DELISH KITCHEN

あと一品に悩んだらこれ!

ゆで卵とブロッコリーのマスタード和え

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    206kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    5.3g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    10g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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彩りと食べ応え、共にバッチリの簡単副菜♪粒マスタードとマヨネーズの酸味があとを引く一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリー、赤パプリカは食べやすい大きさに切る。ゆで卵は縦4等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリー、赤パプリカ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。 水気を切って、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。2を加えて混ぜ、ゆで卵を加えてさっと混ぜ合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まりちゃん

    いつもと違うサラダが欲しいときにピッタリなレシピです。また作ります。
  • ポテトサラダ

    とても簡単ですごく美味しくできました! 粒マスタードがアクセントになって良いです♪♪赤パプリカがなかったのでトマトで作りましたが美味でした(*´ω`*) ブロッコリーは茎も使いました!とても美味しく家族にも好評でした♪♪
  • メインを作りながら片手間でできました! パプリカがなかったのでミニトマトで代用。ちょっとミニトマトのくさみが残りますが、おいしいです。 ゆで卵は沸騰したお湯に卵を入れて、9分くらいでオレンジの黄身になりました!
  • ジョジョ

    冷凍ブロッコリーと冷凍パプリカで作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!簡単だし材料少ないし言うこと無し!またリピートします!

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