【時短レシピ】コスパ最強！合いびき肉を使った人気料理20選

レビュー

• ひつじ

  ご飯すすみます！ 美味しかったです！！ 材料簡単だしリピしたいですね！

  
• はるか

  簡単で美味しかったです！味付けも甘くて好みでした。 ジャガイモになかなか火が通らなかったので少し焦がしてしまいましたが、また作りたいと思います。

  
• ぺぺ

  旦那の夜ご飯の作り置きで作りましたがこれは美味すぎます！ 食欲増えます😂

  
• みっぽりん

  2倍の量作りました。 じゃがいもは3分半レンチンして柔らかくなったのを確認しました。 調味料はお砂糖を少し減らして後は分量通り✖️2倍にしました。 美味しかったです。 残ったらオムレツの具にリメイクしようと思いました。

  

レビュー

• てらちゃん

  初診でも簡単で子供にもだいにんきでした！

  
• mipp

  オリーブオイルをサラダ油に トマト缶をケチャップ見分量に 牛乳を豆乳にと いろいろレシピを無視してでの 調理になりましたが なかなかの好評でした( ´∀｀)

  
• 🥺

  初心者なので35分くらい掛かりましたが、簡単に出来ました♪ ｢めっちゃ美味しい！｣と大絶賛＆｢また作って！｣と言ってくれました( ˊᵕˋ )🍀 2回目！ 余っていたナス1本を角切りにして入れました🍆 玉ねぎは1/2個入れても多すぎずいい感じでした！

  
• パッちゃん

  包丁は、玉ねぎだけで、お手軽に作れるし、美味しいので何度も作ってます♪ ニンニクのすりおろしを入れると、美味しいので、いつも、入れてます。 お皿に盛ってるので、チーズを入れて混ぜてありますが、チーズがとろ〜りとろけて、最高ですね。サラダと一緒に頂きます♪

  

レビュー

• にらたま

  美味しい！ コーンどっさり入れて作った方が美味しいです！

  
• ぴんくふぇありー

  簡単❣️時短❣️美味しい❣️

  
• りんご

  挽き肉なしで枝豆やミックスベジタブル、コーンなどを入れて作りました。 美味しかったです。

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  

レビュー

• チィ

  今までは、油→ガーリック→卵→ご飯→調味料→ネギ！ という風に、一気に炒めていました^^; ガーリックを油で炒めた後、一旦取り出し最後に合わせる事で、 ガーリックが焦げ付かず、ガーリックを最大限に活かす事が出来ました！ ガーリックの風味、醤油の香ばしさがたまらなく超旨ッッ！！ 『おかわり～！』ッッて、おかわり分まで作ってないし...>< 次作る時は、おかわり分も含め、多めに作りま～す！！

  
• あいりだお♡

  私はニンニクはチューブタイプのものを使用しています ニンニクがよく効いていて美味しかったです♡ 味付けもシンプルで簡単に作れました！ 2倍の量を作ったのですがペロッと食べてもらえて大満足です！！ 皿より小さめのお椀に、できたチャーハンをよく詰め込んでお皿の上にひっくり返したら お店のような見た目になりました✨

  
• big.mama

  ニンニクがパンチをきかせてるので美味しいです！息子が美味しいと言ってくれたので良かったです。簡単で美味しい！

  
• モカ

  余ってひき肉の活用で作りました。 ご飯を多めにしたので、鶏がらスープを追加して 卵は２つに変更しました。 しょうゆと塩胡椒は調整が必要かな。 あとニンニクはお好みで２かけにしてもいいかも。 簡単に美味しくできたのでリピします

  

レビュー

• ぽむ

  簡単で美味しいです♪個人的には絹豆腐にのせて食べた方がおいしいと思いました。

  
• AyaKo

  時短レシピです❗️豆腐も合い挽き肉も今月中に使い切りたかったので、丁度良かったです♪

  
• トシ

  ほんとに簡単に作られておいしい肉味噌です。すぐ出来るので一品足したい時にはいいレシピですね。お勧めです。

  
• みーあ

  簡単でめっちゃ美味しい〜( ´艸｀) ご飯に乗せてもイケますね〜( *¯ ꒳¯*) これからもちょくちょく作りたいと思います😊

  

レビュー

• こったん

  バター醤油がおいしい1品でした。最後炒めるのに時間をかけてしまうと、かぼちゃが柔らかくなりすぎて全体的に塊のようにまとまってくるので、さっと炒め合わせるのが良さそうです。

  
• ゆーゆー

  挽き肉は塊が残るように炒め、甘いおかずが苦手なので、かぼちゃはレンチンしないで肉汁を吸わせながら炒め焼きしました。 かぼちゃの甘みは抑えられたけど、お醤油を入れ忘れたのかと思うくらい薄く感じました。 豆板醤も入れたら、かぼちゃが苦手でもまた食べたくなるレシピかも～

  
• yua🔰

  味美味しかったです😊 バターの風味が苦手な家族がいるので、バターは2/3量で作りましたが美味しいと言われました🙆✨レンジで温める時に水を多くいれてしまったのか、カボチャが崩れてしまって残念でした。

  
• しらす

  ごはんが進みます！ 美味しかったです！

  

レビュー

• あさぴょん

  主人の感想が、ちょっと辛いけどカレーがうまい！でした。レンジで作れるのがいいですね♪また作ります(*^^*)

  
• MOCA

  めちゃ美味しかったです❣️ 我が家は3倍量作って3人分でした(^^; 牛乳の代わりに水でも大丈夫ですよ〜 カレーソースが残り、翌日カレーライスにもなりました！

  
• もよく

  ミニトマトとパプリカを頂いたので、一緒にレンチンしたところとても色合い良く仕上がりました！ カレーは冷蔵庫で冷やすとまた固まりになるので、その都度混ぜるのがいいと思いますが、とっても美味しかったです♪

  
• 亜矢子ッチ

  レシピを参考にひき肉は豚で350g。刻み野菜は冷凍保存していた半端物(人参の皮、大根葉、ブロッコリーの茎等)を微塵切りカッター使用して投入。しめじはえのきで代用。ですが、間違えてハンバーグのタネに入れてしまうミス。牛乳は水に変更。カレーソースは我が家はバーモントカレー甘口なので、レシピ通りに1.5倍にしてもインパクト弱く、味見しながらルーを増やした。タネは550g以上だったから1人275g。ホンマにレンチンサマサマでした。

  

レビュー

• みっふぃー

  レンジで簡単に、短時間でコンロも汚さず作れるのでリピ決定です！ お肉を300gにして、調味料もそれぞれ少し増やして、4等分にして作りました。 冷凍ほうれん草とミックスベジタブルを玉ねぎと一緒にブンブンチョッパーで細かくして混ぜました。 2歳の子供もぱくぱく食べてくれました。 味付けもよく、特にスクランブルエッグが主人も子供も気に入ったようです。

  
• ゆりか

  ソースはフライパンで煮たり、肉だねにエリンギを追加したりとアレンジしまくりましたがおいしかった◎ タマゴは2個じゃ多く感じたので次回からは1個に。

  
• つな

  レンジで作ったら美味しくないんじゃない？と思ったら、そんなことなかった！！ 焼いたのと比べて、ふんわり優しめのお味でした◎ 家にあったお肉が少なかったので、玉ねぎ倍、椎茸1コみじん切りも加えて作りましたが美味しくできました。 （自分メモ：合挽き肉230g、パン粉や調味料など2倍で3人前。玉ねぎのレンジは3分、肉だねのレンジは6分）

  
• るおてんい

  こんなに簡単すぎるのにも関わらず家族に大人気！レンチンで作っただなんて言いません！内緒です笑笑 美味しすぎるって言われたのでまたこっそりレンチンで作っちゃいます！

  

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• おせわさん

  美味しかったと思います。レシピより具を少し少なめにして包むかしたほうがいいと思います

レビュー

• さと

  初心者でも簡単にできた！電子レンジでできちゃいます！

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  フライパンで作りました。米油を薄く引いてひき肉の色が変わるまで炒めて、その後玉ねぎを投入。透き通るまで炒めて、しいたけと調味料を加えて炒めました。 砂糖の代わりに、みりんを大さじ2追加(合計・大さじ3)しています。美味しく出来ました。

  
• 彗星

  甘じょっぱい味がいい感じです 温泉卵はなかったので、生卵を乗せました

  
• anzulove818

  レンジが嫌なのでフライパンで作りました。 始めにお肉を色が変わるまで▶︎玉ねぎを透明になるまで▶︎椎茸を入れて作りました。本当に美味しかった😋 卵はフライパンで焼き塩コショウ 調味料にオイスターソース、しょうがを小さじ1 共にごま油を使いました。 定番メニュー決定❗️旦那も喜んでいました😊

  
• kana

  簡単おいしい！ 温玉ともすごく合います◎

  

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• ハッピーさん

  フライパン1つで出来て簡単で美味しかったです。分量も増やしてご飯400ｇ、合い挽き肉200ｇ、ジャガ芋3個、卵3個にして3人前に代えました。にんにく味も大好きだから大さじ1加え～調味料も多少割り増しにしました～(*^_^*) 　　味はチーズも沢山入れ美味しかったです😋

  
• よしを

  美味しい‼️簡単なのに、見た目のインパクトは大✌️ カレー粉での調理なので辛さの調節が難しく、子どもからは、「ちょっと辛い」😓と。 辛いの苦手なお子様は甘口のルーを使った方が無難かも❓ でも、2歳児もよく食べてたけどね😁

  
• ジミー

  何回か作ってます。 今回は、コーンと人参追加しました。

  
• りんご

  材料を変えて作りましたが美味しかったです。

  

レビュー

• えるく

  美味しいと好評でした！チーズソースはちぎって入れれば溶けやすいですよ。 私は、パスタは別茹でにしました。ソースは水を入れずそのまま煮詰めました。なので水っぽくもならなかったです。

  
• pchan

  美味しくて何度もリピしました 我が家の定番になりました やはり400の水は多く水分を飛ばすと麺の太さにもよると思いますが、少し煮え過ぎなので、調整するといいと思います

  
• かたつむり

  簡単なのに本格的な美味しさでびっくりしました。麺を少し多めにしてケチャップも気持ち多めにし、2人分できました。娘も絶賛で「この倍食べたい」と言ってました。リピ決定です！

  
• えいちぬ

  2人分作りました。 自分用メモとして、 パスタ約180g、ケチャップ・コンソメ（ペースト）を約2倍、水500ccで、ひき肉と玉ねぎは1人分量、あとはレシピ通りに作りました。 チーズソースはパスタ調理後のそのままフライパンで作ったので、洗い物少なくできました。 簡単かつ濃厚で美味しかったので、何回もリピしてます。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  「★煮汁」は「黄金比率の割り下！すき焼き」レシピ内の調味料の半量(みりん50cc/砂糖15g/醤油50cc/水50cc)で作れると記載があったので、そちらを参考にしました♪すき焼きの味を楽しめて、かつ皆大好きハンバーグ。家族も喜んでました。美味しさがupするので生卵につけて食べるのをオススメします！

  
• ぴぴ

  すき焼きと煮込みハンバーグをかけてるのに惹かれて作りました！ きのこは苦手なので入れませんでしたが、とても美味しかったです💓 大晦日に食べたので、締めに蕎麦を入れて完食しました🙌

  
• ミコ

  25人分の食事を作っています。 牛肉が高くてすき焼きを食べさせたくても提供できず、ハンバーグ用に購入していた合挽き肉で作って提供したら、『何？これ！』と最初ビックリ！していた皆さんに好評！でした ハンバーグ好きで良かったです

  
• 真似っ子ホームシェフ

  趣が変わって美味しかったけど、普通のすき焼きでも良かったかな😃。

  

レビュー

• ひろりん

  インスタグラムで見て、これは美味しそうと早速試してみました。 マヨネーズで炒めたパン粉がこれ程美味しいだなんて☆ 罪悪感を掻き消す揚げないコロッケで今まで感じてた物足りなさが別々に調理をして最後合体させる技で昇天した逸品です。

  
• 猫ヤロー

  予想外に時間がかかってしまいました 1.5h位？ でも美味しかったです！

  
• のんちゃん

  コロッケの面倒な作業が無くなって ヘルシーになって更にこの美味しさ！ 文句無しです！少しだけ種が残ったので それは次の日に俵形にしてお弁当に入れました！ 見かけは普通のコロッケだから簡単に済んで 嬉しい限り！！もっと早く知りたかったくらいです！ちなみにもう何回も作ってます（笑）

  
• ずん

  インスタで見て作りたくなって作ってみました。 とっても簡単にできました。 揚げてないのに、間違いなくコロッケでした。 レシピは20センチのフライパンでしたが26センチで少し量を増やして作りました。 パン粉の分量が若干少なかったので、次回はもう少し増やして、ぜひまた作りたいです。

  

レビュー

• ちゃんたま

  ケチャップライスはオムライスにしちゃいました。ハンバーグ焼いたのと同じフライパンでケチャップライス作るので旨みが勿体なくないですね。エビフライは面倒だったので冷凍のです。

  
• るる

  オムライス似して美味しく頂きました

  
• 志保さん

  エビは失敗してしまい衣着けてやり直ししました。でも孫たちは美味しく食べてました、きかいがあればまた作ってあげたいです。

レビュー

• みーあ

  簡単に作れました😊 美味しかったです😋

  
• まや

  レンジじゃなくてフライパンで焼きましたが、柔らかくて美味しかったです！1歳の子も食べました♪

レビュー

• るる

  キーマカレー弁当❣️素揚げ夏野菜トッピングで美味しそうに出来ました

  
• みらいのさくいち

  簡単においしくできました。

  
• りにたろう

  辛さを食べる人に応じて変えています！ 忙しい朝に簡単に作れます。味もサイコー！何度もリピってまーす❤️
• 絵本虫

  何度もお世話になりました。息子も大好きです！ ただ個人的に玉ねぎはもうちょっと火が通った方が好きなので加熱調整が必要でした。

レビュー

• るる

  日々のお弁当作りマンネリ解消出来ました！

  
• ライラック

  子供の弁当に ハンバーグのみ 作りました。 本当にオーブントースターで出来るんですね。 ハンバーグの生地は柔らかめ。 生地に マヨネーズを入れているので 焼いている間、結構 油がジュワジュワ出ていました。(本当にハンバーグになるのか？ドキドキでした。) 10分焼いて、表面に焦げ目が無かったので、もう2分焼いて焦げ目を付けました。 (出来たては 熱々なので、弁当用には冷ます時間が必要です！) 子供の感想は｢普通に美味しかった｣そうです。 大人の感想としては、まぁまぁ ですね。 パン粉と卵を入れた普通のハンバーグの方が 私は好きですね。 材料が少なく手軽に出来る という点では、便利だと思います。