【キャベツの人気おかず】簡単10分！大量消費にも活躍レシピ30選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2025/10/01
キャベツを使って10分で作れる料理のレシピを動画でご紹介。コールスローサラダや鶏肉炒め、中華スープや大葉ナムルなど30本のレシピを集めていますので、忙しい時にもう一品欲しい、という時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【レビュー500件越え！】
簡単！
基本のコールスローサラダ簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ！コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。
包丁いらず！
キャベツと豚肉のにんにく醤油炒めしっかりにんにくを効かせた、キャベツと豚肉だけで簡単に作れる炒め物です！キャベツは食べやすい大きさにちぎって使うのがポイント。ご飯が進むこと間違いなしです♪
10分でパパッと副菜！
無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました！ 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで！ 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます！ あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
簡単10分主菜！
キャベツと鶏肉のオイマヨ炒めキャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに！オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味に♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪
やみつきになる♪
塩ダレキャベツにんにくの香りがあとを引くやみつき塩だれキャベツをご紹介！切ってあえるだけで簡単に作れる、おつまみにぴったりの一品♪塩昆布や焼きのりをプラスしてもおすすめです。
ごはんが進む！
豚とキャベツのみそ炒め少ない材料でごはんのおかずにぴったりの一品を作ります♪にんにくの香りでやみつきになること間違いなし！
10分簡単メニュー♪
キャベツとベーコンのスープ忙しい朝はこのスープでほっと一息つきませんか？10分で作れる簡単メニューをご紹介します。シンプルな分、ベーコンの旨味とキャベツの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣♪冷蔵庫にある野菜でアレンジするのもおすすめです。
【火を使わないで手軽に】
身がふっくら！
たらの塩昆布蒸し塩昆布のギュッと詰まった旨味がたらの優しい味と相性抜群！フライパンを使わないので簡単に出来ます♪簡単にもう一品作りたい時にいかがでしょうか？
無限に食べられる！
キャベツとえのきの胡麻和えごまとかつお節の香りが広がるキャベツとえのきの胡麻和えのご紹介です！レンジ調理なので忙しい朝でも簡単に作れる人気の副菜。えのきをしめじに代えても美味しくお召し上がりいただけます。
トロトロ卵！
巣ごもりキャベツ卵がトロトロで絶品♡ 朝食にぴったりなレシピです♪
おつまみに♪
キャベツの塩昆布和え材料たったの4つで完成！混ぜるだけでおつまみにぴったりの一品をご紹介します。塩昆布の塩気と昆布の旨味が甘味のあるキャベツと馴染んでやみつきになる味わい♪ごま油なしでツナを入れたり、ラー油を入れてピリ辛にするのもおすすめです。
レンジで簡単に作れる！
豚肉とキャベツの塩昆布あえ包丁を使わずに！豚肉の旨味とキャベツの甘みが塩昆布によく合い、ごはんがすすみます♪白ごまの風味も相性ぴったりです。
レンジで簡単！
キャベツのナムル野菜はキャベツだけ！茹でずにレンジで作るキャベツのナムルをご紹介します。簡単にできるので副菜の中でも人気のレシピです。春には春キャベツで作ったり、紫キャベツで作るとまた違った味わいが楽しめます♪もやしやにんじんを加えてボリュームアップしてもいいですね。あと一品欲しい時にぜひお試しください。
【サラダ】
お箸が進む♪
キャベツとわかめのナムル風サラダさっぱりだけどごま油風味で満足感もあり♪ キャベツがもりもり食べられる！ あと1品…そんな時の救世主！
パスタの具材にもおすすめ！
キャベツとしらすの旨塩サラダ通年人気のキャベツレシピ！ゆでたキャベツとしらすをごま油のやみつきダレでナムル風に仕上げます！にんにくの効いたガツンと味でおつまみやペペロンチーノのトッピングにもおすすめ♪キャベツは炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。
かつお節香る！
キャベツの和風ポテトサラダキャベツの甘みが楽しめる和風サラダをご紹介！ 電子レンジで簡単にできちゃいます♪ あと一品に悩んだ時におすすめですよ♪
シャキシャキ食感満載！
キャベツと卵のサラダ切って混ぜるだけの簡単レシピ！ 食感が異なる食材を組み合わせ、飽きのこないように仕上げました！ シンプルで何度も食べたくなるサラダです♪
【炒め物】
食べ応え抜群！
厚揚げホイコーロー野菜がたっぷり美味しく食べられるホイコーローのアレンジです♪ もりもり食べたい時にオススメ！ ごはんのすすむ味付けです！
パパッと作れる♪
豚こまとキャベツのオイスター炒め忙しくて料理を作るのが大変！そんな時にぴったりの簡単主菜レシピです！オイスターのコクと旨味で箸が進むこと間違いなしです♪
ふんわり！シャキシャキ！
キャベツとハムの卵炒め炒めるだけで簡単に作れるキャベツとハムの卵炒めをご紹介♪使う食材は冷蔵庫によくあるキャベツとハム、卵だけ！シャキシャキ食感のキャベツとふんわり卵の相性抜群！是非作ってみてください！
コクのある時短おかず！
ソーセージとキャベツのみそマヨ炒めない材料でさっと仕上げる、ソーセージとキャベツのみそマヨ炒めのご紹介です。卵やじゃがいもを加えても美味しいですよ。みそマヨソースのまろやかなコクがやみつきになります♪お弁当おかずや、おつまみにもおすすめのレシピです。
シンプル具材で！
キャベツと卵の中華炒めキャベツと卵だけで作る素材の味を活かしたシンプル具材の中華炒め！ウインナーや豚肉を入れてアレンジしてみても美味しいです♪
ちぎって炒めるだけ！
キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め包丁いらず、まな板いらずで作れるガツンと味付けの炒め物です。ひき肉は焼き付けてから炒めることでごろっと感と香ばしさが味わえます。キャベツは手でちぎって加え、味噌で濃いめの味付けに！ごはんがすすむこと間違いなしです♪春キャベツでも作れます。
ごはんが進む！
キャベツと卵のオイスターソース炒めシャキシャキのキャベツとふわふわ卵の食感が楽しめる１品です。オイスターソースでしっかりした味付けに仕上げます。お肉は入っていませんが、食べ応えはバッチリ♪メインにも副菜にもなる万能おかずです。
【蒸し物・煮物】
ささっと簡単！
キャベツとシーフードのオイル蒸しシーフードミックスを使って簡単に作れる人気のおかずレシピをご紹介します。オリーブオイルとにんにくの風味がシーフードと相性抜群！一緒にキャベツもたくさん食べられるので、食卓に野菜をプラスしたいときにもおすすめです。
簡単！ほっこり♪
キャベツと鱈のさっと煮ほっこりで簡単な和食！ 優しい味で食欲がないときにも♪ おすすめです！
【鍋・スープ】
素材2つで簡単♪
豚肉とキャベツのとんこつ風鍋豚バラ薄切り肉、キャベツの少ない素材で作る簡単鍋をご紹介！牛乳を使ってマイルドなとんこつ風スープがご家庭でお手軽にできます♪忙しいときの夕食にいかがでしょうか？
巣ごもり風！
キャベツと卵のみそ汁キャベツをたっぷり入れた満足感抜群のみそ汁です♪ 真ん中に卵を落として巣ごもり風に♪ お好みで七味唐辛子をふってください！
簡単スープ！
キャベツとわかめの中華スープ体に染み渡るスープ！ しょうがの香りでさっぱりいただけます。 簡単なのでぜひお試しください！
ささっと作れる♪
キャベツとコーンの塩バタースープキャベツとコーンの甘味と塩バターの味わいが相性抜群！キャベツがもりもり食べられるスープです。
