長芋（山芋）とわさびを使ったレシピおすすめ22選

レビュー

• みやすほ

  簡単ですぐにできるのでランチにぴったりでした。おくらと長芋の梅和えを入れました。

  
• レイン

  あっさりシャキシャキして美味しいです。

  
• kouhi

  なんて美味いんだ😋🍴💕ねばねばシャリシャリ最高❗

  
• チロ柴ちゃん

  納豆が苦手な我が家ですが、美味しいと言ってくれました♪

  

レビュー

• ヌーピー

  美味しいです！ このレシピのままはじめは作って食べて。 そこからわさびドレッシングがお気に入りで いろんなサラダなどに合わせてアレンジしてます！ その中でお気に入りは お豆腐にミニトマト・大葉・わさびドレッシング お豆腐のお水よく切って食べる直前にかけてのせるのがよかったです。 早すぎるとまたお水出て薄まっちゃったので。 写真アレンジレシピですみません。

  
• ともちん

  昨日の残り物のサラダの上に乗せたので写真の様にはなっていませんが、ワサビドレッシング美味しかったです。調味料の分量を適当にやったので、オリーブオイルが多かったのかな？ワサビの味が際立つまで結構量を入れました。さっぱりしていて美味しいのでまた作りたいです。

  
• ちゃん

  ドレッシングのオリーブオイルが無く、アマニオイルで作りました。味が薄く感じたので、醤油とお酢を足して調整しました。

  
• レオ

  簡単に作れました。 ソースがレシピ通りだとうすいので 味見しながら作りました。

  

レビュー

• 💕

  おつまみに最高でした！ お刺身はまぐろだけじゃなく サーモン、ブリなどの切り落としで作りました☆

  
• まりん

  卵黄とキュウリはいれませんでしたが美味です。わさびじょうゆがいい。アボカドいれてもいいかも。

  
• ちえママ

  暑くて食欲がない日もつるつるっと食べられます。

  
• カリン

  上手い。ただただ好評。暑い夏が来たから、またつくろー♪ お昼ご飯か朝ご飯向けかな？

レビュー

• うりのすけ

  カニかまがなかったのでちくわ で代用。 しゃきしゃき感が食べ応えあります。あっさりしてたくさん食べられました。

  
• のん

  山芋ではなく長芋で作りました。長芋のネバネバがあって短冊切りだとお箸で掴みにくかったですがお味はとっても美味しかったです♪

レビュー

• まりん

  これはまちがいない。納豆もいれてみました♪

  
• ねこむすめ

  アボガドとわさび醤油が合います。

  
• にゃ

  簡単に作れて美味しかったのですが、 長芋とオクラにするとかサーモンとアボカドにするとかした方が美味しそうだなぁ…となってしまいました………

  
• ゆまきさ

  切って混ぜるだけなのであっという間にできました 長芋がサクサクでアボカドがトロトロという違う食感とワサビ醤油でさっぱりなのが美味しくて味見が止まらなくなりましたー

レビュー

• みろ

  長芋を海苔に巻くのがちょっと難しかったですが、コツを掴むと意外といけました！おろした長芋の粘度にもよるのかもしれないですね。少しこんがりあげました☺️ポン酢でいただきました。子どもたちもだいすきな味でした〜

  
• pipikiki

  モチモチでお餅みたい！ 海苔の香りを楽しめる1品でした！

  
• risona

  美味しく頂きました★手間かけた感がありますが、簡単なのが嬉しいです。ご馳走さまでした。山芋の冷凍ストックでも作れるので助かります♡

  
• おいも

  お母さんに作ってもらいました😊食べてみて凄く美味しかったです‼️

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(^^ わさび苦手なので半量で作りました

  
• にゃんにゃむニーナ

  13日夕ご飯は、 彩り抜群、ほっこり味たらの野菜あんかけ こちらに載せました。 だしが効いてる、基本の焼きうどん こちらにも載せました。 他には、大根とにんじんのお味噌汁、長芋、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。

  
• mugi

  シンプルに美味しい🤤

  
• ひろ

  レシピ無しでも簡単に作れました！美味しかったです。カツオ節と梅と醤油の組み合わせでしたが、こちらもなかなかです。

レビュー

• kottc

  切ってあえるだけなので、おつまみや朝ごはんのメニューにもぴったりで、ヘルシーで美味しかったです。

  
• 凛子

  白だしとわさびがよく合います。おつまみにも良かったです。

レビュー

• ジミー

  前回は、マグロのたたきでやったけど、今回はしらすの釜揚げと納豆でやりました。

  
• くまきち

  簡単だし、美味しかったです‼️ 写真では、まぐろと山芋の量がレシピより多めで、めかぶが隠れていて見えませんが、しっかり下に居ります。笑 たまごは温泉玉子ではなく、生たまごの黄身だけ使いました。 食べる時には、この上に 刻み海苔もかけて。

  
• エビフライ

  納豆も入れました！

レビュー

• あすこ

  ４時間くらい漬けておいたけど、色は濃いですが味はちょうどよく美味しかったです。

  
• みやこまん

  浸け時間を長めにし、銀杏切りにした方が、 つまみに向いてると思います。 刻み海苔をかけてみました。

  

レビュー

• ひなっ子

  枝豆がポイントになっていて美味しかったです。

  
• hana

  しらすも枝豆もありませんでしたがひじきと大豆煮で代用しました。 わさび醤油が山芋にとても合い美味しく食べられました♪

レビュー

• まあさ

  少し醤油を入れて混ぜ、上に韓国海苔をちらしたら、立派なおつまみ^_^ 美味しかったです

レビュー

• キッチンさん

  素麺と長芋の分少しめんつゆを少し足しました。
• まもちゃん

  週に一回のペースで食べてしまうほど気に入っています。とろろが大好きになりました！美味しいです！

レビュー

• 真似っ子ホームシェフ

  爽やか味の逸品です😋❗️

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• 高校生

  レシピ通りだと少し辛いなと思ったので、ちょっとわさびの量を減らすと良いかなと思います。
• ゆーゆー

  美味しかったけど、漬けてる時間が長かったせいか、わさびの香りが無くなってた😭 次回は、食べる直前？にわさびを入れよう✊ ̖́-

レビュー

• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  食欲がない暑い日にもってこいの1品 調味料を表記通りの分量にすると わさびの存在感が薄いので、 もう少し増やした方が風味が良くなるかも…

  
• マルブレ

  わさび全然きつくなかったです。 むしろ、風味が薄めだったような。。。 でも、ボリュームがあり、おいしかったです。
• おトメ

  皆さんのレビューを参考にわさびを少し多めにしてみました。 暑い時期にさっぱり食べられていいですね。

レビュー

• altar

  水菜でも美味しかったです。
• まっすー

  ほうれん草が余っていたので、豆苗をほうれん草にして作ってみました。 とってもおいしかったです！

レビュー

• ボラン185

  みょうが独特の香りと味が強いかなと思ったら、わさびのスッキリした辛さがとてもおいしく、ペロリといただいてしまいました。