【おすすめ】
味付け簡単♪
鶏肉とヤングコーンのめんつゆマヨ炒めヤングコーンのサクッとした食感と優しい甘みが楽しめるさっと作れる炒め物をご紹介します。めんつゆとマヨネーズで濃い味なので、ごはんのおかずにぴったりです!
5分でできる簡単おかず♪
ベビーコーンのバター醤油焼きベビーコーンを調味料と炒めただけの簡単レシピです。調理時間が短いので、ささっと一品用意したいときに大活躍!バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。お弁当のおかずとしてもおすすめです。
ささっと簡単!
ヤングコーンとなすの焼き浸し夏野菜のヤングコーンとなすを素焼きした後に和風出汁でさっぱりと煮たレシピです!旬野菜の甘味を感じられる薄い味付けにしています。しょうがを加えて風味豊かな仕上がりです♪
簡単サクサク♪
ベビーコーンのフリッター衣は片栗粉と薄力粉でからっと♪ 揚げ立てに塩をふって熱々が美味しい! おつまみとしてビール、白ワインにもぴったり!
彩り鮮やか!
ヤングコーンのオイル炒めヤングコーンを使った少しおしゃれな炒め物のレシピをご紹介!ミニトマトを加えることで彩りがアップし、見た目が鮮やかな仕上がりに♪お酒のお供やバゲットにのせても美味しく召し上がれます。
箸がすすむ一品!
ヤングコーンと枝豆の炊き込みご飯シンプルな味付けにすることで、素材の旨味を感じていただける一品に仕上げました!最後に加えるバターのコクがあと引く味わいです。
【副菜】
おつまみにもオススメ♪
ヤングコーンの焼き浸し生のヤングコーンを使って、あっという間にできる副菜をご紹介!香ばしく焼いたヤングコーンは香りと食感がよく、いくらでも食べられるおいしさ♪めんつゆを使って味付けも簡単なので、忙しい方にもオススメです。ぜひお試しください!
おつまみにおすすめ!
ヤングコーンとズッキーニのナムル夏野菜を使ったナムルのご紹介です!ごま油が香り、お箸がすすむ味わいです。あともう一品欲しい時にいかがでしょうか?
キラキラキレイ!
ヤングコーンのテリーヌ100円均一などで手軽に手に入る シリコンカップを使って作る♪ 簡単な褒められレシピです!!
簡単さっぱり!
ベビーコーンとパプリカのピクルス彩りきれいな簡単レシピ!ベビーコーンの食感が癖になります!夏バテの時など食欲ないときでも食べやすい♪
レンジで簡単!
ヤングコーンの明太バターたらこバターがヤングコーンに絡んで間違いない美味しさ! チンしてあえるだけで簡単にできちゃいます。ヤングコーンの 旬の時期にぜひ試してみて下さい!
【炒め物】
彩りきれいな一品!
鶏むねとヤングコーンのオイスター炒めオイスターソースを加えることで、コクのあるに味わいに仕上げました!ヤングコーンの歯ごたえも楽しんでいただけます。
やみつきおつまみ!
ベビーコーンの塩バター炒めシャキッと食感にベーコンの塩気が絶妙! バターの風味で食欲UP! 簡単5分で出来上がりなおつまみレシピです!
ポン酢で簡単!
ヤングコーンと鶏肉のバターポン酢炒めヤングコーンの食感が楽しめる主菜レシピのご紹介です!仕上げにバターを入れてコクをプラス♪ご飯のおかずにぴったりな一品です。赤パプリカなどを入れて彩り良く仕上げるのもオススメ♪今晩のおかずにいかがですか?
しっかり濃い味!
肉巻きヤングコーンのオイスター炒めサクッと食感の良いヤングコーンを豚肉で巻いて、オイスターソースで中華風に仕上げます。にんにくの風味がガツンと効いた、ごはんにぴったりな一品です。
簡単にできる♪
えびとヤングコーンのにんにく塩炒め食べ始めたらクセになる、えびとヤングコーンの炒め物をご紹介!シンプルな味付けで飽きがこないおいしさです。生のヤングコーンの食感や風味は格別♪お酒のおつまみにもオススメです!
素材2つで簡単!
ヤングコーンとツナの塩炒め少ない素材でパパッと作れる炒め物です!主材料がヤングコーンとツナだけなのでささっと作れるのが嬉しいポイント!是非お試しください!
食欲そそる香り!
ヤングコーンのコク旨炒めバターのコクとオイスターソースの絶妙な旨味! ヤングコーンのシャキシャキ食感がクセになる♪ ぜひお試しください!
ごはんにぴったり♪
ヤングコーンと鶏肉のおかかバター炒めおかかとバターの旨味がからんだこってり味の炒めものをご紹介します。ヤングコーンはさっと火を通して食感を残しましょう。
【揚げ物・焼き物】
おつまみにもおすすめ!
ヤングコーンフライのバジルマヨ添えヤングコーンの食感を楽しんでいただける一品です。バジルマヨネーズをつけると風味豊かな味わいになります。
くるくるとろ〜り♪
ヤングコーンの肉巻きチーズフライヤングコーンを豚肉で巻いて揚げた、食べ応えのある一品です!とろ〜りチーズとヤングコーンのシャキシャキ食感がたまらない♪お好みでソースやケチャップをかけてお召し上がりください!
5分で旬のおつまみ♪
ヤングコーンのしょうゆマヨ焼きシャキシャキのヤングコーンを、 マヨネーズ&チーズをかけてこんがり焼きます! 焦がししょうゆの風味がアクセント!
付け合わせにぴったり!
ヤングコーンとズッキーニのチーズ焼きバジルペーストを使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました!パン粉のサクサク食感がアクセントの一品です。
ソースはレンジで簡単!
ヤングコーンのコーンクリーム焼き食感のいいヤングコーンに優しい甘さのコーンクリームをかけてこんがりと焼き上げます。とろけるチーズがあとを引くおいしさです♪
【基本の茹で方】
料理の基本!
ヤングコーンのゆで方初夏に旬を迎えるヤングコーン(ベビーコーン)のゆで方をご紹介!旬の時期には皮付きのものが出回り、水煮とは違ってほのかな甘みとシャキッとした食感が楽しめます。ぜひ試してみてくださいね♪