ボリューム満点♪
絹さやとゆで卵のツナサラダ
調理時間
約15分
カロリー
270kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ゆで卵とさやえんどうのコントラストが◎ ツナ缶を使うことで旨味と食材に味がからみやすくなる！ デリ風サラダで食卓に華やかさをプラスして♫
材料 【2人前】
- 絹さや 12枚〜15枚
- ゆで卵 2個
- ☆ツナドレッシング
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶（70g）
- 玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ大さじ2
- ポン酢しょうゆ大さじ1/2〜1
- 塩こしょう少々
手順
1
絹さやは筋を取り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップし、水(分量外：大さじ1)を加えてレンジで30秒〜1分加熱し、水にさらして水気を切る。斜めに切る。
2
玉ねぎはみじん切りにして水に5分程さらして水気を絞る。ゆで卵はくし形に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を軽く切っておく。
4
絹さや、ゆで卵を加えてあえる。
レビュー
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- たくさんさやえんどうを頂いたので、このサラダを作りました。簡単ですがとてもおいしかったです♪ さやえんどうの筋は娘とおしゃべりしながら取り、楽しいひと時も。
なっちゃん
いつもと違うサラダで夕飯に変化が出て良かったです。 卵はいっこ、ツナは半分のみにしましたが、それでも十分でした。A8P
冷凍のスナップエンドウで作りました。こってり系の副菜なのでさっぱりなメインに合いそうです。ひろちゃん
いつもと違うサラダで新鮮。さやえんどうがシャキシャキして、シーチキンと卵が濃厚な味付けで美味しい。
K&Yママ