素材の旨味を引き出す!
生ハムカルパッチョ
調理時間
約10分
カロリー
112kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パーティーにもおすすめの生ハムカルパッチョ♪おしゃれな料理がパーティーを盛り上げてくれるでしょう。ラディッシュのピリ辛と生ハムの塩気は大人の味!ぜひワインと一緒に食べたい一品です。
手順
1
ラディッシュは薄切りにして、塩(分量外)をふり5分程度置いて水気をふく。
2
容器に★を入れてよく混ぜ、カルパッチョだれを作る。
3
器に生ハム、ラディッシュを盛り、カルパッチョだれをかけて完成。
mugi