DELISH KITCHEN

バター香る♪
豆苗と山芋のソテー

4.6

調理時間

10

費用目安

200前後

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サクサクとした山芋と豆苗のシャキシャキの食感がやみつき! バターしょうゆと隠し味のわさびが相性が抜群です♪

  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

    14.6g

  • 脂質

    4.6g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    12.3g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豆苗 1パック
  • 長芋 6cm(180g)
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ2
  • わさび小さじ1/2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。長芋は皮をむき、縦2等分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、長芋を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    豆苗、☆を加えて、中火でさっと炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • altar

    水菜でも美味しかったです。
  • まっすー

    ほうれん草が余っていたので、豆苗をほうれん草にして作ってみました。 とってもおいしかったです!

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