DELISH KITCHEN

簡単サクサク♪

ベビーコーンのフリッター

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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衣は片栗粉と薄力粉でからっと♪ 揚げ立てに塩をふって熱々が美味しい! おつまみとしてビール、白ワインにもぴったり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベビーコーンは縦半分に切る。ビニール袋に薄力粉と片栗粉を入れて口を閉じてふる。

  2. 2

    容器に卵を割り入れて混ぜ、ベビーコーンを入れ混ぜる。

  3. 3

    粉の入った袋に入れ空気を含ませるように口を閉じてふり、全体にまぶす。

  4. 4

    170℃の油できつね色になるまで2〜3分揚げる。温かいうちに塩こしょうをふる。

レビュー

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  • チェン

    ベビーコーンに下味つけて、マヨネーズで軽く和えて、粉打って揚げればよい

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