牡蛎をお家で楽しもう♪人気レシピ20選

レビュー

• ゆめ

  初めて自宅でやりましたが簡単にできました！

  
• あ

  ベランダにて今から食べます。

  

レビュー

• のんこ

  汚れが綺麗に取れた気がします(細かいのがたくさん出ていた)。勉強になりました。

  
• にほ

  簡単で臭みなしで、最高でした。

レビュー

• CoCo

  貝殻を開くのが大変でした。勉強になりました。

  

レビュー

• ミキティ0225

  私はあまり牡蠣が好きじゃなかったのですがこれなら美味しく頂けたした。 素敵なレシピをありがとうございました。

  
• しー

  片栗粉を適度につけたら少しブヨブヨな仕上がりになってしまいました 味は美味しかったです＾＾

  
• めろ(✩´艸`)

  おいしくできました。

  
• みつごんの妻

  冷凍蒸し牡蠣で2倍量を作りました。 美味しくってご飯が進みました☺️

  

レビュー

• そらまめ

  簡単で美味しかったです。 家族に好評でした。

  
• babachan

  シンプルですが、美味しくいただきました。　 簡単に作れる事も魅力です❗️

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• akiyo

  甘めが好きなので砂糖やミリンを少し足しました。簡単に出来て日持ちするので今後も得意レシピに追加出来そうです。

  
• ミッキー

  未だ頂いていませんが、美味しそうに煮えています。レシピ保存です。
• 因幡の白兎

  本当に、とっても簡単でした！！そして、箸が止まりません！！作り置きしたかったのに、無くなりました。また作ります！！

レビュー

• TS

  ほうれん草を電子レンジに入れる工程をせず、牡蠣に焼き目をつけた後にバサッと入れても問題なく美味しくなる。調味料最小限であっという間に作れるお気に入りレシピです。

  
• キッチン

  他の人のコメント通り簡単で美味しくコスパもいい。しかも栄養もよい。バターと醤油の味、牡蠣のぷりぷり感、短時間で楽に作れる、又つくります。

  
• chiちゃん

  美味しい！リピートてます。

  
• のりちゃん

  冷凍カキ使用 簡単で美味しい👍😋

  

レビュー

• まー

  お取り寄せで北海道の牡蠣を購入したので作ってみました。 手順がほぼないくらい作り方は簡単です。 出来上がりはとてもお上品で、牡蠣と昆布のいい出汁が出ますよ！ このままでも塩味があるのと、出汁が美味しいので、出来上がりにぽん酢をかけてしまうのは勿体ないです。 お好みでつけて食べるのをお勧めします！（私はぽん酢なしで食べました^ ^） お酒飲む方は日本酒合うと思いますよ〜

  
• わたし

  超簡単で高速に、できますね。牡蠣がふっくらぷりぷりで甘くてとっても美味しかったです。また、作りたいです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  牡蠣好き。簡単で最高に美味しいです。油を引かなくていいのが有難いです。

  
• 。

  細ネギがなかったのでオクラで代用✌️ ポン酢は自分でつけるスタイルにしました。 簡単なのに、牡蠣は身がプリっとしてて、昆布のうまみと合ってて美味しかったです。ふるさと納税で牡蠣を毎年のように注文するのでこのレシピは重宝します☺️

  

レビュー

• めろ(✩´艸`)

  牡蠣が安くなっている時に買い、いつも片栗粉を使って洗っています！ バターポン酢でおいしくできました！

  
• きまたん

  牡蠣が半額になってて、２パックも買ってしまったけど、どうやって食べたら良いかわからないと思ってました。こちらで調べたら、片栗粉での洗い方が書いてありました。ありがたい。一度少量で作ってみたら美味しくて残り全部同じ物を作りました。牡蠣って自分でこんなに安全に美味しく料理出来るんだ〜と思いました。また牡蠣の料理に挑戦したいと思います。

  
• もずく

  夫が食べたくなったと言って、急に牡蠣を買ってきたので、簡単に作れるこのレシピで作りました。美味しかったです。また作りたいです。

  
• ベントレー

  とても美味しく出来上がりました。 片栗粉で洗うのは、臭みをとるためなんですね。初心者である私などはわからないこともありますので「臭みを取る」と書いた方がわかりやすいかもしれません。

レビュー

• こっぴー

  レモンがなかったのでレモンなしで作りました。 牡蠣の本来のおいしさが引き出されている感じでおいしかったです！

  
• はる

  牡蠣もきのこも好きなので作りました。 想像どおりの味です！ レモン用意できませんでしたが、、、🍋
• えだまめ

  生牡蠣でトースターで15分加熱したら縮んでとても小さくなってしまいました。味つけも薄かったです。

レビュー

• ハッピーManma

  とても美味しかったです。 オイルにハーブやカキの風味があり、ピリ辛で塩味もあるのでパンにつけたら最高に美味しかったです。 作り方はシンプルですが、加熱の具合が難しかったです。 我が家のIHクッキングヒーターで弱火で15分だと、動画のようにフツフツなりませんでした。火が通っているか不安だったので、中火(弱め)でプラス5分加熱しましたがフツフツとならず、さらに5分加熱しあら熱を少しとって容器に入れました。 しばらくすると、カキの汁とオイルが二層になり失敗かと思いましたが、とても美味しくて1週間くらいで食べきりました。 最後は汁ごと使い、ほうれん草とカキのパスタを作りました。味付け要らずで簡単に作れて美味しかったです。

  
• amai310

  牡蠣のエキスたっぷりでおいしい。パンと一緒に食べたりパスタとあえて食べたりしばらく楽しめそうです。子供には少し辛かったようなので、鷹の爪は控えめにしてまた作ろうと思います。

  

レビュー

• どらむかん

  簡単でした。

  
• Totoro's friend

  材料を半量にして1人分作りました。 ほうれん草の代わりにブロッコリーを入れました。 ブロッコリーはパスタと一緒に鍋でゆでておきました。 とても美味しかったです。

  
• ゆかり

  簡単に作れて美味しかったです！

  
• モンタ

  最高に美味しかった！簡単に作れます。これだけの材料でこんなに美味しいのか！と思いました。

レビュー

• Ginkgo

  簡単にできました😊 薄味でしたが、私好みでした😋 また作ろうと思います

  
• うめぼっしー

  味が薄かった…

  
• スネマロ

  カンタンで美味い
• imo

  牡蠣は鍋で使うイメージだったのですが、目から鱗で簡単に出来て、美味しかったです

レビュー

• パパ大好きっ子

  白だしで作る調味料で、小鍋で牡蠣を煮たあと、お米と一緒に炊いたのですが牡蠣はそんなにちじこまらずにふっくらめに。味は薄くなくてとても美味しかったです。

  
• みえちゃん

  干し椎茸、ニンジンも入れました。 レビューを参考に味を濃くしました。 牡蠣がふっくらで美味しかったです。

  
• 胡水

  これぞ、王道の牡蠣ご飯！という味でした。 牡蠣は冷凍のものを水で解凍して使いましたが、 ぷりっぷりでとても美味しかったです。

  
• biscotte

  牡蠣を後からいれる事によって、柔らかいままで味も染み込んでいて美味しかったけれど、 ご飯は薄味に感じました。 ニンジンを入れて炊きました。 お釜の写真で失礼します！

  

レビュー

• 料理男子

  普通の味噌で作りました。牡蠣をぷりっとしてる位であまり加熱しすぎないのが美味しくできるコツかなと思います🦪

  
• にゃんにゃむニーナ

  10日夕ご飯は、 体温まる、牡蠣の土手鍋 こちらに載せました。 🐙様のお餅のあぶり餅風、 和食の副菜におすすめ、高野豆腐と切り干し大根の煮物 こちらにも載せます。 雑炊です。いただきます。 25日夕ご飯は、 体温まる、牡蠣の土手鍋 こちらに載せました。 春菊の代わりに菜の花にしてみた。 お花違い。🌷🌼 他には、王道サラダ、基本のマカロニサラダ マカロニは米粉のフジッリ。 体温まる、鏡餅のではなく、タコ様の🐙お餅の モチトロ和風スープ です。いただきます。 寒さ☃️❄️すごいにゃ。 今日は牡蠣土手鍋じゃ〜。広島。 こういう日は炭水化物祭りじゃー。 餅、ご飯、うどん。 ネコはね〜、牡蠣すごい加熱した。笑 体温まるで探したのにゃん。 レシピありがとにゃん。 うみゃにゃかった。 お片付けにゃー。

  
• khun.kohara

  妻や子供たちの為にレシピを参考に作りました。 美味しかったし、好評でした。 牡蠣は親戚からの贈り物でイキが良かったので余計に美味しかったのかな？ また是非作りたいです。 ありがとうございました。

レビュー

• モンタ

  アッサリしたお味です。大根おろしがポイントなのでレシピ通りの調味料で作れば絶対美味しいと思います。 牡蠣は大きいものが合うと思います。鱈を入れても良いと思うので次回チャレンジします。
• ゆた

  さっぱりと食べられて美味しかったです。

レビュー

• くまきち

  雪がちらつく今夜にぴったりな、身体があたたまる美味しい鍋でした。 しょうがはチューブを使い、たっぷり入れました。カキの他に、ワタリガニとえのきも追加。 もぉ～美味しいに決まってます‼️また作ります‼️

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。舞茸出汁入れました。スープも最高です。

  
• poco

  おいしかったです！牡蠣の季節にはまた作りたいです。

レビュー

• チョッパー

  カキ自分ダイスキなんで作りました(^-^)/ ピリ辛は自分も好きな方ですから旨かったですよ～！ これで二回目だから今回は安心して作れますね♪
• 白玉あんこ

  簡単で、劇ウマレシピです。野菜も肉も何を追加しても、キムチの強みで美味しいです。素晴らしいレシピ提供ありがとうございます。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。作らせていただきました。 6日夕ご飯は、 旨味たっぷり、牡蠣とほうれん草のクリームスープ こちらに載せました。 他には、 ホイルに包んで、鮭と野菜のみそ焼き こちらにも載せます。 あたたかいつゆで食べる、基本のおろし蕎麦 こちらにも載せます。 まろやか風味、キャベツのごまマヨサラダ こちらにも載せます。 いただきます。 14日夕ご飯は、 旨味たっぷり、牡蠣とほうれん草のクリームスープ こちらに載せました。 他には、 手軽なすき焼き、牛肉とキャベツすき焼き風 シンプルなおいしさ、ブロッコリーとゆで卵のフレンチサラダ こちらにも載せます。 玄米ご飯、納豆です。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。いただきます。 １５日夕ご飯は、 冷めても美味しい、じゃこピーマン炒め こちらに載せました。 旨味たっぷり、牡蠣とほうれん草のクリームスープ 牡蠣最高にうみゃにゃ。 もっと買ってきて、冷凍しておけばよかった。。。また買いに行ってきます。 鍋なのです。 糠漬けきゅうりです。 いただきます。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• まり

  簡単にできました。 美味しかったです。

  
• どらむかん

  カキが水分がでて、上手く焼き色がつきませんでしたが、あまり影響はないようで、牡蠣好きの家族には、大変好評でした。