DELISH KITCHEN
【ゆで卵】おつまみにもおすすめの人気レシピ37選!アレンジも!

【ゆで卵】おつまみにもおすすめの人気レシピ37選!アレンジも!

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/06/25

ゆで卵を使ったレシピを簡単動画でご紹介。たまごを多くゆで過ぎて余ったことはないですか?そんな時でも役立つレシピを「ゆで卵のゆで方」も一緒にご紹介!「とろっと半熟煮卵」や「鶏むねチキン南蛮」、「卵メンチ」など37本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ】ゆで卵を使ったアレンジレシピ
    1. 味が染みて絶品!とろっと半熟煮卵
    2. 大さじ3の油で作る♪鶏むねチキン南蛮
    3. 圧力鍋で♪柔らか豚の角煮
    4. アボカドでコクをプラス!ごろごろ具材の卵サラダ
    5. おしゃれで簡単♪ドライカレーワンプレートランチ
    6. ボリューム満点!スモークチキンのコブサラダ
    7. あっさり優しい味わい♪鶏塩そうめん
    8. こってり味♪鶏もも肉のレンジチャーシュー
    9. さっぱりなのにやみつき!手羽先の梅ぽん酢煮
  2. 【料理にイン】ゆで卵の人気アレンジレシピ
    1. トロッと美味しい!肉巻き半熟卵
    2. 圧力鍋を使って♪手羽元のさっぱり甘酢煮込み
    3. こってり甘辛♡厚揚げでチーズトッポギ風
    4. お肉やわらか♪フライパンで作る角煮
    5. 王道コンビ!明太マカロニサラダ
    6. おつまみにおすすめ!ルーロー串
    7. こってり濃厚♪大根と卵の甘辛煮
    8. 手でつまんで食べる!ハム巻きかぼちゃサラダ
    9. サクサク食感!ツナと玉ねぎのエッグ春巻き
  3. 【味玉】ゆで卵のおすすめレシピ
    1. すぐできる!ねぎだれ卵
    2. やみつきになるうまさ!韓国風半熟卵
    3. 簡単にできる♪ラーメンスープでねぎだれ味玉
    4. ごはんにぴったり!麻薬卵
    5. とろ〜り濃厚♪ニラだく半熟味玉
    6. 味付け簡単!めんつゆで作る煮卵
    7. 酸味がたまらない♪酢醤油の半熟味卵
    8. にんにく丸ごと!スタミナ味玉
    9. 簡単!鼻高レシピ!にらだれゆで卵
    10. 調味料ひとつで作る♪白だし味付け玉子
    11. こってり濃厚♪半熟みそ味玉
  4. うずらのたまごを使ったレシピ
    1. オーロラソースでいただく♪卵メンチ
    2. 中からとろ〜り!うずらのお月見つくね
    3. トースターで簡単♪しいたけとうずらのマヨチーズ焼き
    4. カレー風味広がる!インド煮
    5. カレー用豚肉を使って!ひとくち豚角煮風
    6. 簡単にできる!うずらの味付け卵
  5. お好きな固さで!卵のゆで方もご紹介!
    1. 料理の基本!ゆで卵の作り方
    2. 料理の基本!うずらの卵のゆで方

【おすすめ】ゆで卵を使ったアレンジレシピ


  • 「とろっと半熟煮卵」のレシピ動画

    味が染みて絶品!
    とろっと半熟煮卵

    4.5

    (
    539件
    )

    一晩寝かせることで白身にも黄身にもしっかり味が染み込んだ半熟の味付き卵♪人気ラーメン屋さんのようにとろっとした黄身にするためには、ゆで時間を正確に計るのがコツです。みりんなしで家にある調味料で気軽に作れます。ラーメンに添えたり、お酒のおつまみとしてそのまま食べたりするのもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵(Mサイズ) 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むねチキン南蛮」のレシピ動画

    大さじ3の油で作る♪
    鶏むねチキン南蛮

    4.5

    (
    365件
    )

    みんなが大好きなチキン南蛮をご家庭で簡単に作れるようにアレンジした揚げないレシピです。使う油は大さじ3だけなので片付け楽チン♪揚げ焼きなので、揚げ物が苦手な方でも食べやすい美味しさです。今晩のおかずに柔らかジューシーなチキン南蛮はいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 砂糖 ポン酢しょうゆ サラダ油 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ レモン汁 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「柔らか豚の角煮」のレシピ動画

    圧力鍋で♪
    柔らか豚の角煮

    4.5

    (
    134件
    )

    時間のかかる豚の角煮も、圧力鍋を使えば短時間でトロトロに仕上がります。味のしみたお肉はごはんにぴったり!家族が喜ぶメインおかずです。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      735kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] しょうが 長ねぎ ゆで卵 酒 からし 砂糖 酒 みりん しょうゆ ゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごろごろ具材の卵サラダ」のレシピ動画

    アボカドでコクをプラス!
    ごろごろ具材の卵サラダ

    4.6

    (
    5件
    )

    パパッと作れるおかずサラダをご紹介♪具材を大きくカットして、食べ応え満点です!おつまみにも最適ですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆで卵 アボカド ブロッコリー 塩 レモン汁 マヨネーズ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ドライカレーワンプレートランチ」のレシピ動画

    おしゃれで簡単♪
    ドライカレーワンプレートランチ

    4.5

    (
    19件
    )

    忙しい中でも簡単におしゃれに作れる、ワンプレートランチをご紹介♪今回はレンジで作る簡単ドライカレーにサラダを合わせたワンプレートです。付け合わせは冷蔵庫にある食材などを使ってアレンジしみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      836kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ ホールトマト缶 ミックスビーンズ カレールウ ウスターソース 塩こしょう ゆで卵 にんじん くるみ [ロースト] ギリシャヨーグルト[無糖] 塩 オリーブオイル レモン汁 黒こしょう グリーンリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スモークチキンのコブサラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    スモークチキンのコブサラダ

    4.6

    (
    27件
    )

    コブサラダとは卵、アボカド、トマトなどの具材がたっぷり入ったサラダのことです。今回は市販のスモークチキンを使ってあっという間にできる簡単レシピをご紹介します。卵の黄色と白色、トマトの赤色、アボカドの緑色、紫玉ねぎの紫色と、とにかくカラフルでおしゃれなのが人気の秘訣!パーティーメニューにもぴったりです。チキンとたっぷり野菜を手作りドレッシングで美味しくいただきましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      700前後

    スモークチキン ゆで卵 ミックスビーンズ アボカド トマト サニーレタス 紫玉ねぎ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏塩そうめん」のレシピ動画

    あっさり優しい味わい♪
    鶏塩そうめん

    3.8

    (
    280件
    )

    そうめんにひと手間加えたアレンジレシピのご紹介です。よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです!市販のサラダチキンは塩気が含まれるため、スープはあっさり薄味に仕上げています。お好みで水分量や塩加減を調整してお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん サラダチキン ゆで卵 細ねぎ(刻み) 塩 鶏ガラスープの素 白いりごま おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のレンジチャーシュー」のレシピ動画

    こってり味♪
    鶏もも肉のレンジチャーシュー

    4.4

    (
    262件
    )

    火を使わずレンジだけで仕上げます♪ご家庭にある手軽な調味料で味付けも簡単!ジューシーなお肉に濃厚なたれがしっかりとからんで食欲そそる味に♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 塩こしょう おろしにんにく 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽先の梅ぽん酢煮」のレシピ動画

    さっぱりなのにやみつき!
    手羽先の梅ぽん酢煮

    4.4

    (
    12件
    )

    食べると口の中でホロホロほどける手羽先のレシピです。梅干しとぽん酢でじっくり煮込むのでお肉は柔らかく、味も簡単に決まります!酸味が効いてさっぱり食べられる、白いごはんにぴったりなおかずです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 ブロッコリー 半熟ゆで卵 サラダ油 梅干し しょうが(薄切り) にんにく 酒 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【料理にイン】ゆで卵の人気アレンジレシピ


  • 「肉巻き半熟卵」のレシピ動画

    トロッと美味しい!
    肉巻き半熟卵

    4.4

    (
    575件
    )

    「世界の村のどエライさん」(フジテレビ系全国ネット)で紹介されたレシピです。 何かもう一品!という時に肉巻き半熟卵はいかがですか? 中から卵がトロッと出てきてやみつきです! おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵(Mサイズ) 豚ロース薄切り肉 片栗粉 サラダ油 酒 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり(2個の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のさっぱり甘酢煮込み」のレシピ動画

    圧力鍋を使って♪
    手羽元のさっぱり甘酢煮込み

    4.5

    (
    81件
    )

    お酢を加えることで程よいさっぱりさ&しっかり煮込むことでほろほろ食感のお肉が食欲そそります!おかずとしてもお酒のお供にもおすすめの一品です♪ 製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ゆで卵 サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げでチーズトッポギ風」のレシピ動画

    こってり甘辛♡
    厚揚げでチーズトッポギ風

    4.2

    (
    5件
    )

    厚揚げにしっかりとからんだ甘辛いたれがやみつきになる! ごはんやビールのお供に最高です! 今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ ゆで卵 ピザ用チーズ  細ねぎ(刻み) 糸唐辛子 サラダ油 酒 コチュジャン 砂糖 こしょう 鶏がらスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンで作る角煮」のレシピ動画

    お肉やわらか♪
    フライパンで作る角煮

    4.2

    (
    29件
    )

    豚肉に焼き目をつけて弱火で煮るだけ!簡単に仕上がり、やわらかな角煮が作れます。今晩の夕食にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      552kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラブロック肉 半熟ゆで卵 しょうが(薄切り) サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 長ねぎ(白髪ねぎ)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太マカロニサラダ」のレシピ動画

    王道コンビ!
    明太マカロニサラダ

    4.3

    (
    19件
    )

    マヨネーズを入れることでまろやかな辛さに♪副菜としてもお酒のお供にもぴったりの一品です!お好みでハムやにんじんを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    マカロニ 明太子 ゆで卵 きゅうり 酢 マヨネーズ 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ルーロー串」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    ルーロー串

    4.2

    (
    5件
    )

    台湾の屋台フードで人気のルーローハンを、串にさしてガッツリおつまみに仕上げた一品!手を汚さずに食べられるのと、新しい見た目は話題になること間違いなし?!友達を呼ぶおうち呑みなどで試してみてください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 ゆで卵 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 五香粉 おろしにんにく おろししょうが ゆで汁

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と卵の甘辛煮」のレシピ動画

    こってり濃厚♪
    大根と卵の甘辛煮

    4.4

    (
    137件
    )

    材料を入れて煮込むだけ!大根を下ゆでするのでとってもやわらかく仕上がります。ご飯のおかずにぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ゆで卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハム巻きかぼちゃサラダ」のレシピ動画

    手でつまんで食べる!
    ハム巻きかぼちゃサラダ

    4.6

    (
    6件
    )

    ハムで巻いておしゃれ風にお手軽レシピ♪ おつまみとしても最適です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム かぼちゃ ゆで卵 玉ねぎ サニーレタス マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナと玉ねぎのエッグ春巻き」のレシピ動画

    サクサク食感!
    ツナと玉ねぎのエッグ春巻き

    4.0

    (
    4件
    )

    具は混ぜるだけなので、短時間で春巻きが作れます♪玉ねぎのシャキッと感がアクセント!小さく作ってお弁当に入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      600前後

    春巻きの皮 ゆで卵 ツナ缶[オイル漬け] 玉ねぎ ピザ用チーズ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(刻み) サラダ油 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【味玉】ゆで卵のおすすめレシピ


  • 「ねぎだれ卵」のレシピ動画

    すぐできる!
    ねぎだれ卵

    4.5

    (
    31件
    )

    簡単おつまみにもぴったりなゆで卵をアレンジした一品をご紹介します!中華風のねぎだれをたっぷり絡めて召し上がれ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゆで卵 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 ごま油 ラー油 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「韓国風半熟卵」のレシピ動画

    やみつきになるうまさ!
    韓国風半熟卵

    4.7

    (
    75件
    )

    薬味がたっぷりでごま油の風味が食欲をそそります!たれをごはんや蒸した肉や魚にかけてもおいしくいただけます♪おつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 長ねぎ 玉ねぎ 唐辛子 砂糖 しょうゆ 水 ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラーメンスープでねぎだれ味玉」のレシピ動画

    簡単にできる♪
    ラーメンスープでねぎだれ味玉

    4.8

    (
    7件
    )

    熱々のごはんにはもちろん、おつまみや混ぜそばのトッピングとしても活用できる味玉レシピのご紹介♪ねぎだれごとかけてお召し上がりください!ラーメンスープの素はお好きな味でお作りいただけます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    インスタントラーメンの付属のスープの素[粉末] 卵 長ねぎ 水 ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「麻薬卵」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    麻薬卵

    4.2

    (
    74件
    )

    ねぎなどの薬味をたっぷりと入れた漬けだれがごはんとマッチ。やみつきになるおいしさです♪めんつゆを使って簡単に味が決まるのも嬉しいポイント!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 長ねぎ 玉ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろしにんにく 白いりごま 唐辛子(輪切り)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラだく半熟味玉」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚♪
    ニラだく半熟味玉

    4.3

    (
    40件
    )

    半熟ゆで卵をニラたっぷりのたれで漬け込みます♪しっかり味なのでごはんのお供やお酒のおつまみにもぴったりです!余ったニラだれは冷奴や納豆などに混ぜてもおいしいです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ニラ 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] ラー油 おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めんつゆで作る煮卵」のレシピ動画

    味付け簡単!
    めんつゆで作る煮卵

    4.3

    (
    51件
    )

    人気の煮卵を、めんつゆを使って作ります!たれの味がすぐキマる時短レシピです。おろしにんにくを小さじ1/2〜1程度加えても美味しくいただけます。今回は半熟に仕上げていますが、固ゆでがお好みでしたら、ゆで時間はQ&Aを参考にしてください。そのままはもちろん、お好みでラーメン、鶏肉や大根の煮物、丼物などに添えてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「酢醤油の半熟味卵」のレシピ動画

    酸味がたまらない♪
    酢醤油の半熟味卵

    4.2

    (
    12件
    )

    酢醤油の酸味と黄身のまろやかさが絶妙にマッチした一品!ラーメンなどのトッピングやごはんのお供にいかがですか?

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スタミナ味玉」のレシピ動画

    にんにく丸ごと!
    スタミナ味玉

    4.2

    (
    4件
    )

    半熟味玉をにんにくじょうゆにつけてスタミナおつまみに! ビールと一緒に食べたい!絶品! 朝漬けておけば夜の楽しみに♡

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 にんにく しょうゆ みりん 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にらだれゆで卵」のレシピ動画

    簡単!鼻高レシピ!
    にらだれゆで卵

    4.0

    (
    8件
    )

    ホームパーティーや突然の来客に! 簡単なのにおしゃれで美味しい♪ みんなに一目置かれる料理上手さんに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵(Mサイズ) にら しょうゆ 酢 ごま油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白だし味付け玉子」のレシピ動画

    調味料ひとつで作る♪
    白だし味付け玉子

    4.4

    (
    34件
    )

    白だしで作るとっても簡単な味付け玉子のご紹介です!必要な調味料は白だしだけ♪そのまま食卓に出せるのはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。卵のゆで時間や白だしに漬ける時間をお好みで調整してお試しください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 白だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「半熟みそ味玉」のレシピ動画

    こってり濃厚♪
    半熟みそ味玉

    4.4

    (
    7件
    )

    とろける卵とみその濃厚な味わいがたまらない一品!少ない調味料で手軽に作れます。おつまみなどにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 みそ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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うずらのたまごを使ったレシピ


  • 「卵メンチ」のレシピ動画

    オーロラソースでいただく♪
    卵メンチ

    4.8

    (
    16件
    )

    玉ねぎを肉だねに入れることで旨味アップ!うずらの卵も入っているので、食べごたえも満点です♪まんまるで可愛く、お弁当のおかずや、晩ごはんのおかずにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 うずらの卵[水煮] 玉ねぎ 塩 薄力粉 サラダ油 塩 こしょう パン粉 牛乳 薄力粉 溶き卵 パン粉 マヨネーズ ケチャップ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずらのお月見つくね」のレシピ動画

    中からとろ〜り!
    うずらのお月見つくね

    4.1

    (
    33件
    )

    パクっと食べられる一口サイズがかわいい♪半熟にゆでたうずらの卵をまるごとつくねで包んだ一品です。甘辛いタレとの相性もバツグンで、箸が止まらないおいしさ!お月見団子のように積み上げて盛り付けると見た目も華やかです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] うずらの卵 片栗粉(まぶす用) サラダ油 おろししょうが 片栗粉 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけとうずらのマヨチーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    しいたけとうずらのマヨチーズ焼き

    4.8

    (
    9件
    )

    のせて焼くだけの簡単オードブル♪焼いたしいたけは香ばしく絶品です。包丁、まな板いらずの時短レシピ、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    うずらの卵 しいたけ ピザ用チーズ マヨネーズ 黒こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「インド煮」のレシピ動画

    カレー風味広がる!
    インド煮

    4.4

    (
    15件
    )

    栃木県で食べられる給食メニュー『インド煮』をご紹介!手に入りやすい食材でアレンジしました♪色々な食材が入ってボリューム満点な一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 うずらの卵[水煮] さつま揚げ じゃがいも にんじん 玉ねぎ グリーンピース[冷凍] こんにゃく(アク抜き済み) サラダ油 コンソメ 水 砂糖 塩 しょうゆ ケチャップ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひとくち豚角煮風」のレシピ動画

    カレー用豚肉を使って!
    ひとくち豚角煮風

    4.1

    (
    7件
    )

    ご飯にかけて丼にするのもおすすめ!カレー用の角切り豚肉を使った簡単角煮風レシピのご紹介です。一口サイズで食べやすいのもうれしいポイント♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚肉[カレー・シチュー用] うずらの卵[水煮] チンゲン菜 水 しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずらの味付け卵」のレシピ動画

    簡単にできる!
    うずらの味付け卵

    4.3

    (
    13件
    )

    小さくて食べやすい、うずらの味付け卵のレシピをご紹介します。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      28kcal

    • 費用目安

      300前後

    うずらの卵[水煮] 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お好きな固さで!卵のゆで方もご紹介!


  • 「ゆで卵の作り方」のレシピ動画

    料理の基本!
    ゆで卵の作り方

    4.6

    (
    181件
    )

    半熟や固ゆでなど、お好みのゆで加減で失敗なく美味しいゆで卵が作れます♪簡単なようで奥が深いゆで卵ですが、一度ゆで時間を覚えてしまえば、人気の煮たまごやサラダ、その他料理に合わせてバリエーションが広がりますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    卵(Mサイズ)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うずらの卵のゆで方」のレシピ動画

    料理の基本!
    うずらの卵のゆで方

    4.5

    (
    9件
    )

    うずらの卵は水煮も市販されていますが、生で買っても小さくて火の通りが早いので短い時間でゆでることができます。うずらの卵は色々な料理に使える人気食材♪味付け卵やピクルスにしておつまみにしたり、炒め物、丼ものやラーメン、サラダなどにトッピングするなど幅広く活用できます。お好みのゆで加減を見つけてみましょう。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    うずらの卵 水 冷水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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