DELISH KITCHEN

厚切りでサクサク食感!

のり塩ポテトチップス

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    156kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スライサーを使わず、包丁で作るポテトチップスです。少し厚めに切ることで食べ応えも出てじゃがいものおいしさをより味わえます♪おやつにもぴったりの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは5mm幅の薄切りにする。水に10分ほどさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭きとる。重ならなように並べ、10分ほどおいて乾燥させる。

  2. 2

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、 じゃがいもを入れて表面がカリッとするまで揚げる。

  3. 3

    ボウルに2のじゃがいもをあたたかいうちに入れ、塩、青のりを加えてあえる。

レビュー

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(1件)

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