DELISH KITCHEN

ご飯が食べたくなる♪

牛肉とじゃがいものバター醤油炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    400前後

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バター醤油香る牛肉とじゃがいもの炒め物を作ります!少し太めに切ったじゃがいもがシャキシャキして楽しい食感♪香ばしい香りが後を引きます。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • じゃがいも 1個(150g)
  • サラダ油小さじ2
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    じゃがいもは7mm幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れ、じゃがいもが透き通ってくるまで中火で炒める。

    ポイント

    シャキッとしたじゃがいもが苦手な方は透き通ってきてから1〜2分長めに炒めましょう!

  3. 3

    2に牛肉を加えて肉に火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらして完成!

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • rin810917

    美味しい組み合わせ! 玉ねぎが余ってたので追加しました!
  • しょうこ

    意外な組み合わせと思ったけど、とてもハマりました。
  • うめころ

    味付けが簡単だしおいしかったです!他の具材入れてもおいしいかも。
  • K

    美味しかったけど牛肉の脂とバターが重く感じちゃいました(><)

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