デリッシュキッチン

パスタの具材にもおすすめ!
キャベツとしらすの旨塩サラダ

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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通年人気のキャベツレシピ!ゆでたキャベツとしらすをごま油のやみつきダレでナムル風に仕上げます!にんにくの効いたガツンと味でおつまみやペペロンチーノのトッピングにもおすすめ♪キャベツは炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

    5.8g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    3.8g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • しらす干し 20g
  • キャベツ 200g
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、キャベツを入れてしんなりするまで中火で3分ほどゆでる。水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツ、しらす干しを加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.4gの減塩となります。

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