DELISH KITCHEN

あっさり食べられる♪
長芋とみょうがのわさびあえ

4.7

調理時間

10

費用目安

100前後

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長芋とみょうがを、めんつゆとわさびであえた一品です。わさびとみょうがの風味がアクセントになり、長芋ともよく合います。ネバネバ食材のオクラを加えるのもおすすめです♪

  • カロリー

    55kcal

  • 炭水化物

    11.3g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    10.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 長芋 5cm(125g)
  • みょうが 3本
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • わさび小さじ1/2

手順

  1. 1

    長芋は皮をむき、縦半分に切って横に薄切りにする(半月切り)。みょうがは横に薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ボラン185

    みょうが独特の香りと味が強いかなと思ったら、わさびのスッキリした辛さがとてもおいしく、ペロリといただいてしまいました。

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