DELISH KITCHEN
【キャベツの10分おかず】火を使わない料理も♪簡単レシピ28選

【キャベツの10分おかず】火を使わない料理も♪簡単レシピ28選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/07/30

キャベツを使って10分で作れる料理のレシピを動画でご紹介。コールスローサラダや鶏肉炒め、中華スープや大葉ナムルなど28本のレシピを集めていますので、忙しい時にもう一品欲しい、という時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【レビュー400件越え!】キャベツの大好評レシピを紹介
    1. 簡単!基本のコールスローサラダ
    2. 10分簡単メニュー♪キャベツとベーコンのスープ
    3. 包丁いらず!キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め
    4. 10分でパパッと副菜!無限キャベツ
    5. 簡単10分主菜!キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め
  2. 【火を使わないレシピ】キャベツを使ったスピード料理のレシピ
    1. トロトロ卵!巣ごもりキャベツ
    2. かつお節香る!キャベツの和風ポテトサラダ
    3. レンジで簡単に作れる!豚肉とキャベツの塩昆布あえ
    4. お箸が進む♪キャベツとわかめのナムル風サラダ
    5. 身がふっくら!たらの塩昆布蒸し
    6. レンジで簡単!キャベツのナムル
    7. お箸が止まらない♪ねぎだれキャベツ
    8. おつまみに♪キャベツの塩昆布和え
    9. ささっと簡単!キャベツと大葉の塩ごまナムル
  3. 【サラダ】キャベツを使ったスピード料理のレシピ
    1. パスタの具材にもおすすめ!キャベツとしらすの旨塩サラダ
    2. シャキシャキ食感満載!キャベツと卵のサラダ
  4. 【蒸し物・煮物】キャベツを使ったスピード料理のレシピ
    1. ささっと簡単!キャベツとシーフードのオイル蒸し
    2. 簡単!ほっこり♪キャベツと鱈のさっと煮
  5. 【炒め物】キャベツを使ったスピード料理のレシピ
    1. 食べ応え抜群!厚揚げホイコーロー
    2. シンプル具材で!キャベツと卵の中華炒め
    3. ちぎって炒めるだけ!キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め
    4. ごはんが進む!豚とキャベツのみそ炒め
    5. ごはんが進む!キャベツと卵のオイスターソース炒め
  6. 【スープ】キャベツを使ったスピード料理のレシピ
    1. 巣ごもり風!キャベツと卵のみそ汁
    2. 簡単スープ!キャベツとわかめの中華スープ
    3. シンプル簡単!キャベツと卵のスープ
    4. トロッと温まる!キャベツとささみの卵とじスープ
    5. ささっと作れる♪キャベツとコーンの塩バタースープ

【レビュー400件越え!】キャベツの大好評レシピを紹介


  • 「基本のコールスローサラダ」のレシピ動画

    簡単!
    基本のコールスローサラダ

    4.4

    (
    504件
    )

    簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ!コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ハム コーン(冷凍) 塩 黒こしょう マヨネーズ レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとベーコンのスープ」のレシピ動画

    10分簡単メニュー♪
    キャベツとベーコンのスープ

    4.4

    (
    464件
    )

    忙しい朝はこのスープでほっと一息つきませんか?10分で作れる簡単メニューをご紹介します。シンプルな分、ベーコンの旨味とキャベツの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣♪冷蔵庫にある野菜でアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン キャベツ 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め」のレシピ動画

    包丁いらず!
    キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め

    4.4

    (
    718件
    )

    しっかりにんにくを効かせた、キャベツと豚肉だけで簡単に作れる炒め物です!キャベツは食べやすい大きさにちぎって使うのがポイント。ご飯が進むこと間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚こま切れ肉 キャベツ ごま油 おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限キャベツ」のレシピ動画

    10分でパパッと副菜!
    無限キャベツ

    4.4

    (
    1360件
    )

    毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ キャベツ 鶏がらスープの素 マヨネーズ ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単10分主菜!
    キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め

    4.3

    (
    742件
    )

    キャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに!オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味に♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【火を使わないレシピ】キャベツを使ったスピード料理のレシピ


  • 「巣ごもりキャベツ」のレシピ動画

    トロトロ卵!
    巣ごもりキャベツ

    4.4

    (
    168件
    )

    卵がトロトロで絶品♡ 朝食にぴったりなレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ウインナーソーセージ 卵 マヨネーズ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツの和風ポテトサラダ」のレシピ動画

    かつお節香る!
    キャベツの和風ポテトサラダ

    4.5

    (
    193件
    )

    キャベツの甘みが楽しめる和風サラダをご紹介! 電子レンジで簡単にできちゃいます♪ あと一品に悩んだ時におすすめですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ じゃがいも しょうゆ かつお節 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とキャベツの塩昆布あえ」のレシピ動画

    レンジで簡単に作れる!
    豚肉とキャベツの塩昆布あえ

    4.3

    (
    200件
    )

    包丁を使わずに!豚肉の旨味とキャベツの甘みが塩昆布によく合い、ごはんがすすみます♪白ごまの風味も相性ぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 キャベツ 酒 ごま油 塩昆布 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとわかめのナムル風サラダ」のレシピ動画

    お箸が進む♪
    キャベツとわかめのナムル風サラダ

    4.3

    (
    100件
    )

    さっぱりだけどごま油風味で満足感もあり♪ キャベツがもりもり食べられる! あと1品…そんな時の救世主!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ わかめ(乾燥) いりごま ごま油 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらの塩昆布蒸し」のレシピ動画

    身がふっくら!
    たらの塩昆布蒸し

    4.4

    (
    92件
    )

    塩昆布のギュッと詰まった旨味がたらの優しい味と相性抜群!フライパンを使わないので簡単に出来ます♪簡単にもう一品作りたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら キャベツ 塩昆布 塩こしょう 酒 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのナムル」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    キャベツのナムル

    4.2

    (
    217件
    )

    野菜はキャベツだけ!茹でずにレンジで作るキャベツのナムルをご紹介します。簡単にできるので副菜の中でも人気のレシピです。春には春キャベツで作ったり、紫キャベツで作るとまた違った味わいが楽しめます♪もやしやにんじんを加えてボリュームアップしてもいいですね。あと一品欲しい時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 白いりごま 塩 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎだれキャベツ」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    ねぎだれキャベツ

    3.8

    (
    164件
    )

    キャベツはレンジで加熱することで味がなじみやすく、キャベツの甘さが引き立ちます♪ごま油が香るさっぱりしたねぎだれがしっかりからむのでお酒のおつまみにぴったりです!今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 長ねぎ ごま油 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツの塩昆布和え」のレシピ動画

    おつまみに♪
    キャベツの塩昆布和え

    4.3

    (
    20件
    )

    材料たったの4つで完成!混ぜるだけでおつまみにぴったりの一品をご紹介します。塩昆布の塩気と昆布の旨味が甘味のあるキャベツと馴染んでやみつきになる味わい♪ごま油なしでツナを入れたり、ラー油を入れてピリ辛にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 塩昆布 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと大葉の塩ごまナムル」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    キャベツと大葉の塩ごまナムル

    5.0

    (
    4件
    )

    キャベツをレンジで加熱して、大葉や調味料と和えるだけの簡単副菜です。ごまのプチプチ感がアクセント♪お箸がとまらないおいしさです!夕飯のおかずやおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 大葉 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】キャベツを使ったスピード料理のレシピ


  • 「キャベツとしらすの旨塩サラダ」のレシピ動画

    パスタの具材にもおすすめ!
    キャベツとしらすの旨塩サラダ

    4.4

    (
    54件
    )

    通年人気のキャベツレシピ!ゆでたキャベツとしらすをごま油のやみつきダレでナムル風に仕上げます!にんにくの効いたガツンと味でおつまみやペペロンチーノのトッピングにもおすすめ♪キャベツは炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    しらす干し キャベツ 白いりごま 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと卵のサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感満載!
    キャベツと卵のサラダ

    4.4

    (
    126件
    )

    切って混ぜるだけの簡単レシピ! 食感が異なる食材を組み合わせ、飽きのこないように仕上げました! シンプルで何度も食べたくなるサラダです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ ゆで卵 ハム 砂糖 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【蒸し物・煮物】キャベツを使ったスピード料理のレシピ


  • 「キャベツとシーフードのオイル蒸し」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    キャベツとシーフードのオイル蒸し

    4.4

    (
    93件
    )

    シーフードミックスを使って簡単に作れる人気のおかずレシピをご紹介します。オリーブオイルとにんにくの風味がシーフードと相性抜群!一緒にキャベツもたくさん食べられるので、食卓に野菜をプラスしたいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    シーフードミックス(冷凍) キャベツ オリーブオイル おろしにんにく コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鱈のさっと煮」のレシピ動画

    簡単!ほっこり♪
    キャベツと鱈のさっと煮

    4.0

    (
    15件
    )

    ほっこりで簡単な和食! 優しい味で食欲がないときにも♪ おすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      800前後

    キャベツ 甘塩たら 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 塩 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】キャベツを使ったスピード料理のレシピ


  • 「厚揚げホイコーロー」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    厚揚げホイコーロー

    4.5

    (
    190件
    )

    野菜がたっぷり美味しく食べられるホイコーローのアレンジです♪ もりもり食べたい時にオススメ! ごはんのすすむ味付けです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ キャベツ ピーマン ごま油(野菜用) ごま油(厚揚げ用) 酒 砂糖 しょうゆ みそ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと卵の中華炒め」のレシピ動画

    シンプル具材で!
    キャベツと卵の中華炒め

    4.3

    (
    158件
    )

    キャベツと卵だけで作る素材の味を活かしたシンプル具材の中華炒め!ウインナーや豚肉を入れてアレンジしてみても美味しいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 キャベツ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 サラダ油 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め」のレシピ動画

    ちぎって炒めるだけ!
    キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め

    4.3

    (
    62件
    )

    包丁いらず、まな板いらずで作れるガツンと味付けの炒め物です。ひき肉は焼き付けてから炒めることでごろっと感と香ばしさが味わえます。キャベツは手でちぎって加え、味噌で濃いめの味付けに!ごはんがすすむこと間違いなしです♪春キャベツでも作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ サラダ油 酒 砂糖 みそ おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚とキャベツのみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚とキャベツのみそ炒め

    4.4

    (
    479件
    )

    少ない材料でごはんのおかずにぴったりの一品を作ります♪にんにくの香りでやみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ にんにく サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと卵のオイスターソース炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    キャベツと卵のオイスターソース炒め

    4.2

    (
    313件
    )

    シャキシャキのキャベツとふわふわ卵の食感が楽しめる1品です。オイスターソースでしっかりした味付けに仕上げます。お肉は入っていませんが、食べ応えはバッチリ♪メインにも副菜にもなる万能おかずです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 卵 ごま油 オイスターソース 酒 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】キャベツを使ったスピード料理のレシピ


  • 「キャベツと卵のみそ汁」のレシピ動画

    巣ごもり風!
    キャベツと卵のみそ汁

    4.3

    (
    113件
    )

    キャベツをたっぷり入れた満足感抜群のみそ汁です♪ 真ん中に卵を落として巣ごもり風に♪ お好みで七味唐辛子をふってください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 卵 和風顆粒だし 水 みそ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとわかめの中華スープ」のレシピ動画

    簡単スープ!
    キャベツとわかめの中華スープ

    4.3

    (
    107件
    )

    体に染み渡るスープ! しょうがの香りでさっぱりいただけます。 簡単なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      50以内

    キャベツ しょうが わかめ(乾燥) 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと卵のスープ」のレシピ動画

    シンプル簡単!
    キャベツと卵のスープ

    4.4

    (
    294件
    )

    あっという間にできちゃう絶品コンソメスープをご紹介します!卵も入って満足度の高い一品です!トッピングに粉チーズを加えるとコクがアップ♪お手軽のスープを食卓の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 卵 水 コンソメ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとささみの卵とじスープ」のレシピ動画

    トロッと温まる!
    キャベツとささみの卵とじスープ

    4.1

    (
    185件
    )

    とろみのあるスープに卵を流し入れてふんわりととじれば、彩り豊かに大変身!ささみの旨味とキャベツの甘みがたまりません。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ 溶き卵 キャベツ 片栗粉 水 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとコーンの塩バタースープ」のレシピ動画

    ささっと作れる♪
    キャベツとコーンの塩バタースープ

    4.1

    (
    149件
    )

    キャベツとコーンの甘味と塩バターの味わいが相性抜群!キャベツがもりもり食べられるスープです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン キャベツ コーン缶 有塩バター(炒める用) 水 鶏ガラスープの素 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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