DELISH KITCHEN

しっかり濃い味!
肉巻きヤングコーンのオイスター炒め

4.2

(4件)

調理時間

40

費用目安

600前後

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サクッと食感の良いヤングコーンを豚肉で巻いて、オイスターソースで中華風に仕上げます。にんにくの風味がガツンと効いた、ごはんにぴったりな一品です。

  • カロリー

    307kcal

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    21.5g

  • たんぱく質

    17.4g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 8枚(160g)
  • ヤングコーン 8本(80g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    豚肉を広げ、ヤングコーンをのせて手前から巻く。同様に計8本作る。塩こしょう、片栗粉をふる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、中火で転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。ふたをし、弱火で2分程蒸し焼きにする。

  3. 3

    ☆を加えて中火で熱し、全体にからめながら炒める。

レビュー

4.2

(4件)
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