キャベツを使った簡単おかずレシピ47選

レビュー

• みやまり

  美味しくできました。仕上げに胡椒をしっかりめにふるのをオススメします。４人分作りたかったので、お肉と調味料は４倍、キャベツは300グラムくらいで作りました。キャベツは量が多かったので先に炒めてお皿にとっておいて、お肉を炒めた後戻しました。お肉を少し減らしてピーマンとかにんじんを加えるのも良いかもしれません。

  
• みみかき

  にんにくの香りが食欲誘います 夏バテ防止にいいかも
• あきいろ

  人参、玉ねぎ、しめじを追加して作りました。 簡単な味付けなのにすごく美味しかったです。 今まで野菜炒めの味付けがなかなか決まらなかったのですが、これからはこのレシピで作ることにしました！
• GGJ

  簡単で早くでき、美味しかったです。彩にニンジンとオクラをレンジで2.5分加熱して加えました。

  

レビュー

• ちゃーこ

  私はフライパンにキャベツ豚肉…と入れて蓋をして蒸し焼きし、最後にフライパンで⭐︎の調味料を混ぜて盛り付け。子供達からも評判でした。
• (*_*)

  他の人も書いてるようにポン酢をかけたら美味しかったです
• マルブレ

  肉を重ねてチンすると肉同士くっついてしまうので、キャベツと交互に挟んで火を通しました。 塩気がちょうどよく、とてもおいしかったです(*´ー｀)ﾉ
• 金太郎さん

  レンジだけで包丁も使わないので超楽に作れます。濃いめの味付けが良いときは塩昆布を増やすといいですよ。

レビュー

• よっちゃん

  レビューの投稿を見て薄味そうでしたので レンジ加熱後 白だしのみ入れて和えました。 （水で薄めない） 私には丁度よい感じでした！ なんなら水にもさらしませんでした。 簡単で キャベツをヘルシーに食べられて 美味しかったです。

  
• のえる

  とにかく簡単なので、ご飯作りの一番最初に作って、他のものを作ってる間に味を馴染ませてます。家族は少し物足りないと言うので醤油を大1/2ほど足したら満足してくれました。冷たくても、温めても美味しいので、作りおいて小腹が空いた時のおつまみにしたりもしてます。

  
• Aleksa♡

  美味しかったです! 味が少し薄いかもしれませんが、我が家は好評でした。 また作ります! 何回も作ってますが、結局、うちは白だし大さじ4の味付けを決めました。それとしっかり水気を切ることをすすめします

  
• HARU

  レビューを見てから作れば良かった・・！ 味にパンチが全くなく、薄いような気が。 鰹節でなんとかボヤけたところを補う役割を果たせているものの、やはりパンチ不足。 水気を良く絞ったのにも関わらずです。 水を150cc入れる時に「多くないか？」と思った自分を信じて入れなければ良かった、、 すごく簡単なので、次は水なしで作るかな。

  

レビュー

• ユキ

  調味料は塩の代わりに鶏ガラを入れました 辛みもほしくて、豆板醤もほんの少し 歯触りがある方が好きなので、細切りではなくザク切りで漬け物感覚でポリポリ食べてます😋

  
• yuki

  レシピにあるように、もやしを追加しました。 塩の代わりに鶏ガラだし、味のアクセントとして黒胡椒を入れてみました。 レンジで簡単なので、副菜に迷った時にまた作りたいです。
• 💕

  サッパリしててすごく食べやすいです🎵 他の方のレビューを参考に鶏ガラ入れてみて大正解！ あっという間になくなりました！！

  
• クーモナ

  残りキャベツの消費に役立ちました。味は少し薄味だったので味変しても良いかな。

  

レビュー

• おかむー

  子供も食べるので豆板醤無し、味噌で代用。大人はラー油をかけて頂きました♪簡単におつまみにも一品足しのおかずにもなりました。

  
• pchan

  ピリ辛ですごく美味しかった
• xxlsandy

  意外と美味しかったです‼️
• マロン

  ピリ辛な味付けが美味しかったです

レビュー

• うまかえん

  豚バラがなかったので、鳥むね肉を薄くスライスして袋にいれ、塩コショウ、酒、片栗粉で5～10分おくと、鳥むね肉もやわらかくなり、口当たりもよく、さっぱりして、おいしかった😋🍴💕豚バラでも、やってみます👍
• ちあき

  野菜が高いので、便利なカット野菜を使いました。
• トシ

  可もなく不可もなしで味は予想通りでした。火を全く使わないので楽です。
• 佐伯カスミ

  🥕の固さが心配だったけど、いい感じに蒸されて美味しかったです。野菜も取れるし素晴らしい！

レビュー

• ねこ

  冷蔵庫にあるもので、簡単に美味しくできました♪

  
• もも

  めんつゆがうまい！と、夫に大好評でした。お肉もしっとりして、食べやすくなる。お財布にやさしいレシピ。
• ユキボン

  思ったよりさっぱりして美味しかったです。めんつゆとマヨネーズもう少し足してもいいかもです。
• むらくも

  とても美味しくて何度もリピートしています！ 野菜とお肉がたっぷり食べられて好評です！ めんつゆとマヨネーズで味付けも簡単でありがたいです。

レビュー

• ももす

  コーンを足してみても、美味しかったです。たくさん作ったので、明日の朝ごはんはペンネを足して、スープパスタにします✨
• pchan

  あっさりだけどベーコンが入っているので、物足りない感じは全くなかったです とても美味しかったです またリピしたいです

  
• こめめ

  余っていたお揚げも入れてみました。 レシピ通り、バターを混ぜて作ってもいいし、バター投入をせずにコンソメ味のまま作ってもいいと思いました。好みに合わせて味を変えられる1品だなと思いました。

  
• rii

  料理が苦手な私でも簡単で美味しくできました！ちょっと欲張って厚切りベーコンにして作りましたが食べ応えがあり満足です！

  

レビュー

• まき

  簡単でおいしかったです。 お味噌が多かったので次は半分で作ってみたいと思います。

  
• リュウチャンパパ

  昨日作ってたが味が濃くしょっぱかった。味噌大さじ2は多いかもしれない。
• ちゃぴ

  包丁も使わず簡単で 美味しかったです

  
• クロネコ

  ご飯が進む一品でした。

  

レビュー

• HSKママ

  ｺｰﾝも入れてみました！彩りも良くて、間違いない味です！
• 凛子

  多めに作りましたが、あっという間に食べてしまいました。他の方のコメントを参考にアレンジもしてみたいと思います。
• でり

  残りキャベツの消費で使いました！ 無限キャベツでした！！！ おいしかったのでリピしたいと思います。
• km

  簡単 美味しい 最高 ！ 千切りしたキャベツに塩を混ぜるとかなりかさが減ります

レビュー

• のん

  とにかく簡単なのが良いです。塩昆布の量もちょうど良かったです♪
• ししざ

  塩こんぶはやはり強い！ キャベツたくさんあったので助かりました！
• ゆきえ

  春キャベツと塩昆布が余っていてちょうどいいレシピを見つけられました(^^) 美味しかったです(^^)
• ぴんくふぇありー

  簡単に作れて美味しい❣️献立に悩んだら作りそう😊

  

レビュー

• めがねレイチェル

  簡単で、見栄えもいいので満足度が大きいです。定期的に作るようになりました。
• hanna*

  レンチンした角切り人参も入れました。 千切りしたキャベツの量は適当でしたが、味はしっかりついていて美味でした！ お鍋を使わないの楽ですね～♪ ただ少し水分が抜け気味かも？
• やすりん

  2倍で作りました！レンジの時間はプラス3分くらいして様子を見ながら作ったらできました！ 包まないでいいし野菜切らなくていいしちゃんとシュウマイだし！からしとポン酢で美味しくいただきました！また作ります！！
• のり

  簡単でおいしい！

レビュー

• おきょん

  胡麻大好きなので美味しかったです。味が多少薄いので、醤油は様子見て少し多めでも良いかもしれません。
• ぴいち

  フライパンいらないので楽で簡単です！ 今回はちくわがないので人参1本使い、調味料を調節したら醤油が濃くなってしまいました… 反省。塩分取り過ぎた。 けどそれが調整できたら本当に美味しいと思います！醤油多めですが美味しいので！
• tank

  ちくわが無かったので、油揚げで作りました。 残り物で簡単に一品できました。
• my

  簡単でとても美味しかったです！ キャベツ・にんじんは電子レンジ500wで3分加熱し、ちくわは余っていた2本を入れました◎

  

レビュー

• bisco1chan

  レンジのみで簡単！美味しかったです(^^)
• しろぴこ

  とても簡単で美味しかったです！
• かず

  レンジで簡単にできました。美味しかったです。

  
• Ag

  レンジだけでできるのが、最高に手軽で良いですね。 少し肉多めで作りましたが、おいしかったです！

  

レビュー

• でつ

  玉ねぎが目立ちすぎるので半分くらいにした方が良いかも？ ドレッシング足らないから多めにした方が味が全体につくかなぁ？
• わたし

  少し甘酸っぱくて、私の好きな味で美味しかったです。簡単にできてまあ、作りたいです。
• こう

  スーパーで売ってる千切りキャベツを毎朝ハムとトーストチーズに残ったのを無駄無く使えました！レモンとハムを加えてとても美味しく頂けました。
• Jニコル

  さっとできるし、濃い味料理の箸休めに良いですよ。

レビュー

• アンリ

  キャベツはレシピより多めの270gで作った 少しピリ辛だったので次作る時はコチュジャン小さじ1より減らそうかな

  
• きく

  美味しくて和えるだけで簡単なので何度も作っています！！ 辛いの好きなのでコチュジャン多めにしています！

  
• Gi

  少量で作りました。 美味しかったです。

  
• あずき

  大好きな一品です。 ちくわの旨味とコチュマヨの相乗効果で美味しさ間違いなし。 新キャベツが出回っている間にまた作ります。

  

レビュー

• まき

  簡単なのに本当に居酒屋の味！！もう何回もリピしてます！
• はるる

  コチュジャンの消費に。
• カーコ

  手軽で美味しかったです すぐに無くなりました 次は量を多く作ります
• さとうきび畑

  キャベツでなにかしようと思ったけど、面倒くさくなってこのレシピを見つけました。とにかくお手軽！写真はちゃんと混ぜ合わせてないのでシャバいタレに見えますが、ちゃんと混ぜたらドロっとなります。 コチュジャンかなり入れますがおつまみレシピに。

  

レビュー

• AZUL

  2回目です！ 巻かずに詰めるだけなので楽です！ 後は放置料理なので時間が無い時でも 苦にならずに作れますよ👍

  
• るるもか

  手軽そうですが、結構面倒だったかな？キャベツもくりぬくのがかなり大変だし、玉ねぎ(レンチンしなくても大丈夫かも…？)、キャベツ(くりぬいた方はレシピは全部使いだか、実際は調節したが良いかも！)をみじん切りがなあ…面倒かも！気持ちに余裕があればいいと思いますd=(^o^)=b 他の方も仰る通り、コンソメは味見しながらレシピより多めがいいと思います。ローリエよりきざみにんにくを少し入れた方が庶民には汎用性があるかな～
• もりんちょす

  美味しかったー！コンソメはキューブ半分使って少し濃いめに！！ 玉ねぎのみじん切り面倒で入れなかったけどキャベツ入れてるしとっても美味しくできました◎
• ありこ

  巻かないので、時短になります。 綺麗に巻けなかったり、手間だからしなくていい!ってのはポイントです。 煮込む時間はかかるけど、キャベツがとろとろ柔らかく沢山食べれました。 しっかり味も染み込みました。 スープが濃くなって伸ばしましたが、いい味が出ていておすすめです。 キャベツが半分も使い切れるのは、助かります。

  

レビュー

• ゆまきさ

  たけのこをもらったので　メンチの具として入れたので　食感がよかったです 油で揚げてないので普通のメンチカツより軽くて美味しかったです
• てん

  毎回油揚げではなく、開くのが容易なすしあげで作っています。中身はウスターソースで味付けされていますが、食べるときにかけるものは醤油や生姜醤油でも合います。
• kobuta

  春キャベツがシャキシャキで美味しかった♪油揚げの開きに1番時間が掛かるかも。 破れないように、一旦麺棒で油揚げをコロコロしておくと綺麗に開けます。中まで火が通っているか不安だったけど、途中蓋をして焼くので大丈夫。最後は蓋無しでカラッと。私は好物だけど夫はハンバーグや餃子の方が良いと。😰

  
• Happy Day

  油揚げにソース!?と思いましたが、違和感なくとても美味しかったです！

レビュー

• カール

  しようがが、大好きなので、針しょうがにして、しょうが感を感じて炒めました。
• ぽち

  簡単で美味しいです！不精してカット野菜を使いましたが、一層じゅわうまでした！

  
• Alex

  有り合わせのピーマンも加えて彩りよくしてみました。生姜を油揚げの上に加えたので、味にムラが出て微妙。次回は、合わせ調味料にして、まとめて振りかけてみようと思います。ごま油の風味が効いて、面白い味に仕上がってます。

  
• 苺

  簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• el

  何度も作ってます。簡単美味い。油使わないの助かります

  
• ごまふ

  塩昆布だけじゃなく白だしも使うことで味に深みが出て良い。 こんなに簡単なのに美味しいって嬉しい。
• がーこ

  少ない材料で直ぐにできるのは、嬉しいです。

  
• ゆるりんご

  白胡麻を最後に振りかけてみました！ 白だしと塩昆布だけでこんなに美味しくできるとは吃驚です！！和食の付け合わせとしてまたリピしたいです！

  

レビュー

• たんたん

  茹でるの面倒だったので、レンチン。 これはやみつきになるやつ！ 味濃いめだったので、キャベツは多めでいい気がする。

  
• さるり🐶

  2回目はキャベツをごま油で炒めて作りましたが、こちらの方がキャベツの歯ごたえがあってだんぜん美味しいと思いました！

  
• まあさ

  しらすパイをいっぱいお取り寄せしたので作りました 美味しい〜
• 凛子

  キャベツのナムル風、とても美味しかったです。あっと言う間に食べてしまったので、次は多めに作ります。

レビュー

• ちんじゅう

  簡単にできて、美味しいです。 和えてから少し冷蔵庫で冷やしました。 すぐに出来る副菜なので、仕事帰りで疲れた時にまた作ります。
• ちゃぴ

  簡単で美味しかったです

  
• れい

  簡単で美味しいしストック可能。

レビュー

• チョビすけ

  おつまみに最適！箸休めにもなり簡単で美味しかったです！

  
• BBB

  あと一品欲しい！と思った時、簡単に直ぐでき助かりました。味は薄いと感じたら塩昆布を追加すればいいと思い分量より若干少なめに入れ、好みの濃さに調整しました。結果、レシピより多めに塩昆布を使いましたが美味しく頂きました。

  
• ピヨちゃんママ

  もう一品何にしようか迷ってたところ、簡単で、ちょうど家にある材料で出来たので良かったです^_^ 美味しくて、キャベツがたくさん食べられるので、また作りたいです。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 手が滑って塩昆布多めになってしまったのもありますが、ご飯がもりもり進みました！

  

レビュー

• ヒロー

  子供が好きそうな味ですね 娘がいるんですがご飯ほぼそっちのけでこのおかずばかり食べてました(笑) エリンギにプラスしてシメジも入れるとさらに風味とか増しておいしくなると感じました！ あと家ではウインナー多めに入ってます(笑)

  
• ハロハロ

  とても簡単に出来ました。味も丁度よくて美味しかったです。
• こんにゃく

  ケチャップが多かったのか水分が少なくなりましたが、味は良かったです！

  
• でりお

  初めて作ってみましたが、とてもかんたんに美味しくできました。

レビュー

• うさP

  このレシピは豆板醤だけを使うみたいだけど、私は豆板醤とコチュジャンをそれぞれ少量ずつ入れて試した所、辛くなってしまったけど、野菜が甘い分ハマる1品になった。「辛いんだけど、妙にハマるね！」と家族に言われたので、また豆板醤とコチュジャンで作って見ようと思う😀
• キコ

  電子レンジで出来るのは魅力的ですが、フライパンと違い鳥肉そぼろが固まって出来上がるので、ボロボロにさせるのが少し億劫でした。 味は濃くなく食べやすかったのでお弁当に入れました。

レビュー

• 赤りんご

  パプリカがなかったので、彩りはわるくなりました。 しめじを追加で入れました。 味噌とマヨは先に混ぜて溶いておくほうがやりやすいと思います。 キャベツが余ったらまたリピートします☺️

  
• キラヒナ

  みそマヨのコクでご飯がすすむ！ 下味無しで炒めて最後に味付け。 味噌を溶くのにちょっと手間取るかな。
• もぐ造

  味噌マヨで普通にこってりなお味です。

レビュー

• 知人のＩ

  ちょうど家に材料があったので作りました、シンプルな味付けですがご飯がとても進みます。
• やかんこ

  鶏肉は、塩麹で下味冷凍しておくと便利です！ 下味冷凍してない場合でも、ある程度は味がしみて美味しかったです。簡単にできるのでオススメです。

レビュー

• el

  good

  
• マルブレ

  漬物というよりサラダに近い感じがしました。 さっぱりしていて、おいしかったです❗️
• yukimuke

  簡単で箸休め、漬け物としていいです❗

レビュー

• めたん

  簡単でおいしかったです^ ^ リピ決定！ キャベツちんすると一気に減るので 多めに詰めていいと思います。

レビュー

• みより

  簡単な味付けなのに、かなり美味しかった♪ 想像以上。ご飯進むし、ヘルシー^ ^

  

レビュー

• p

  紫蘇は小さじ1にしました。あと、胡麻油小さじ1とコーン缶と胡麻をいれました これでちょうどの味になりました
• かおちゃん

  電子レンジで加熱したキャベツに赤しそふりかけを和えるだけなのでめちゃくちゃ簡単で美味しかったです💯

  
• うさぎの耳

  以前、農家さんから、白菜とゆかりを混ぜると美味しいよと言われ、作ったことがあります。 これはこれで良いのですが、白菜の方が甘みがあったと思います。

  
• ポポロン

  キャベツが芯に近い部分しかなく～赤しそのふりかけの味も今一かな？再挑戦します

  

レビュー

レビュー

• るにーくれす

  残ったキャベツ半分でたっぷり作ってザクザク食べた！ 熱々が美味しかった。
• かるかんころ

  簡単においしくできました。
• 久さん

  簡単に出来ました。 味が薄めになったので、今度は調味料を少し多くします。 食べやすくて、美味しかったです。

レビュー

• 四葉のクローバー🍀

  キャベツ思ったより柔らかくて、シンプルで味は絶品でした。
• el

  簡単美味い

  

レビュー

• はんぎょじん

  レシピ通りの分量で美味しく作れました。 流行りの塩レモン風味に惹かれて作りましたが、予想通りとても美味しいです。冷凍のシーフードミックスを少し解凍して全て入れることで、海鮮風味が効いて良かったです。

  
• まりも

  しらたきじゃなくて春雨で作ってみました。 とても美味しくて満腹感ある一品でした。

  

レビュー

• み

  簡単でおいしい！
• pchan

  辛い物好きなので、豆板醤を多めに加えました とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• たんぱく質

  とても簡単に作れてとても美味しかったです！ナムルでツナを入れたことがないのですが、すごく美味しかったし家族からも評判が良かったのでまた作りたいです！

  

レビュー

• Aleksa♡

  さっぱりで、美味しかったです。 ただし、作り置きにすると味がとても薄くなるので、作ったら、すぐに食べたほうがいいと思います。結局、食べる直前にさらにポン酢を大さじ1を入れて味を整えて美味しくいただきました！😋

  

レビュー

• スレンチェスカ

  普通のキャベツがたくさんあったので作りました。シーザードレッシングがすごく美味しくて、ベーコンが味を引き立ててくれましま。途中からブラックペッパーとパセリを振ってさらに美味しくなりました。

  
• でこ

  春キャべ美味しいっすね！ シザーソースもうまいっす！ ベーコンなかったんで魚肉ソーセージカリカリに焼いていれました。
• 航くんはは

  春キャベツの芯付で焼くだけ、簡単でした。 春キャベツの甘味を感じられとても美味しかったです。キャベツ半分をペロリと食べれちゃうレシピでした。

  

レビュー

• マルブレ

  キャベツの甘味が引き出されて、とてもおいしかったです‼️

レビュー

• ゆずべ

  バターの甘みで無限に食べられそうな1品です！ 残った明太子を使い切りたくて作りましたが、かなり美味しかったです！
• ふたま

  春キャベツではなかったのですが、家にあったキャベツとたらこで作りました。キャベツの甘さとたらこの風味が合わさって、いくらでも食べられる一品だと思います。たらこの香りも食欲をそそります。

  

レビュー

• まゆか

  美味すぎて革命起こしました みなさん作ってください

  
• ららららっきょう最強