DELISH KITCHEN

忙しい時におすすめ!

合いびき肉ともやしの炒め煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    309kcal

  • 費用目安

    300前後

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めんつゆで簡単に味付けできる、合いびき肉ともやしの炒め煮のご紹介!もやしやしめじを使うことで、お財布にもやさしい一品です♪合いびき肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉でも代用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。かいわれは根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    ポイント

    合いびき肉はほぐしすぎないように炒めてください。

  3. 3

    しめじを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、3〜4分煮る。

  4. 4

    器に3を盛り、かいわれをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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