DELISH KITCHEN

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    ご飯が食べたくなる♪

    牛肉とじゃがいものバター醤油炒め

    バター醤油香る牛肉とじゃがいもの炒め物を作ります!少し太めに切ったじゃがいもがシャキシャキして楽しい食感♪香ばしい香りが後を引きます。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      313kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 牛切り落とし肉 150g
    • じゃがいも 1個(150g)
    • サラダ油 小さじ2
    • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 小さじ2
    • 有塩バター 10g
    • 塩こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは7mm幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れ、じゃがいもが透き通ってくるまで中火で炒める。

      ポイント

      シャキッとしたじゃがいもが苦手な方は透き通ってきてから1〜2分長めに炒めましょう!

    3. 3.

      2に牛肉を加えて肉に火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらして完成!