DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

キャベツと卵のオイスターソース炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    245kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキのキャベツとふわふわ卵の食感が楽しめる1品です。オイスターソースでしっかりした味付けに仕上げます。お肉は入っていませんが、食べ応えはバッチリ♪メインにも副菜にもなる万能おかずです。

材料 【2人分】

  • キャベツ 1/6個(200g)
  • 2個
  • ごま油大さじ2
  • ☆合わせ調味料
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 大さじ2
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツを入れて中火でしんなりするまで炒め、卵を流し入れて中火で大きく混ぜ半熟になるまで焼き、取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに2を入れ混ぜながら煮立たせ、3を加えてさっと炒める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • いくちゃん

    キャベツがいつも冷蔵庫にはあるので、作ってみたら美味しかったです、ベーコンを加えてみたらちょっとした一品になりました。お弁当にぴったりで、ご飯も進むおかずになりました。
  • さらしな

    肉がないので1品としては物足りないですが、副菜にはちょうどいいです。4歳の娘は「おいしい!」とパクパク食べました。
  • かってぃん

    簡単で美味しく作れます。ポイントは片栗粉だ思います。 また余っていた、もやし半袋、えのき半袋を入れて作りました。調味料の配分は目分量で笑
  • ツバサ

    最後に混ぜるの意外と大切。

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