DELISH KITCHEN

くるくるとろ〜り♪

ヤングコーンの肉巻きチーズフライ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    472kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ヤングコーンを豚肉で巻いて揚げた、食べ応えのある一品です!とろ〜りチーズとヤングコーンのシャキシャキ食感がたまらない♪お好みでソースやケチャップをかけてお召し上がりください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スライスチーズは半分に切る。

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをふり、縦長において、手前にスライスチーズ1切れ、ヤングコーン1本をのせて手前から巻く。同様に計6個作る。

  3. 3

    薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす(肉巻きヤングコーン)。

  4. 4

    鍋にサラダ油を底から2cmほど入れて170℃に熱し、肉巻きヤングコーンを入れてこんがりと色づき、肉に火が通るまで上下を返しながら3〜4分揚げる。

  5. 5

    斜め半分に切って器に盛る。

    ポイント

    切る際は、火傷にお気をつけください。

レビュー

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  • りょう

    旬のヤングコーンたくさん頂いたので 作りました。 大葉も一緒に巻きました!! 簡単で美味しかったです(*^^*)

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