ヤングコーンの焼き浸し

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ヤングコーンを入れて、全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。熱いうちに☆に加えて混ぜ、10分程おく。

   ポイント

   熱いうちに浸けることで味がよく染みます。

3. 3

   器に盛り、かつお節をちらす。

   ポイント

   お好みで冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。