ワンパンで作る♪
包丁いらずのミートチーズパスタ
パスタは別ゆでせずに、ミートソースと一緒に作れてとっても簡単♪チーズソースは調理の合間にレンジで加熱して混ぜるだけ！しっかりした味のボロネーゼソースにチーズのコクをプラスしてボリューミーに仕上げます。
カロリー
912kcal
炭水化物
98.8g
脂質
35.9g
たんぱく質
40.8g
糖質
93.7g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
フライパンに玉ねぎをすりおろして入れる。合いびき肉、おろしにんにく、サラダ油を入れて中火にかけ、肉の色が変わるまで炒める。
2
☆を加えて煮立たせ、スパゲティを半分に折って加えてよく混ぜる。
ポイント
今回は1.6mm、9分ゆでのものを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
3
ふたをして弱火でスパゲティの袋の表記時間通り煮て、混ぜる。器に盛る。
ポイント
7分経って水気が多い場合は、ふたを取り、強火で水気を飛ばすように混ぜながら煮詰めましょう。
4
耐熱容器に★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。3にかけて、パセリをちらす。
よくある質問
- Q
倍量で作る時の分量を教えて下さい。
Aこちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。
- Q
スライスチーズが上手く溶けません。
Aレンジ加熱はムラになりやすいので、大きめの耐熱容器に入れて加熱してください。スライスチーズは常温に戻すか、ちぎってお使いください。
レビュー
4.5
- 美味しいと好評でした！チーズソースはちぎって入れれば溶けやすいですよ。 私は、パスタは別茹でにしました。ソースは水を入れずそのまま煮詰めました。なので水っぽくもならなかったです。
pchan
美味しくて何度もリピしました 我が家の定番になりました やはり400の水は多く水分を飛ばすと麺の太さにもよると思いますが、少し煮え過ぎなので、調整するといいと思いますかたつむり
簡単なのに本格的な美味しさでびっくりしました。麺を少し多めにしてケチャップも気持ち多めにし、2人分できました。娘も絶賛で「この倍食べたい」と言ってました。リピ決定です！えいちぬ
2人分作りました。 自分用メモとして、 パスタ約180g、ケチャップ・コンソメ（ペースト）を約2倍、水500ccで、ひき肉と玉ねぎは1人分量、あとはレシピ通りに作りました。 チーズソースはパスタ調理後のそのままフライパンで作ったので、洗い物少なくできました。 簡単かつ濃厚で美味しかったので、何回もリピしてます。
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えるく