子供にもおすすめ！合い挽き肉の人気レシピ17選

レビュー

• えるく

  美味しいと好評でした！チーズソースはちぎって入れれば溶けやすいですよ。 私は、パスタは別茹でにしました。ソースは水を入れずそのまま煮詰めました。なので水っぽくもならなかったです。

  
• pchan

  美味しくて何度もリピしました 我が家の定番になりました やはり400の水は多く水分を飛ばすと麺の太さにもよると思いますが、少し煮え過ぎなので、調整するといいと思います

  
• かたつむり

  簡単なのに本格的な美味しさでびっくりしました。麺を少し多めにしてケチャップも気持ち多めにし、2人分できました。娘も絶賛で「この倍食べたい」と言ってました。リピ決定です！

  
• えいちぬ

  2人分作りました。 自分用メモとして、 パスタ約180g、ケチャップ・コンソメ（ペースト）を約2倍、水500ccで、ひき肉と玉ねぎは1人分量、あとはレシピ通りに作りました。 チーズソースはパスタ調理後のそのままフライパンで作ったので、洗い物少なくできました。 簡単かつ濃厚で美味しかったので、何回もリピしてます。

  

レビュー

• ぱんだ

  トルティーヤチップスや細切りチーズなど家に無かったので入れてないものもありますが、充分美味しかったです😊

レビュー

• チィ

  今までは、油→ガーリック→卵→ご飯→調味料→ネギ！ という風に、一気に炒めていました^^; ガーリックを油で炒めた後、一旦取り出し最後に合わせる事で、 ガーリックが焦げ付かず、ガーリックを最大限に活かす事が出来ました！ ガーリックの風味、醤油の香ばしさがたまらなく超旨ッッ！！ 『おかわり～！』ッッて、おかわり分まで作ってないし...>< 次作る時は、おかわり分も含め、多めに作りま～す！！

  
• あいりだお♡

  私はニンニクはチューブタイプのものを使用しています ニンニクがよく効いていて美味しかったです♡ 味付けもシンプルで簡単に作れました！ 2倍の量を作ったのですがペロッと食べてもらえて大満足です！！ 皿より小さめのお椀に、できたチャーハンをよく詰め込んでお皿の上にひっくり返したら お店のような見た目になりました✨

  
• big.mama

  ニンニクがパンチをきかせてるので美味しいです！息子が美味しいと言ってくれたので良かったです。簡単で美味しい！

  
• モカ

  余ってひき肉の活用で作りました。 ご飯を多めにしたので、鶏がらスープを追加して 卵は２つに変更しました。 しょうゆと塩胡椒は調整が必要かな。 あとニンニクはお好みで２かけにしてもいいかも。 簡単に美味しくできたのでリピします

  

レビュー

• ピヨちゃんママ

  パパッと出来て、ボリュームあり、ご飯がすすみます^_^子供達にも大好評で、とても美味しかったです。また作りたいと思います。 私は、材料と調味料全て倍量で作りました^_^ カレー粉だけなかったので、代わりに市販のカレールウ2カケ入れました。

  
• なおこ

  簡単だし美味しい！カレーとはまた少し違うけど美味しくておかわり確定です！

  
• もんレシピ

  とっても美味しかったです😊 味はしっかりしていて、濃さはちょうどよかったです！ 豆腐も入っているのでお腹も満たされました！

  
• あーいーりー

  倍量で作りました！ ご飯にかけて美味しかったです！！

  

レビュー

• スレンチェスカ

  豚ひき肉で作りました。簡単な上に少ない材料で美味しくできました。

  
• 彗星

  手軽においしく作れました

  
• みーあ

  凄く美味しかった〜(∩˘ω˘∩ )♡ 簡単に作れたので、今度子供のお弁当用に作りたいと思います😊

  
• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• すゆ

  とにかく簡単ですが美味しい。子どもの好みです。レタスがなかったので今回はキャベツの千切りにマヨネーズにしてみました。

  
• あいもん

  粉チーズかけました

  
• クロネコ

  簡単にできてお弁当にもバッチリでした❣️

  
• まる

  玉ねぎが冷蔵庫になかったので 食感が似てそうなにんじん2cm 白菜1枚(ほぼ芯の部分)で 代用しました。美味しかったです！ ごちそうさまでした(^^)

  

レビュー

• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・普通のオムライスより簡単 ・家にある材料でできる(パセリ以外) ・ケチャップライスを作る手間が省ける 残念な点・失敗した点 ・フライパンからスライドさせて乗せるのが難しい アレンジ ・しめじ抜き リピート ・ぜひまた作りたい シーンと献立 ・朝食 ・サラダと一緒に

  
• ぶんたま

  簡単で色々アレンジできそうなメニューです。 ミートソースは砂糖、コンソメを小さじ1ずつ足してみました。とても美味しかったです。

  
• あやちゃん

  オムライスは良く創りますがミートソースを乗っけるタイプははじめてで卵にチーズを入れるという好きな組み合わせでとろとろ半熟たまごチーズがミートソースと合い美味しかったです。

  
• めろんそーだ

  簡単で美味しい。ピーマン、人参、ウスターソース、コンソメ、月桂樹をプラスしました。挽き肉なかったので豚コマ。ビジュアルだけでいうと卵は洗ったフライパンで焼いた方が良かったのと、卵はお箸よりもゴムヘラの方が作りやすかったのと、滑り入れようとせず、本当のスクランブルエッグを作る気持ちでスクランブルエッグをのせる容量で卵作った方が良かったです。(テフロンフライパン・ゴムベラで混ぜて滑りのせるできました)ご飯・卵にあまり味付けしないのでミートソースは納得のいく味に仕上げてご飯の上にのせた方がいいと思います。トロッとした卵とミートソース、ご飯、とても美味しいです。

  

レビュー

• レイン

  焼き豆腐を使いました。ネギの代わりに大根を入れてみました。白だしも少し入れました。

  
• ☃︎

  簡単で美味しかったです😋 食べながら、しめじも一緒に入れてもいいかも？と思いました(冷蔵庫にしめじが残ってたので) またリピしたいおかずです✨

  
• oioishe

  コツは、フライパンへ豆腐投入後は豆腐は動かさない！ めんつゆの代わりに白だしを使いました。白だしの塩気も気にならず美味しかったです

  
• おねぎ

  我が家はひき肉ではなくツナ缶とベーコンで代用しました♪ベーコンが入っていてもあっさりしていて美味しかったです♪家族にも好評でした♪

  

レビュー

• あさぴょん

  主人の感想が、ちょっと辛いけどカレーがうまい！でした。レンジで作れるのがいいですね♪また作ります(*^^*)

  
• MOCA

  めちゃ美味しかったです❣️ 我が家は3倍量作って3人分でした(^^; 牛乳の代わりに水でも大丈夫ですよ〜 カレーソースが残り、翌日カレーライスにもなりました！

  
• もよく

  ミニトマトとパプリカを頂いたので、一緒にレンチンしたところとても色合い良く仕上がりました！ カレーは冷蔵庫で冷やすとまた固まりになるので、その都度混ぜるのがいいと思いますが、とっても美味しかったです♪

  
• 亜矢子ッチ

  レシピを参考にひき肉は豚で350g。刻み野菜は冷凍保存していた半端物(人参の皮、大根葉、ブロッコリーの茎等)を微塵切りカッター使用して投入。しめじはえのきで代用。ですが、間違えてハンバーグのタネに入れてしまうミス。牛乳は水に変更。カレーソースは我が家はバーモントカレー甘口なので、レシピ通りに1.5倍にしてもインパクト弱く、味見しながらルーを増やした。タネは550g以上だったから1人275g。ホンマにレンチンサマサマでした。

  

レビュー

• Jena

  ボウルに肉だねを入れるのが嫌だったのでビニール袋に入れて揉みました。 白ネギは勿体無いからと思って青い所も入れたら、ちょっと辛味が出すぎてしまいました… でも、あっさりしていて美味しかったです！

  
• とよ

  いける^_^ 味ちゃんと入っててよかったです
• うめもん

  ネギ塩ダレを作りました ハンバーグは自己流なのですが、外で食べるハンバーグの味になりました♪ コショウは粒をガリガリして入れてみました 火を使わなくていいし、美味しかったです
• きみたん

  ねぎ塩をいい感じです。

レビュー

• ねむりねこ

  パプリカとピーマンなし、代わりに小松菜と舞茸をみじん切りにして入れ、トマト倍量、水を白ワインにして作りました。野菜を切るだけで簡単で美味しくできました

  
• ターミネーター

  美味しく出来上がりました。 にんじんを入れたら彩りが良く仕上がって良かったです。

  
• のんこ

  パプリカか無しなので色合いが寂しいですが、サラッと食べられてとても美味しかったです。夏に良いですね。簡単だしまた作ります。

  
• 兼業主夫

  ・しょうが、にんにくを入れてもおいしい ・キャベツ1/16を入れてもおいしい ・食べる直前に、ケチャップ・ウスターソース・カレー粉を各小さじ１

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• くまたん

  チーズがキムチの辛さをやわらげてくれて、子どもでも食べやすい味に仕上がりました。

  
• たかゆき

  チーズが家にある分だとちょっと余るので全部（40gほど）入れてみました。 キムチーズの味付けがひき肉やじゃがいもにめっちゃ合うし、キムチの食感がいいアクセントになってます。

  
• ちゃん

  じゃかいもは皮剥きが面倒なので冷凍ポテトで！ 美味しくできました！ チーズは混ぜ過ぎないで残ってた方が見た目がいいかなーと思い、そうしました！

  

レビュー

• 四葉のクローバー🍀

  しめじがなくて、椎茸を大きめに切って入れました 簡単で美味しくて家族皆でこの味にはまりました。

レビュー

• あーたん

  2人分の分量としてはちょっと多めでしたが、翌日食べても作り立てと同じ美味しさでした！またリピートしたいメニューで、ジャンキーな部分もありますが、ヘルシーな部分もあり、さっぱり食べれます！おすすめ！

  
• ゆっきぃ

  他の方のレビューでソースが少し薄味らしかったので、玉ねぎとにんにくのみじんと、コンソメとウスターソースを味見しながら足しました。中にくるんだクリームチーズが最高👍しいたけもたくさん食べられるし、ミートボールのお味も美味しかったです！😋ごはんよりも、バゲットとかの方が合うかも。 パセリはドライパセリで代用しましたが問題無しでした(*^^*)

  
• おみや

  使用した挽肉の量は150gくらいでしたが、薄味なのとトマト缶の酸味が残りすぎかな？といった印象。コンソメなど足しても良いかもしれません。

  
• 慶舞

  非常にサッパリなハンバーグでした。サイドに、BBQソース+辛子+中濃ソースを準備しましたが、そもそも肉にコクが欲しかった✴️

  

レビュー

• よっしー

  巻かずに詰めるだけ、煮るだけでこんなに美味しくて見映えも◎ ちなみに私はパン粉の代わりに麩を使いましたが上手くいきましたので、キャベツと併せて使いきりできます！

  
• ぽっちゃま

  分量通り作りました。 煮込むので食べる頃にはキャベツも柔らかく味も染みていて美味しく頂けました。 キャベツを煮ている間も別の物が作れるので要領良く調理が行えると思います、ご馳走様でした。 ウインナーを一緒に煮込んだら尚美味しかったです。

  
• ありこ

  巻かないので、時短になります。 綺麗に巻けなかったり、手間だからしなくていい!ってのはポイントです。 煮込む時間はかかるけど、キャベツがとろとろ柔らかく沢山食べれました。 しっかり味も染み込みました。 スープが濃くなって伸ばしましたが、いい味が出ていておすすめです。 キャベツが半分も使い切れるのは、助かります。

  
• あっこ

  圧力鍋で15分、水は200ccにしてコンソメを小さじ3にしましたが、味はそれでちょうど良かったです。 キャベツがくり抜きにくいというレビューありましたが、芯をしっかり取りきれば葉は簡単に外れます。 ローリエの風味も良く、キャベツがトロトロで美味しかったです。また作ります。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• でりー

  生クリームがなかったので牛乳を増やして作りました。ベーコンとコーンも足しました。美味しかったです。

  
• ちゃんたま

  じゃがいもが入るから結構なボリュームです。アスパラも入れてみました^^

  
• にーな

  マッシュルーム→しめじ 生クリーム→牛乳(計300ml) で代用しましたが、十分美味しかったです。

レビュー

• マサ

  奥様が作った肉じゃがはバターと醤油が入ってじゃがバター風味♪新鮮で美味しかったです☺️あと、酢の物とかきたま味噌汁😁合わせて調理時間は20分！さっと作れるのでおすすめです♪

  
• でこ

  うまいっす！残り汁に白飯ぶちこんで食べたら気絶するくらいうまいです！ 醤油、バター、ジャガイモ、白飯… 日本人万歳！

  
• らすかる山田

  少し醤油を追加しましたが美味しくできました。家族からはじゃがバターみたいな肉じゃがだねと好評でした😊

  
• Gさん

  簡単でうまい 挽肉と言うのがいいのかな