DELISH KITCHEN
  1. やみつきおかず!もやしとわかめのピリ辛和え

やみつきおかず!

もやしとわかめのピリ辛和え

ピリ辛味で食欲そそる一品♪お酒のおつまみにもオススメです!豆板醤の量はお好みで調整してみてください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    114kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 1本
  • もやし 1袋
  • わかめ[乾燥] 小さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.

    わかめは水(分量外:適量)で戻す。鍋に湯をわかし、もやし、わかめを入れてさっとゆで、水気を切る。

  2. 2.

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め5mm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、わかめ、ちくわを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(17件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • よしみ
    簡単に作れておいしかったです!
  • ほらりんこ
    あと一品と思い、冷蔵庫を確認したら全ての材料が揃っていたので、トライしてみました。 もやしさえ茹でてしまえば、後はあえるだけでとっても簡単でした。しかもおいしい〜。 お酒のおつまみにもよいと思います。 次回は、レンチンしたピーマンをプラスして作ってみたいと思います。
  • kerori
    よくあるもやしナムルの味。ちくわ無しだけど十分美味しかったです。
  • あんにゃ♥
    好きな味付け♥

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