やっぱり相性抜群！もやしの入ったラーメンのおすすめレシピ20選

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  みそは沸騰させると風味を損ねるので、気を付けてください。味噌スープは濃厚な味で美味しいです。太麺を使いました。

  
• どらむかん

  麺は、最後に茹でました。市販の焼豚も乗っけて、豪華にしてみました。美味しかったです。

  
• ゆり

  ちょっと薄味だったけど、おいしかったです♪

  
• ひろぴー

  かんたんにつくれ ました。

  

レビュー

• めあり

  野菜たっぷりで美味しかったです。 味がちょっと物足りない気もしたので、今度は鶏がらスープの素を少し多めに入れてみようと思います。

  
• どらむかん

  コーン缶を利用しました。もやしは、少な目にしました。

  
• kimi

  美味しかったです！

  
• あやぴょん

  手抜きとしてカット野菜を使いました。また豚肉が苦手なのでベーコンやウインナーを使いました。野菜がたくさん取れて良かったです。味見した時お味噌汁かと思いましたがバターを入れたらラーメンに変わりました！

  

レビュー

• こぶんが

  豚バラ肉が無かったのでベーコンを代用、細ねぎをトッピングしました😊 はじめモヤシ１袋は多すぎないかと思ったけど、とても美味しくてペロッと食べてしまいました！

  
• キコ

  モヤシもたっぷり食べたかったので作ってみました。麺はモチモチ、野菜たちはシャキシャキで美味しかったです。 醤油豚骨味にしましたが問題なし。味噌も良さそう。 お子さんが喜びそうです♪包丁を使うとしても豚肉・きゃべつを切るだけですし、一緒に作っても楽しそうですね！
• ドンキー

  ボリューム感満点生ラーメン、味噌スープで作った。スープも半分以上飲みましたー
• akki

  麺を中華生麺、豚肉をひき肉にして冷蔵庫の残り物の玉ねぎとニラ、人参を加えて作ってみましたが、本格的な味になり美味しかった。

レビュー

• SOUL'd OUT

  簡単にできるし満足感もあってオススメです♪ ラーメン好きな家族が「豚骨だ…！」と反応してました。牛乳の代わりに豆乳(成分無調整)で作りました。

  
• ひぃたん。

  ラーメンのスープを作るのが面倒で、子供のラーメンにしました。 すっかり豚骨ラーメンだと騙されてくれました(笑)

  
• コトリ

  レビューにあったように少し薄味っぽかったので白だし足してみました。簡単に作れて美味しかったです

  
• ぴんくふぇありー

  簡単なのに見た目ボリュームがあり手が込んだ感があります。自分のミスだと思いますが、味付けがかなりうすくなってしまったので次回は気をつけようと思います😊

  

レビュー

• どらむかん

  ニラを使いきりたくて、一袋いれてしまいましたので、ニラ感マシマシ。 でも、、しょうゆ味のもやしそば、さっぱりして、とても、美味しかったです。 鍋を複数使いますが、包丁はほぼ使わないので( なんなら、キッチンハサミのみでもok)、お手軽なレシピとなっています。

  
• pchan

  もやし入れ忘れましたが、とても美味しかったです またリピしたいです

  
• someday

  スープは添付のものを使用したので、もやしあんを参考に。簡単で美味しかったです！ ゆで卵だけ先に用意してたんですが、他に何か追加したくて。 ニラともやしの歯応えもよく、半量1人分で作り、味もちょうど良かったです。もやしあんは、皿に盛る直前に再度温めました。 今度はスープもこちらのレシピで作ります！ 2回目 スープもこちらのレシピで作りました。確かに薄めですが、薄味好きには問題なかったです。

  
• ぬっこ

  スープが薄いとのレビューを見て醤油大さじ1半、鶏ガラ小さじ1山盛りにしてみましたが、やっぱり薄く感じました。が、食べ終わった後のスープとして飲んだら丁度良い味でした。 麺への染み込みがイマイチなのかな？ あんは美味しかったです。

  

レビュー

• どらむかん

  ゆで卵ものせてみました。 簡単にボリュームアップできてよいですね～。

  
• ぴよ

  手軽にボリュームアップできてよかったです！

  
• isahina

  美味しかった！

  
• おっちょ

  簡単に中華料理屋さんにありそうなラーメンが作れました！ 味変としてラー油やお酢を少し足すと絶品です… 旦那さんにとても好評だったので、また作りたいと思います♬

レビュー

• たみちゃ

  おいしいおいしいラーメン🍜 小麦粉がついたラーメンだったので、スープが大体なくなってしまいました🥲 でも、すごくおいしかったです😋

  
• レオ

  味は美味しいけど鍋に麺がくっついてしまいました。 麺が伸びてしまい失敗しました。 次またリベンジします。

  
• salt

  私は味が薄いかな？と思いましたが、キャベツなどの野菜の甘みがたっぷりで野菜嫌い(特にキャベツ嫌い)の旦那に大好評！ 少し残ってしまったものを、料理屋を営む義母が食べて、そちらにも大好評！ 寒い間は作り続けます。
• けいこ

  麺は別で茹でました。 間違いのない味で美味しいです！！ 味噌と豚肉の味がマッチして、野菜もすごく美味しくなります✨

レビュー

• くまのこ

  美味しかったです。 にんじん追加しました。野菜たっぷり取れるのでまた作ります。麺を3人前にしたので水700、鶏がらスープ小さじ２で作りました。

  
• えぬえむ

  タンメンのレシピも真似てキクラゲ入り後はその場にあった野菜で作りました。 2人分作ったのですが少し薄い感じがして、インスタントのスープの素も使ったら 今度は濃過ぎ。味調整時間かかりましたが美味しく食べました。

  
• Cony

  美味しかった！

  
• someday

  簡単で美味しかったです。 鍋とフライパン3つ使うのは若干手間ですがw 野菜炒めは何を入れても良さそうですね。 また作ります！

  

レビュー

• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• ソース・アメリケーヌ

  牛乳の入るラーメン、牛乳でコクうま担々麺に、続き作りました。にんじんは食べれないので､彩りにパプリカを入れてみました。クリーミーでおいしかったです。

  
• マルブレ

  牛乳の味がかなり強かったです。 ラーメンのスープという感じがあまりなかったです。。。 こういうものなのかなと思って食べました。

レビュー

• こぶんが

  冷凍の醤油ラーメンを使って作りました😊 さっぱりしたキャベツ、もやしが醤油ラーメンによく合います👌 簡単調理でボリューム満点の激うま野菜ラーメンができます！

  
• はるちゃんママ

  余っている食材、人参、椎茸、玉ねぎ、さつま揚げを入れて炒めました。 一人のお昼ご飯には、インスタントラーメンとは言え野菜もとれて最高❗️

  

レビュー

• どらむかん

  手早く作れて野菜がとれます。 もう少しレビュー投稿があっても良さそうなメニューだと思います。

  
• 兼業主夫

  ・みそ、もやしは食べる直前に入れて、沸騰したら出来上がり。もやしシャキシャキ＆味噌の風味残る。 ・しょうゆ・鶏がらスープの代わりに、みそ大さじ２・豆板醤小さじ１・かつおぶし小１袋・味の素小さじ1もおいしい ・仕上げにバターひとかけもおいしい ・豆苗、長ネギもおいしい

レビュー

• すーちゃん

  すごくお腹が空いていて、手っ取り早く作りたかったのと、もやしとかまぼこが余っていたので作りました。水が多かったのか、卵でなのか味が薄くて、もやしとかまぼこも淡白なので微妙でした…。 塩ラーメンがなくてしょうゆラーメンで作ったけど、ちゃんと塩の方がよかったのかな…。

  

レビュー

• ルナ

  もやしは水でさらさず、熱々のうちに調味料を加えて和えました。 冷蔵庫で1時間置いて、シャキシャキ食感！味もしみて◎

  
• こぎみゅん

  焼肉屋さんの味🥺笑 いつもモヤシを洗って ザルで水を切ってから耐熱容器で加熱してます〜 調味料も直接入れてこのまま冷やして食べるので、簡単かつ洗い物も少なくて最高♡♡ 使い切れず余らせることが多かったモヤシを救ってくれた お役立ちレシピ♡ モヤシの量で調味料も調整してます〜

  
• さかな

  手早くできてよかったです！もやしは半量パックでしたが、味付けはレシピ通りでちょうど良く、美味しかったです。

  
• 北風

  塩もみしたきゅうりも加えました。 和えてから冷蔵庫で３０分位置きました。 味が馴染んでとても美味しかったです。 また作りたいと思います。

  

レビュー

• HARU

  市販のニラもやしを1袋使用しました。 しょうゆが多い気がしました。 大さじ1/3で試してみたいです。 ごま油を入れなかったので、あっさりできて美味しかったです。 レンジでできるので簡単時短レシピ、最高です。

  
• kerori

  美味しかったです。

  
• Yママ

  レンジ2分だけではニラがまだ硬そうだったので、混ぜたあと、追加で2分チンした。 美味しかった。

  
• my

  もやし1/2袋、ニラは冷凍していたものを適当に、調味料は大体半量で作りました。 電子レンジ500wで2分半加熱しましたが、もうちょっと長くやっても良かったなと思います。 水切りが足りなかったようで、薄味になってしまいました。 リベンジしたいです。

  

レビュー

• ぽめまお

  黒胡麻で代用してます。 めんつゆもう少し足す位が美味しかったです！

  
• 苺

  普通の味でした。

  
• atchunburike

  もやしを茹でてあえるだけなので、簡単です！酢が入っているので、意外とさっぱりとしていて、コッテリした料理の付き合わせにもいいと思いました！コスパもいいし、また作りたいです♪
• kerori

  簡単でした

レビュー

• ぽむ

  もやしはレンチンで、わかめも水でもどすのがめんどくさかったので もやしの間に挟んで一緒にレンジで加熱したので かなり、時短かつ簡単にできました！！ ピリ辛味、美味しかったです✨✨

  
• よしみ

  簡単に作れておいしかったです！

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• ひなっ子

  これはかなり好みの味でした。ワカメ多めで作りました。

  

レビュー

• みーあ

  簡単に作れました(*^^*) あっさりしていて、暑い時期にピッタリなレシピですね(*^^*)

  

レビュー

• ポチ

  簡単で美味しかったです。私もレンジ加熱は一袋なので4分にしました。ネギちらしてみまさした😊

  
• Ｓ

  大葉と鰹節と足してみた。レシピは、もやしのみでシンプルなのでアレンジし易く簡単で良かった。あと加熱時間は４分にした。