DELISH KITCHEN

和えるだけの簡単調理♪

豆苗の卵サラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    193kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキの豆苗にマヨ醤油がよくからみ、コクのあるサラダに仕上げました。玉ねぎの食感もポイントです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。耐熱容器に豆苗、玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒〜1分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルにゆで卵を入れてフォーク等で潰し、豆苗、玉ねぎ、☆を加えてあえる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • 羅流

    あるもので簡単に作ることができました。 また、夫も美味しいと言ってくれて投稿をする気になるほど嬉しかったです。ありがとうございました。
  • 向日葵7

    玉ねぎがなくて、アーリーレッドで代用。 卵も麺つゆでつけた卵を使ったので、塩を控えめに。 結果オーライで美味しく出来、良かったです。
  • ともこさん

    豆苗と玉ねぎをレンジに一分かけました。その生でもなく茹でたでもなく、歯ざわりが、とてもよかったです。

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