忙しい時におすすめ！
合いびき肉ともやしの炒め煮

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。かいわれは根元を切り落とし、長さを半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

   ポイント

   合いびき肉はほぐしすぎないように炒めてください。

3. 3

   しめじを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、3〜4分煮る。

4. 4

   器に3を盛り、かいわれをのせる。