DELISH KITCHEN

ご飯が食べたくなる♪

牛肉とじゃがいものバター醤油炒め

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    13.5g

  • 脂質

    20.4g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    12.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

バター醤油香る牛肉とじゃがいもの炒め物を作ります!少し太めに切ったじゃがいもがシャキシャキして楽しい食感♪香ばしい香りが後を引きます。

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材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • じゃがいも 1個(150g)
  • サラダ油小さじ2
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    じゃがいもは7mm幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れ、じゃがいもが透き通ってくるまで中火で炒める。

    ポイント

    シャキッとしたじゃがいもが苦手な方は透き通ってきてから1〜2分長めに炒めましょう!

  3. 3

    2に牛肉を加えて肉に火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらして完成!

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ママ カカポ🦉

    めっちゃ簡単でしたが大好評でした(^-^)時短のためじゃがいもはレンチンしました。
  • CHARA

    サクッと作れて美味しく出来ました!じゃがいも食べたい時にオススメ!バターしょうゆ味も美味しかった!
  • りさうさ

    三人家族で食べ盛りがいるので2倍量で作りました。牛肉苦手な子どもがこれは美味しいと完食!また食べたいって言ってくれました。ご飯で食べたけど、パンとも相性良さそうです。また作ります♪
  • さやか

    ゆうなとりょうちゃんが作ってくれました!!凄い( ; ; )嬉しい♡

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