DELISH KITCHEN
  1. しっかり濃い味!肉巻きヤングコーンのオイスター炒め

しっかり濃い味!

肉巻きヤングコーンのオイスター炒め

サクッと食感の良いヤングコーンを豚肉で巻いて、オイスターソースで中華風に仕上げます。にんにくの風味がガツンと効いた、ごはんにぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    307kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース薄切り肉 8枚(160g)
  • ヤングコーン 8本(80g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    豚肉を広げ、ヤングコーンをのせて手前から巻く。同様に計8本作る。塩こしょう、片栗粉をふる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、中火で転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。ふたをし、弱火で2分程蒸し焼きにする。

  3. 3.

    ☆を加えて中火で熱し、全体にからめながら炒める。

レビュー

(2件)

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