DELISH KITCHEN

パッと鮮やか!

ラディッシュとホタテの和風カルパッチョ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    216kcal

  • 費用目安

    1300前後

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いつものカルパッチョをわさびや白ごまなどで和風テイストにした、簡単なのに自慢できる前菜料理です。魚のお刺身などでもアレンジ可能!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ラディッシュはヘタと根を切り落とし、薄切りにする。かいわれは根元を切り落とし、横半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ホタテは横半分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(和風ドレッシング)。

    ポイント

    わさびの分量はお好みで調整しましょう。

  4. 4

    器にかいわれを敷き、ラディッシュとホタテを並べる。和風ドレッシングをかけ、黒いりごまをちらす。

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