DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!青のりの風味感じるのり塩料理のレシピ25選

作成日: 2023/03/01

のり塩味の料理のレシピを簡単動画でご紹介。じゃがいもやごぼうなどを使ったのり塩と相性抜群な揚げ物レシピから、チヂミやガレットまで25個ののり塩料理レシピを紹介していますので、おつまみや日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. おつまみにぴったり!新じゃがの海苔塩和え
    2. おつまみにも!のり塩ジャーマンポテト
    3. 磯の香りが香ばしい♪長芋ののり塩スティック揚げ
    4. パクッと食べられる!のり塩とうもろこしのミニチヂミ
    5. 油の片付け要らず♪のり塩天かす唐揚げ
    6. おつまみにもおすすめ♪ささみののり塩パン粉焼き
    7. お箸が進む!大根の海苔塩炒め
    8. おやつにピッタリ♪のり塩豆腐ドーナッツ
    9. お箸がとまらないおいしさ♪のり塩スティックチキン
    10. 厚切りでサクサク食感!のり塩ポテトチップス
    11. おつまみにぴったり!じゃがいもののり塩ガレット
    12. カリカリほくほく!くるくるのり塩ポテト
    13. レンジで作る!のり塩さつまいもチップス
    14. 塩バターの風味がやみつきに♪鶏肉とじゃがいもののり塩炒め
    15. トースターで作る!油揚げのり塩チップス
    16. おつまみにぴったり!ひよこ豆ののり塩バター炒め
    17. バターが香る♪とうもろこしののり塩バターごはん
    18. カリッと揚げて♪かぼちゃののり塩フライ
    19. ジューシーやみつき味!のり塩チキン
    20. おかずにも、おやつにも♪のり塩バターポテト
    21. つい手が止まらなくなる♪のり塩れんこんチップス
    22. カリカリ!のり塩ごぼうチップス
    23. おやつにオススメ♪のり塩じゃがもち
    24. ノンオイルでヘルシー!揚げない!のり塩チップス
    25. 簡単やみつき!エリンギと玉ねぎののり塩炒め

  • 「新じゃがの海苔塩和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    新じゃがの海苔塩和え

    4.7

    (

    135件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で取り上げられました!ホクホクの新じゃがを使ったレシピのご紹介です♪風味豊かな青のりが、後引く美味しさの一品です。お酒のお供にも、お子様のおやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも 青のり コンソメ 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 華うさぎ
      皮付きじゃがいもが大好きなのでぱくぱく美味しくいただきました🎶これからリピ確実!おかずの付け合せ、おやつにも重宝しそうです
    • り。
      簡単で美味しかったです。
    • ポテト
      新じゃがではないので皮を剥きました。レビューを見て塩は抜きました。ポテトチップののり塩味みたいで美味しいと好評でした。 ※油はねがすごいので、レンチンしたら一度キッチンペーパーの上に乗せて水分を拭いた方が良い! ※油は大さじ3は多い!
    • 青さん
      普通のじゃがいもで作りました。 かなりしょっぱめの味付けです。 お酒には合いますがそれだけで食べるなら調味料は減らした方がいいです!
  • 「のり塩ジャーマンポテト」のレシピ動画

    おつまみにも!
    のり塩ジャーマンポテト

    4.3

    (

    62件
    )

    じゃがいもはレンジ加熱で時間を短縮します。玉ねぎとソーセージでボリュームを出して、相性ぴったりなのり塩味に。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 塩 青のり 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • piacere
      じゃがいもを冷凍ポテトで代用しました。簡単に出来ました!
    • みこ
      簡単で、夫にお店でも注文すると言ってもらえました。 じゃが芋が、レンジで600W3分だと固そうだったので、1分足しましたが、炒めているうちに少し崩れてしまったので、レシピ通り3分で次回作ってみたいです。 塩加減などはちょうどよく、おいしくできました。
    • コタ
      じゃがいもが少し多かったのか、味がちょっと薄かったのでコンソメを少し追加してみたら、美味しかったです!
    • かふかふ
      じゃがいもは600W 4分でちょうどいい感じになりました。濃い目がいいかな?と思い塩と青のりは小さじ1/2くらいですこし多めにしました。美味しかったです!また作ります!
  • 「長芋ののり塩スティック揚げ」のレシピ動画

    磯の香りが香ばしい♪
    長芋ののり塩スティック揚げ

    4.6

    (

    35件
    )

    長芋をスティック状に切って揚げた新食感のフライドポテト♪ついつい止まらなくなるやみつきになるおいしさです。おつまみにも人気!長芋の消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    長芋 薄力粉 塩 青のり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なおちゃん
      簡単でとっても美味しいかったです♪ いつものじゃがいもも美味しいんですが、長芋独自の風味や少しですが、粘りもあり、青のりともピッタリのフライでした。 また作ります‼︎
    • ぐったりかあさん!
      魅惑の味… のり塩ポテトの長いもバージョン! くっつかないように、少しずつ揚げる必要があります。サッと火が通るけれど、目が離せないので手間と感じるかもしれません。揚げたものは、一旦、油が切れる網の上などに置いておくと良いです(面倒なのでお皿の上に天ぷらの敷紙を置いて、そこに乗せてました) いやだがしかし!ともかくほっくりして美味しいので、長いもを沢山用意して、沢山揚げるといいと思う。 (写真はもうかなり食べ進んでしまったトコロ)
    • 田上【主夫】
      長芋のポテンシャルが凄いのを実感。 衣がすこーし長芋のネバネバでトロっとしたので長めに揚げてカリッとさせました。 簡単に作れましたし、シャキシャキしてて美味しかったです。 ビールに合いました!
    • misoko
      簡単にできました!皮付きなのが手間なしでいいですね。のりしお味でお酒にも合いました。
  • 「のり塩とうもろこしのミニチヂミ」のレシピ動画

    パクッと食べられる!
    のり塩とうもろこしのミニチヂミ

    4.1

    (

    106件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! とうもろこしの優しい甘さと青のりの香りがぴったりの一品をご紹介します♪パクッと食べられる一口サイズで、お弁当のおかずにもおすすめです。材料も少なめでおやつにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      200前後

    とうもろこし サラダ油 塩 青のり 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ABC
      子供が大好きであっと言う間に無くなります。 簡単に1品作れるので助かっています。 しいて欠点を言うなら時間が経つとみるみると味が落ちてしまうので作り置きにはむいていません。
    • まろ
      小麦粉に対して水が足らないような気がしました。ベタベタと生地みたいになるので、水を何回もつぎ足しました。青のりも1gでは多すぎるのでは?画像のようにはならず、緑っぽい感じです
    • なかこちゃん
      青のりの香りとマッチして美味しいです。ビールのおつまみに最高ですし、ゆず胡椒味のチーズを入れてみたらなおさら美味しかった。我が家の夏の定番メニューになりました。
    • モカ夢生ママ
      今回はコーン缶で作りましたが簡単に甘くて美味しく出来上がりました。 またまた大成功ではありましたが次回は缶詰めではないコーンで作ってみたいと思っています🤣
  • 「のり塩天かす唐揚げ」のレシピ動画

    油の片付け要らず♪
    のり塩天かす唐揚げ

    4.1

    (

    43件
    )

    揚げ玉を衣代わりにすることでサクサク感が長持ちします♪揚げ玉のおかげで少ない油で揚げ物風に仕上がり、後片付けも簡単です!青のりの香りがさらに食欲をそそります♪ボリューム満点なので、今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      722kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] 揚げ玉 塩こしょう サラダ油 溶き卵 薄力粉 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アキコ
      天かすを減らし、コーン🌽✨を足しました。 のり塩は、子どもと計量スプーン🥄🎵を使い、 3倍で作って、残りを別の料理でも使えました🎵 油が少なくて、美味しい🎵(^ー^)
    • 青のりの香りが良いアクセントになっています。焦がさないように気を付けるといいです。余った皮も一緒に焼いておいしかったです。からあげするより簡単にできます。
    • ゆたたママ
      むね肉も柔らかく美味しく出来ました!家族にも好評で、油くどいんじゃないかと心配していた旦那も美味しいと喜んでました。 でも。思ったより天かすがたくさん必要で途中で足りなくなっちゃいました。残りはそのまま焼いてピカタ風にしていただきました。
    • りな
      サクサク!
  • 「ささみののり塩パン粉焼き」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    ささみののり塩パン粉焼き

    4.4

    (

    60件
    )

    パン粉のサクサク食感と青のりの風味がたまらない♪ささみはそぎ切りにすれば火が通りやすく加熱時間も短くなるのでぱさつきにくくなります!お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 酒 パン粉 青のり サラダ油 塩 マヨネーズ 薄力粉 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆっちゃん
      お肉には、酒、塩、マヨネーズ、小麦粉を混ぜて、パン粉、青のり、粉チーズ(ピザ用チーズの代わり)を混ぜたものを後からつけて焼きました。 このほうがパン粉がキレイにつくし、焼き上がりもサクサクで美味しかったです♪ 私は胸肉で作りました。
    • リンゴ
      ささみの料理をどうしたら…って思ってたところ わかりやすく簡単に美味しく出来ました。 調味料を混ぜる時、混ぜるのがうまく出来なかったことで、味ムラになったけど家族に好評でした。今度はしっかり混ぜ切ろうと頑張ります…💦
    • ちぃ
      パサパサの食感が苦手で、ささみはあまり好きではないのですが、これはお酒につけるので柔らかく仕上がって美味しいです!何回も作ってます! 他の方も言う通り、混ぜにくく焼きにくいので、粉チーズと半々で作りました。 のりは分量通りだと少なく感じるので、多めで作ります☺️
    • みちゃこ
      お弁当のおかず用につくりました。 とても好評で、何度もリピートしてつくってます!
  • 「大根の海苔塩炒め」のレシピ動画

    お箸が進む!
    大根の海苔塩炒め

    -

    (

    1件
    )

    簡単副菜をご紹介!シャキッとした細切り大根に青のりが絡んでおいしい♪おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根[葉付き] ごま油 青のり 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎこ
      「塩」を「酒」と見間違えて作って、味が無くて、しょうゆとみりん足したら美味しかったです笑
  • 「のり塩豆腐ドーナッツ」のレシピ動画

    おやつにピッタリ♪
    のり塩豆腐ドーナッツ

    4.3

    (

    3件
    )

    カリッともちもち食感とのり塩の風味がたまらなくおいしい、うずまき豆腐ドーナッツです♪材料が少なく、ビニール袋で手軽にできるのがうれしい!生地にチーズを入れることでコクがプラスされ、やみつきになる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 コンソメ ピザ用チーズ サラダ油 青のり 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きなこ
      クッキングシートなしで170-180℃で揚げ焼きにしてみました。 返すのは難しかったですが、すごく良い焼き色がつきました。 塩やこしょう、バジルなどでいただきました。どれも本当に美味しく、比較的簡単に出来るレシピなのでヘビロテ確定のレシピになりました😊
    • スレンチェスカ
      カリサクでふっくら、海苔が効いていてとても美味しかったです。でもチーズが入っているので粘りが強すぎて、動画のようにうまく絞り出せず苦戦しました。揚げる時は先にシート面を下にすることで、鍋に引っつくことなく少ない油で済みました。塩は気持ち少なめの方がいいみたいです。
  • 「のり塩スティックチキン」のレシピ動画

    お箸がとまらないおいしさ♪
    のり塩スティックチキン

    -

    (

    1件
    )

    のり塩味がついついクセになるおいしさの鶏肉料理をご紹介します!鶏肉を細くカットすることで、少ない油で揚げ焼きにできるところや火が通りやすいところが嬉しいポイントです♪おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 青のり 片栗粉 サラダ油 塩 酒 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「のり塩ポテトチップス」のレシピ動画

    厚切りでサクサク食感!
    のり塩ポテトチップス

    -

    (

    1件
    )

    スライサーを使わず、包丁で作るポテトチップスです。少し厚めに切ることで食べ応えも出てじゃがいものおいしさをより味わえます♪おやつにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サラダ油 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「じゃがいもののり塩ガレット」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    じゃがいもののり塩ガレット

    4.3

    (

    6件
    )

    相性の良いじゃがいもとのり塩味を組み合わせたガレットをご紹介します♪卵焼き器で焼けば、四角くおしゃれに仕上がるのでおすすめです。おつまみやおやつにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ハム オリーブオイル 塩 こしょう 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もえチビママ
      きれいに焼くことが出来ませんでした。 味は美味しかったです。
  • 「くるくるのり塩ポテト」のレシピ動画

    カリカリほくほく!
    くるくるのり塩ポテト

    4.1

    (

    8件
    )

    薄切りにしたじゃがいもをくるくる巻いてカリッと揚げました♪パクパク食べられるひとくちサイズはおやつやおつまみにぴったり!薄力粉をまぶして揚げることで表面はカリッと中はほくほく食感に仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも(メークイン) 薄力粉 サラダ油 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あすこ
      しっとりほくほくになってしまった。 おいもが結構がっちり串にくっついていて、外すのに思ったより手こずった。 今度はもう少し長く揚げてカリッカリにしたい。
  • 「のり塩さつまいもチップス」のレシピ動画

    レンジで作る!
    のり塩さつまいもチップス

    3.2

    (

    4件
    )

    のり塩で味をつけるだけのシンプルなさつまいもチップス!レンジでお手軽に作れます。さつまいも本来の味が楽しめるおやつです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 個人的にはおいしくないです。 後悔しました、、 やはりヘルシー志向な方以外はサラダ油が1番かと思います…
    • タルネネ
      塩だけにしました。 時間が経つとしなしなしてしまいチップスとは言えないかな。 ヘルシーなのはいいと思います!
  • 「鶏肉とじゃがいもののり塩炒め」のレシピ動画

    塩バターの風味がやみつきに♪
    鶏肉とじゃがいもののり塩炒め

    4.5

    (

    12件
    )

    青のりの風味がアクセントになり、ごはんにもお酒にも合います♪じゃがいもは冷凍のポテトを使っても作れます。その場合はそのまま炒めてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 じゃがいも 有塩バター 塩こしょう 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      美味しかったです。 リピしてます。
    • りんご
      味付けがちょうど良く美味しかったです。
    • 織姫
      しっかり焦げ目をつけて焼くと美味しいです! おつまみとかにいいと思います。
    • K.F
      居酒屋メニューみたいでおいしかったです。
  • 「油揚げのり塩チップス」のレシピ動画

    トースターで作る!
    油揚げのり塩チップス

    4.0

    (

    15件
    )

    油揚げをカリカリに焼いておつまみにもおやつにもぴったりな一品に仕上げます。のり塩味でやみつきなおいしさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あんみつ
      偏食の娘がボリボリ食べてくれました( ºωº )
    • こはる
      ウッカリ焼きすきてしまいやり直し。。 青のりがないのでゆかりを代用。 たくさんは食べられないけど、揚げが余っていたので丁度良い一品になりました。
    • ☆りーたん☆
      塩が多かったのか少ししょっぱくなってしまいましたが、パリっと香ばしくとても美味しかったです。次回は塩の量に気をつけようと思います。家族からも好評でした☆
    • ゆーゆー
      ダイエット中の夫に大ウケでした◎ 油揚げ1枚で2人分?!ぜーんぜん足りないですよ❣️ 4枚作って2、3切れ残ったくらいでした。 ほとんど夫が食べたので、残りは全部私が頂きました♡ 次回はマキシマムで味付けしてみようかな~ 次回用メモ;5枚で塩小さじ3/4でもしょっぱかった。トーストモードで1回目は4枚・焼き色3でも色白…2回目は同じだとちょっと焦げすぎ
  • 「ひよこ豆ののり塩バター炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ひよこ豆ののり塩バター炒め

    -

    (

    1件
    )

    さっと炒め合わせてできる簡単副菜!バターのこってりとしたコクのある味わいと、青のりの風味がきいたおかずです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひよこ豆[ドライ] 有塩バター 塩こしょう 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「とうもろこしののり塩バターごはん」のレシピ動画

    バターが香る♪
    とうもろこしののり塩バターごはん

    4.2

    (

    17件
    )

    とうもろこしの芯を一緒に入れて炊くのがポイント♪バターと青のりを加えて風味良く仕上げます。追いバターでぜひお召し上がりください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) とうもろこし 有塩バター 青のり 水 酒 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Alexandre PA
      あまりにも美味しかったので、2合一気に食っちゃいました^_^
    • ぴんくいやつ
      とりあえず…好き‼️ 笑
    • mari
      材料も少なくて、彩りも良く、簡単で美味しかったです。また、作ろうと思いました。
    • ピクミン
      のり塩の風味が良いです♪出来上がりはバターでベタベタしてしまったので、次作る時はバターの量を減らして混ぜます!
  • 「かぼちゃののり塩フライ」のレシピ動画

    カリッと揚げて♪
    かぼちゃののり塩フライ

    4.5

    (

    10件
    )

    外はカリッと中はホックリ! かぼちゃのやさしい甘さを磯の香りが引き立てます♪ ついつい手が伸びてしまう美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ サラダ油 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ムートン
      青のりが多かったかな… 今度頑張ります
  • 「のり塩チキン」のレシピ動画

    ジューシーやみつき味!
    のり塩チキン

    4.7

    (

    13件
    )

    お子様も好きなのり塩味を鶏むね肉で! 袋で混ぜて洗い物も少なく嬉しい♪ ほんのり青のり風味が◎!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 酒 塩こしょう サラダ油 片栗粉 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もここ
      ちょっと味付け濃い目にして作りました、簡単だしとっても美味しかったです!
    • なっつ
      冷めたお弁当のお肉が嫌いな息子のお気に入り!冷凍して朝焼くだけで私も楽ちんです。
    • ゆーゆー
      塩味が大好きだからか、初めて作ったとき食べた瞬間にホッとして、、、超お気に入りです❤️醤油味の唐揚げ以上に作ってるかも~笑
    • ちゃん!
      ジューシーでした! シンプルだけどいつもと一味違って良かったです
  • 「のり塩バターポテト」のレシピ動画

    おかずにも、おやつにも♪
    のり塩バターポテト

    4.6

    (

    15件
    )

    ほくほくポテトとこんがりベーコンの相性抜群! のりとバターの風味が食欲を引き立てます。 お子様も大好きな味!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも ベーコン 有塩バター 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • emi
      おいしくて、あっという間に無くなりました。子供にまた作ってと言われました。作るのも簡単でした。
    • エッコ
      とても美味しかったです。バターが多いいかな?と思ったけど ちょうどいい味でした。家族に大好評でした。
  • 「のり塩れんこんチップス」のレシピ動画

    つい手が止まらなくなる♪
    のり塩れんこんチップス

    4.5

    (

    31件
    )

    王道ののり塩味がたまらない!れんこんは片栗粉をまぶしてサクサク食感に♪おやつにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 片栗粉 サラダ油 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 海芋
      れんこん大好きです! 揚げたてはパリパリで、家族みんな美味しいと言ってくれました。時間が経つと少ししなっとしましたがまた、作ります!今度はもう少し、じっくり揚げてみます!
    • バンビーナ
      やめられない、止まらない、美味しさ! レンコンが、こんなパリパリのチップスになるなんて感動。そしてともかく美味しすぎる。 今回、青のり塩のほか、アレンジでカレー粉&粗挽き黒コショウバージョンもつくりました。これもめちゃくちゃ美味しいので、おすすめです。 ちなみに、青のり塩味は、「青のり」ではなく業務用スーパーで売っていた「あおさ粉」30gで85円(安〜い)を使いました。 パリパリのチップスにするためのちょっとした個人的覚書。 ①レンコンは、薄くカットする。 薄くスライスしておく事で、揚げた時に中の水分が抜けやすくなり、シナシナになりにくく、見た目も揚げた時にカールしてポテチのようになる。 ②片栗粉はまんべんなく、つくようにする。 袋の中で、レンコンが重なって片栗粉がつかないところがないように全体につける。 ③油に入れてから、レンコンの中の水分が飛ぶまでしっかり揚げる。 油に入れるとはじめは、レンコンに水分があるので、油と反応してぱちぱちと気泡が勢いよくでてくる。しばらくすると、大きな気泡からしだいに小さくなり、気泡がなく静かになったら、レンコンを引き上げるタイミング。
    • ちろりろりん
      子供たち大絶賛!! また作って!と何回もねだられます。
    • ぴーち
      野菜嫌いの子どもと旦那が、バクバク食べていました!れんこんと、青のりの組み合わせも良かったです。 れんこんが余った時のおやつにピッタリかなと思います。
  • 「のり塩ごぼうチップス」のレシピ動画

    カリカリ!
    のり塩ごぼうチップス

    4.4

    (

    37件
    )

    ごぼうをピーラーで薄く削って揚げて ひらひらとしたチップスに! のり塩味でビールがすすむ美味しさです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 片栗粉 塩 青のり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もずきち
      食物繊維を取りたくて、作ってみました。 塩加減もよく、子供も大人も手が止まらないほど美味しかったです。 ビールのおつまみに最高です。
    • ちくわ
      ごぼうが余ったので作りました。 ポテチよりもしっかりとした食感で、ごぼう独特の臭みもなくビールのおつまみにおすすめです。
    • えぬえむ
      青のりはかけてないですがカレーライスのトッピングにしました。 始めに少し焦がしてしまいましたが後はサクサク美味しかったです。ビールのつまみにも合いました。
    • 千景
      とっても簡単だし、食物繊維も取れるし、お友達にお裾分けしたらごぼう嫌いの子供さんが美味しいって食べてくれたって❗️ また作ろうと思った一品でした。
  • 「のり塩じゃがもち」のレシピ動画

    おやつにオススメ♪
    のり塩じゃがもち

    4.3

    (

    29件
    )

    のり塩風味のもちもち生地は手が止まらなくなるおいしさ間違いなしです!よく伸びるのでさけるチーズで作るのがおすすめです。※より安全に調理ができる様にポイントの追記をしました。2022年10月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      600前後

    さけるチーズ じゃがいも 片栗粉 塩 青のり サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 都川
      美味しかったです!何個か揚げてる時に中身のチーズ出てきちゃいました…笑。
    • カップケーキ
      焼いた時にチーズが出てきます。どうすればいいですか?
    • コムギ
      家族に久々に旨い!と言われました^^; 本当に美味しかったです!
    • ゆう
      最高に美味しくて友人にも店出せる!と好評でした。 160度で3つずつ揚げましたが、じゃがいもの衣が薄かったのか、2分でもチーズが飛び出てくるものがありました。大体3分までにあげればチーズが飛び出ないかもしれません。
  • 「揚げない!のり塩チップス」のレシピ動画

    ノンオイルでヘルシー!
    揚げない!のり塩チップス

    3.9

    (

    11件
    )

    油を使わないのでお子様のおやつにもおすすめです! スライスだけしたら後はオーブンに入れるだけ♪ 色々なアレンジが楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • り〜ちゃ
      割としっかりポテチになってびっくりしました! 簡単だし美味しいしまたやろうと思います。 のり塩以外にも、コンソメを使ってみたりもしましたが味変になって美味しかったです(^○^)
    • にんにく
      なかなかうまい具合に焼き上がりませんでした。ネチョネチョした部分と焦げてる部分があり焼き加減が難しかったです。あまり美味しいとは言えませんでした。
    • ポテトマン
      食感はポテトに近いものもありましたが、焦げてしまい、全然美味しくなかったです。
    • デリッシュキッチン信者
      ヘルシーで簡単ですが、 焦げやすい部分が出てくるので 見た目はどうしても市販品に劣ってしまいます。
  • 「エリンギと玉ねぎののり塩炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき!
    エリンギと玉ねぎののり塩炒め

    4.1

    (

    9件
    )

    食感楽しいエリンギと旨味たっぷりな玉ねぎを炒めて みんな大好きのり塩味にした一品です! おかずで一品追加したい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ 玉ねぎ 青のり 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みき
      思ったほど風味良くはならなかったです。
    • ぴんくふぇありー
      エリンギ大好きなので美味しかったです❣️青のり感があまりしなかったので、たっぷり入れた方が良いかも😊