DELISH KITCHEN

簡単にできる♪

えびとヤングコーンのにんにく塩炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    131kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食べ始めたらクセになる、えびとヤングコーンの炒め物をご紹介!シンプルな味付けで飽きがこないおいしさです。生のヤングコーンの食感や風味は格別♪お酒のおつまみにもオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えびは殻をむき、背側に切り込みを入れて背わたを取り除く。水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    ヤングコーンは斜め半分に切る。赤パプリカはへたと種を取り除き、一口大に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらヤングコーン、赤パプリカを加えて中火で1〜2分炒める。

  5. 5

    具材をフライパンの端によせ、えびを加えて上下を返しながら火が通るまで焼き、全体をさっと炒める。

  6. 6

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • tamahata

    海老はむき身も海老を使いました。 ベビーコーンもしっかり味がついて歯応えも良く、海老もプリップリで美味しかったです。 ガーリックがきいてて良いですね

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