ひと手間加えることで、また違うおいしさをご堪能いただけます。
カロリー
367kcal
炭水化物
24.2g
脂質
18.5g
たんぱく質
20.3g
糖質
23g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルにパン粉、牛乳を入れてふやかし、豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょうを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。15等分にして丸め、片栗粉をまぶす。
3
鍋に湯をわかし、2を入れ、4〜5分ゆで、取り出す。
ポイント
水気はしっかり切ってください。
4
別のボウルに☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。3に加え、あえる。
5
器にベビーリーフをしき、4をのせる。
よくある質問
- Q
ミートボールを使ったデコ弁当レシピを教えてください。
- Q
ミートボールを使ったアレンジレシピを教えてください。(1)
- Q
ミートボールを使ったアレンジレシピを教えてください。(2)
- Q
ミートボールと肉団子は違いますか?
A味付けが異なります。ミートボールはケチャップや照り焼きソースなどの洋風で、肉団子は和風や中華風です。
- Q
ミートボールを豚ひき肉以外でも作れますか?
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- ミートボールがでっかくなっちゃったwww
くりさん
牛乳→2/3量を豆腐で代用。ケチャップのみ少し少なめで、あとは2倍量でしました! 片栗粉も、気持ちまぶす程度で…✋茹でるからヘルシーで美味しくてめちゃイイ‼😁また作りたいな♪今度は別味にしてみよかな〜 2倍なのでフライパンで最後弱火でからませました✌かつ
とても簡単に美味しくできました!菜穂
豚肉と大豆ミートを混ぜて作ってみました。 片栗粉は具材と一緒に混ぜて丸めた。 白っぽいミートボールになりましたが、 美味しくできました。
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あいまま