【簡単】じゃがいもで極旨おつまみ!すぐできるレシピ20選

【簡単】じゃがいもで極旨おつまみ!すぐできるレシピ20選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2026/08/21

今日のおつまみは、じゃがいもにおまかせ!
じゃがいもだけで作れる一品から、お肉と合わせたボリューム満点のメニュー、ツナ缶や魚介の旨味が広がるおかずまで幅広くそろえました。

どれも15分以内でパパッと作れるので、晩酌のお供にはもちろん、日々の献立にも活躍しますよ♪

【じゃがいもだけで】


じゃがいもと調味料さえあれば作れる、お手軽おつまみを集めました!青のりの風味が絶妙な「じゃがいもの海苔チーズ炒め」や、揚げたてを楽しむ「基本のフライドポテト」などが勢ぞろい。素材のおいしさをそのまま味わってください♪

  • 「じゃがいもの海苔チーズ炒め」のレシピ動画

    お箸が進む簡単おやつ♪
    じゃがいもの海苔チーズ炒め

    4.1

    (
    138件
    )

    おやつやおつまみとしてもオススメの「じゃがいもの海苔チーズ炒め」をご紹介します。ホクホクとしたじゃがいもに、青のりとチーズの香りが絶妙に合う美味しさです♪サラダ油の代わりにバターを使うと、もっとコクのある味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サラダ油 青のり 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      粉チーズが苦手なので、とろけるチーズで焼き目を付けてみました❣️レシピを見た時に、塩は必要では?と、じゃがいもはレンチンしないと柔らかくならないのでは?と思ったのですが、案の定レビューを見ると、大半の方が塩をふることと、レンチンに関しては推奨されていました。レンチンしすぎてじゃがいもが崩れてしまいましたが、それはそれでホクホクしていて良かったです😆とろけるチーズの塩分で大丈夫かなと思い、試しに塩なしで作ってみましたが、やはり少し塩はふった方が美味しいと思いました😊勝手にアレンジしての☆5ですが、とろけるチーズおすすめです👍
    • まり
      じゃがいもは切ってレンチンしました。あっという間に出来ました。
    • Gi
      美味しく頂けました。
    • ゆい
      レビュー欄見ながらレンジで5分温めました!塩も少し振りかけて最高に美味しかったです!! 追記 何度も作っています!新じゃがを皮付きで作るのもとっても美味しいです😋
  • 「和風じゃがバター」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    和風じゃがバター

    4.5

    (
    72件
    )

    じゃがバターに、しょうゆとかつお節を加えることで一気に和テイストな味わいに!おつまみにも副菜にもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 有塩バター しょうゆ かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      バター×醤油×かつお節がこんなに美味しいなんて!😄 もう一品何か欲しいけれど時間がない時にオススメです♪レンジで簡単にできて失敗も無いので助かります。
    • chiwa♡
      ちゃんと写ってないけど(笑)簡単でおいしい!!!!!!!!!! これ大好き😊❣️
    • たけし
      簡単でとっても美味しかったです。思いつきで、ふりかけを足してみました。
    • Gi
      美味しかったです。 皮はしっかり向きました。
  • 「新じゃがの海苔塩和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    新じゃがの海苔塩和え

    4.6

    (
    316件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で取り上げられました!ホクホクの新じゃがを使ったレシピのご紹介です♪風味豊かな青のりが、後引く美味しさの一品です。お酒のお供にも、お子様のおやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも 青のり コンソメ 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポテト
      新じゃがではないので皮を剥きました。レビューを見て塩は抜きました。ポテトチップののり塩味みたいで美味しいと好評でした。 ※油はねがすごいので、レンチンしたら一度キッチンペーパーの上に乗せて水分を拭いた方が良い! ※油は大さじ3は多い!
    • ひろ
      大好評でリピしています。今回はジャガイモの皮があまりきれいでなかったので、皮を剥いて作りました。頂き物の小さ目メークインを使ったので輪切りにしました。過去に2回作ったのですが、2回とも少し味が塩辛いと言われたので、今回はコンソメと青のりをかけてから味見しました。塩はなくてもいけそうでしたが、ほんの少しだけ振りかけました。レンチンするときは半分の時間で一旦取り出し、かき混ぜてから残り半分の時間レンチンすれば全体が均等に柔らかくなります。
    • れあそん
      塩の量は自分で調整した方が良い 好き
    • りつにゃฅ•ﻌ•´ฅ
      私はもちろん、旦那も大好きな1品なのでもぉ何度も作ってます🥰 新じゃがの時期じゃない時も作ってます🥔 その場合は皮を剥くので、レンジの時間を少し早めに終わらせています🕚 今回はサラダ油に香り付け程度のごま油を足してみました🙂 もぉ少し足しても良かったかな?と思うくらい美味しかったです😋 他にも、粉チーズをかけてみたり、カレー粉をかけてみたりと色々アレンジして楽しんでます😆 じゃがいもは何にでも合う最強の食材なので助かります🙏🏻♡
  • 「基本のフライドポテト」のレシピ動画

    さくさくホクホク♪
    基本のフライドポテト

    4.5

    (
    147件
    )

    一口食べるとやみつき!人気のフライドポテトの作り方をご紹介します。このレシピのポイントはじゃがいもは水にさらしたあと水気をしっかりとふきとること!味付けはシンプルな塩味がじゃがいもの甘みを引き立てるのでおすすめですが、粉チーズやコンソメ、青のりなどお好きなアレンジが楽しめます。おつまみやホームパーティーなどのサイドメニューとしても喜ばれること間違いなし♪お家で揚げたての自家製フライドポテトをお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 薄力粉 サラダ油 塩 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moonlight
      じゃがいもが大量に安く売っていたので、冷凍保存用で作りました。フライパンで火を通しながら解凍したらサクサクの食感で油っぽさも感じなかったので、作り置きでも重宝しそうです。
    • ぽんこつ
      ほくほくカリカリで美味しい!!わざわざお金払って買わなくても家で簡単に安く作れるしこれからも作ります\ /
    • つよぽん
      新じゃが皮付きで作りました。 めちゃくちゃ美味しくできました。 塩、ケチャップ、マヨネーズでいただきました。
    • ぴな丸
      細いのはマックの、やや太めのはモスのポテトのようでおいしかったです。
  • 「簡単じゃがいも焼き」のレシピ動画

    輪切で焼くだけ!
    簡単じゃがいも焼き

    4.6

    (
    110件
    )

    輪切りにカットすることで全体に焼き目がつき、カリッとした食感が楽しめます♪バターやチーズをのせたり、ハーブで香り付けをしたりお好みでアレンジするのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みすたー
      めっっっちゃくちゃおいしかったです!! お店のフライドポテトが家で簡単に食べれて最高でした…… 薄め切りと厚切り試しましたが、薄切りが好みでした。 正直じゃがいも2個じゃ足りなくて、4個か6個で作りたいです。 ただ、レシピ通りの弱めの中火だと両面がカラッとするまで20分くらい掛かっちゃったので、もう少し強火でやった方が楽だと思いました。 ご参考までに!
    • oioishe
      じゃがいもは薄めに切るとフライドポテトみたいで美味しかったです
    • ロビー
      これはすごくおいしかったです! じゃがいもは焼くだけで本当においしいですね! 簡単にできるし言うことなしでした! また何度も作ります!
    • ゆいどん
      サクサクにできて美味しかったです! もう一品ほしいときや、おつまみにもぴったりだなと思いました♪

【お肉と】


お肉を合わせれば、おつまみでも食べ応えは十分です!レビュー多数で人気の「じゃがいものコンソメ炒め」や、箸が止まらない「豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め」などをラインナップ。しっかり味でお酒によく合いますよ♪

  • 「のり塩ジャーマンポテト」のレシピ動画

    おつまみにも!
    のり塩ジャーマンポテト

    4.3

    (
    90件
    )

    じゃがいもはレンジ加熱で時間を短縮します。玉ねぎとソーセージでボリュームを出して、相性ぴったりなのり塩味に。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 塩 青のり 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • piacere
      じゃがいもを冷凍ポテトで代用しました。簡単に出来ました!
    • みこ
      簡単で、夫にお店でも注文すると言ってもらえました。 じゃが芋が、レンジで600W3分だと固そうだったので、1分足しましたが、炒めているうちに少し崩れてしまったので、レシピ通り3分で次回作ってみたいです。 塩加減などはちょうどよく、おいしくできました。
    • らすかる山田
      少し薄く感じたので追い塩で整えました
    • ひつじ
      美味しかったです!
  • 「じゃがいものコンソメ炒め」のレシピ動画

    香ばしいバターの風味♪
    じゃがいものコンソメ炒め

    4.5

    (
    986件
    )

    お箸がついつい止まらなくなる一品です!じゃがいもはレンジで加熱しておくことで炒め時間が短縮できるのが嬉しいポイント♪しっかりめの味付けでおつまみやお弁当のおかずにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも 有塩バター サラダ油 酒 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      玉ねぎを足して作りました。 コンソメのみで塩を入れなくてちょうどいい味でした。 とっても美味しかったです!玉ねぎ入れた方がいいです!
    • きりんさん
      玉ねぎとベーコンもプラスして作りました。コンソメの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
    • すーさん
      ウインナーが無かったので、ベーコンと炒めました とろけるチーズを乗せて、トースターで少し焼いてみました 子供に好評でした!
    • ふわもこ
      皆さんのレビューを参考に、塩胡椒は無しにしました。コンソメはキューブの物しか無かったので、砕いてフリフリ。コンソメとウインナーの塩気だけで充分な気がします。有塩バターですし。 じゃがいもは少し小さめにカットしたので、レンチンで充分柔らかくなっていました。ニンニク感が欲しかったので、フライパンに有塩バターを入れて、ニンニクチューブを入れてから炒めました!油は無しです。 簡単なのに、美味しいです。じゃがいもが余っていたのでちょうど良かったです!
  • 「牛肉とじゃがいものキムチ炒め」のレシピ動画

    がっつり味の♪
    牛肉とじゃがいものキムチ炒め

    4.4

    (
    310件
    )

    牛肉のコクとキムチのうまみでごはんがすすむ炒め物に♪にらは仕上げる直前に加えて、食感を残してください。丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 ニラ じゃがいも キムチ ごま油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりす
      美味しかったです。味見したら少し塩気がうすかったので醤油を少し足しました。じゃがいもの食感がよかったです。
    • あん
      ニラ買い忘れと豚肉で作ったけど美味しくて簡単!!仕事終わりでもすぐ出来ました✨
    • たんぱく質
      初心者でも簡単に出来ました!キムチが100gもなかったのか辛さはあまり感じませんでしたがとても美味しかったです!家族からの評判もとても良かったのでまた作ろうと思いました!
    • まゆ
      ニラなし、牛肉なかったので豚肉にして作りました。 料理初心者ですが、簡単に作れました!
  • 「豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め」のレシピ動画

    コクうまで止まらない!
    豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め

    4.4

    (
    344件
    )

    カリカリに焼いた豚肉に味噌バターがおいしい1品です♪じゃがいもは細切りにして食べやすく!あっという間にできる簡単おかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      豚こまの代わりにベーコンブロックを使いました、じゃがいもとベーコンの大きさが合うように切りました。ネギの代わりに絹さやを混ぜました!とても美味しかったです!
    • まっこ
      倍量作りました。 じゃがいもに火が通りにくいと思い、加熱する際、蓋をして蒸し焼きした後、味噌ダレを加えました。 味噌とバターは最強です。
    • みけ
      じゃがいもは先にレンチンしましたが、少しやり過ぎて崩れちゃいました…少し芯が残るくらいのレンチンがちょうど良さそうです。 豚肉はカリカリが美味しいですが、事前に10分くらい料理酒につけておいて、ジューシーさは損なわれないようにしました。 味噌とバターとじゃがいもがベストマッチで、リピ確定です!
    • toshiro
      炒め時間は「汁気がなくなる」程度の数分間だとジャガイモが未だ硬いので、ジャガイモが柔らかくなるまで炒めるといいです。そうすると、味付けもとても美味しく、ご飯のおかずにもビールのつまみにもとてもよく合います。
  • 「牛肉とじゃがいものバター醤油炒め」のレシピ動画

    ご飯が食べたくなる♪
    牛肉とじゃがいものバター醤油炒め

    4.4

    (
    96件
    )

    バター醤油香る牛肉とじゃがいもの炒め物を作ります!少し太めに切ったじゃがいもがシャキシャキして楽しい食感♪香ばしい香りが後を引きます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ママ カカポ🦉
      めっちゃ簡単でしたが大好評でした(^-^)時短のためじゃがいもはレンチンしました。
    • CHARA
      サクッと作れて美味しく出来ました!じゃがいも食べたい時にオススメ!バターしょうゆ味も美味しかった!
    • こん
      じゃがいもはレンチンで時短しました。ボリュームアップのために玉ねぎとブロッコリーを足しました。バター醤油の風味が美味しかったです。
    • りさうさ
      三人家族で食べ盛りがいるので2倍量で作りました。牛肉苦手な子どもがこれは美味しいと完食!また食べたいって言ってくれました。ご飯で食べたけど、パンとも相性良さそうです。また作ります♪

【ツナ缶・魚介と】


ツナ缶や魚介を合わせて、旨味たっぷりのおつまみに仕上げました♪定番の「ツナときゅうりのポテトサラダ」や、にんにくが香る「たことポテトのガーリック炒め」などをご紹介。お酒を片手に、ゆっくり楽しんでください!

  • 「ツナときゅうりのポテトサラダ」のレシピ動画

    献立の副菜におすすめ♪
    ツナときゅうりのポテトサラダ

    4.4

    (
    207件
    )

    手頃な材料で作る人気のポテトサラダをご紹介!レンジで簡単に作れる時短レシピです。ツナの味がポテトによく絡むので、ハムなしでも旨味たっぷりで食べ応えのある仕上がりに♪シンプルにパンに挟んでサンドイッチ にしても美味しくいただけます。献立に副菜を取り入れて栄養バランスの良い食事を目指しましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも きゅうり ツナ缶[オイル漬け] 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • んりぽみ
      ツナが効いててポテサラ好きじゃない旦那でも食べれました! 塩コショウはちょっと多めに入れました!
    • まぁ〜ちゃん★
      簡単に作れて、しかも美味しいです。 私はゆで卵も入れましたが、ツナとの相性もバッチリでした。
    • cyapi
      簡単で良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧ ツナだけでも美味しいポテトサラダです♡ でも、じゃがいものレンジ時間4分は短いですね。1、2分プラスするのと、レンチンする前のじゃがいもの水分ちゃんときるのをお忘れなく☆ 今回2回目なので、プラスゆで卵と少し酸味欲しかったんで、刻んだピクルスをあと乗せしちゃいましたけど、ツナやっぱりいい仕事してますw
    • ひつじ
      簡単さっぱり美味しかったです!
  • 「たことポテトのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おしゃれバルの味♪
    たことポテトのガーリック炒め

    4.4

    (
    299件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ じゃがいも にんにく パセリ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんのみみ
      ホントにバルの味で感激♪コメントを参考にガーリックを1.5倍にしてみましたがいい感じです!
    • さくもも
      乾燥パセリで作りました。 他の方のレビューにもあるように、ニンニクは多めが美味しいと思います。 タコは火を通すと小さくなるので気持ち大きめで切った方が良いかと思います。 おかずにもおつまみにもなる美味しい一品です。
    • こず(^-^)
      簡単でとても美味しくできました お酒とも相性バツグンです パセリは乾燥の物をかけました
    • マサ
      奥様が美味しいタコとポテトのガーリック炒めを作ってくれました😁 ガーリックとタコの味がしっかりポテトに付いていて鼻に抜ける香りは最高です♪ 毎日の晩酌の時に食べたい一品です✌️
  • 「ズッキーニとジャガイモの粒マスタードマリネ」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    ズッキーニとジャガイモの粒マスタードマリネ

    4.2

    (
    4件
    )

    ズッキーニとじゃがいもの大きさが揃うときれいに仕上がります♪ 焼き色をつけてマリネ液につけるのがおすすめです! おつまみやサラダにも最適です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ じゃがいも ツナ オリーブオイル 塩こしょう オリーブオイル 粒マスタード はちみつ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けちゃ
      ツナよりもベーコンの方が合うかなと思いベーコンと玉ねぎを追加。若干甘めのおかずな気がします。お味は美味しいです!
  • 「塩辛じゃがバター」のレシピ動画

    居酒屋おつまみ♪
    塩辛じゃがバター

    4.1

    (
    29件
    )

    居酒屋のあの味をおうちでも♪目の前にあるとついつい手がのびる塩辛をのせたほくほくじゃがバターのご紹介です!おつまみにはもちろん、おやつにも食べたい一品です。バターはマヨネーズに変えてもおいしく召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも イカの塩辛 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すずめ
      じゃがバターに塩辛が合うと人から聞いていたので、このレシピを元に作ってみました。塩辛そのものが好みの味でなくてもとても美味しくできたので、塩辛を持て余すことなく、じゃがいもも塩辛もきれいに消化できました!
    • エヌエム
      塩辛とジャガイモの組み合わせ聞いたことありますが初めて食べました。これもあり。でもちょっと食べにくかった。
    • あんなす
      ホクホクで美味しかった!
    • もずく
      ネギはなかったのでのせてません。新じゃがで作ったので、ホクホクで皮まで食べられました。主人は「塩辛はやっぱりご飯がいい」と言ってましたが、私は美味しかったです。
  • 「じゃがいものシーフードおつまみ」のレシピ動画

    簡単スペイン風!
    じゃがいものシーフードおつまみ

    4.3

    (
    31件
    )

    クリスマスパーティーなどにいかがですか?あっという間に簡単おつまみ!ワインが進んじゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆでだこ ベビーホタテ(ボイル) じゃがいも ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩 パプリカパウダー パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • パム
      本当に簡単に美味しく出来ました💮
    • めぐ
      おつまみにぴったり♪ とても美味しくいただきました♪
    • くろ
      ほたての代わりにエビで★

【野菜やきのこと】


じゃがいもに野菜やきのこを足せば、食感の違いも楽しいおつまみになります♪豆板醤がきいた「じゃがいもとピーマンのピリ辛炒め」や、かつお節が香る「じゃがいもとしめじのおかか炒め」などをピックアップ。あと一品ほしい時にも重宝しますよ!

  • 「じゃがいもとピーマンのピリ辛炒め」のレシピ動画

    食欲そそる甘辛おかず!
    じゃがいもとピーマンのピリ辛炒め

    4.2

    (
    254件
    )

    これ1品でご飯がすすむ! お家に余ったじゃがいもとピーマンが絶品おかずに♫

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも ピーマン サラダ油 白いりごま 豆板醤 醤油 オイスターソース 砂糖 しょうがすりおろし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ketchup Mayo
      nice
    • el
      美味かった。ピーマンはいつも種とワタ取らないで使ってます。栄養一番あるとこだしゴミも減るからおすすめ
    • Hiroco
      小さめピーマン×3 やや大きめじゃがいも×2 ニンジンも入れて彩りアップ★ じゃがいもとニンジンはレンチンしてから炒め、 調味料は分量通りで作りました! 食欲そそるピリ辛の味付けがGood! じゃがいもがホクホクで美味しいです♪ ピーマンも合うんですね~!発見です(o^^o) 残った分はお弁当のおかずにしようと思います!
    • ひまわり
      豆板醤が無かったので、コチュジャンをいれてみました。結果美味しかったです。 はんぺんも、細切りにして入れてかさ増ししてみました。
  • 「じゃがいもとしめじのおかか炒め」のレシピ動画

    風味豊かな一品!
    じゃがいもとしめじのおかか炒め

    4.3

    (
    93件
    )

    甘辛味なので、ご飯のおかずにもおすすめです♪じゃがいもは先にレンジで加熱して炒め時間を短縮!ほくほくのじゃがいもが旨味の詰まったかつお節をまとって止まらないおいしさに!副菜にも、おつまみにもできる一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも しめじ かつお節 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • SOUL'd OUT
      ほくほくのじゃがいもと品のあるおかかの味付け。めちゃめちゃ美味しいです♪ 冷凍の作り置きおかず用に作ったので、じゃがいもは若干つぶしてみました(マッシュされていないじゃがいもの冷凍は向かないと聞いたので)。解凍&レンチン後も美味しくいただくことができたので、作りたてはなお美味しいと思います。
    • a
      美味しい‼︎おかずにちょうど良い。
    • さっきー
      簡単でおいしいです! 次は倍量作ります
    • たかゆき
      一度じゃがいもはレンチンしてあるので炒める時にさっと炒められるので良き。 おかかの風味もいい感じ。
  • 「エリンギとじゃがいものバター醤油炒め」のレシピ動画

    こってりバター風味!
    エリンギとじゃがいものバター醤油炒め

    4.4

    (
    117件
    )

    バターとしょうゆ、大葉の香りが食欲をそそる「エリンギとじゃがいものバター醤油炒め」をご紹介します。エリンギ以外にもしいたけやまいたけを使ってもおいしく食べることができます。時間が経っても水っぽくなりにくいので、お弁当のおかずとしてもOK♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ じゃがいも 大葉 有塩バター しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルナ姫
      おつまみにもおかずにもなる一品❗じゃがいもは電子レンジ600wで3分かけておけば時短できます。バターと大葉の香りか美味しいポイントかも♥️バターは8㌘で一梱包だったので24㌘入れました。
    • モリコ
      じゃがいもをレンジで温めてから切ったのでちょっとボロボロになってしまいましたが、ホクホクで美味しかったです!青じそはチューブのものを使いました。バター醤油によく合いますね。味変として粉チーズもかけたら更に美味しかったです。
    • みー
      大葉とバター醤油が最高に合います!じゃがいももほくほくで美味しい~♩じゃがいもは水にさらしたあとレンチンすると火の通りも早くて楽でした。満足感もあり家族にも好評でした!
    • ぼるさち
      簡単&美味しいです☆じゃがいもは、レンチンしました。600wで3分だと柔らかすぎました。 大葉がいいアクセントですね(*^^*)
  • 「しめじとじゃがいものオイマヨ和え」のレシピ動画

    おつまみにも!
    しめじとじゃがいものオイマヨ和え

    4.4

    (
    113件
    )

    マヨネーズとオイスターソースを使い、コクのある味わいに仕上げました!おつまみにもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも しめじ マヨネーズ オイスターソース 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      美味しいので何度も作ってます! 小玉の新じゃがを皮付きで作るのが好きです。 今回は七味ナシで下にサニーレタスを敷いてみました。
    • まやち
      マヨネーズがあまり得意ではないので、味がくどいんじゃないかと心配しましたが、オイマヨって…美味しいですね! 鶏胸肉とか入れても美味しそうだし…色々と進化(アレンジ)させたいメニューです。 レンチンの時間は一分ちょっと(10秒くらい)ついかしました、じゃがいもに熱が入ってるか心配だったので。
    • ひつじ
      七味絶対掛けた方が美味しいです! お酒も進むし簡単だしリピします!
    • 納豆島
      オイマヨは作ったの初めてです。時短だしすごく美味しいです♪ じゃがいもは火が通りにくそうだったので先に2分あたため しめじを入れて4分レンチンで完成。濃いめの味付けで本当に美味しかったのでリピート決定です!
  • 「じゃがいものペッパーマヨ炒め」のレシピ動画

    黒こしょうがアクセント!
    じゃがいものペッパーマヨ炒め

    4.3

    (
    162件
    )

    ほくほくのじゃがいもにソースが絡んで◎ ピリッと辛い黒こしょうが効いてます! ビールの進む簡単おつまみとしておすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも ブロッコリー サラダ油 マヨネーズ おろしにんにく こしょう(調味用) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おろしポン酢
      ちょっと塩コショウも足してちょうどいいくらいでした! 冷凍のブロッコリーを使っても上手くできました😊
    • たい焼き
      簡単にできて間違いない手軽な美味しさ! 少し物足りなさがあったけど、 味塩コショウ+明太マヨネーズを加えたところ最高のおつまみになり完成されました⭕️
    • まり
      簡単で間違いない美味しさでした。
    • けー
      ブロッコリーの代わりにアスパラを入れました。 じゃがいもは火の通りを良くするため、少し長めにチンしました。中はホクホク、外はカリカリに仕上がりました。みなさんのレビューを参考に塩と醤油を少し入れてました。めちゃめちゃ美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑