DELISH KITCHEN

風味豊かな一品!

じゃがいもとしめじのおかか炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    186kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    32.3g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    5.7g

  • 糖質

    28.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘辛味なので、ご飯のおかずにもおすすめです♪じゃがいもは先にレンジで加熱して炒め時間を短縮!ほくほくのじゃがいもが旨味の詰まったかつお節をまとって止まらないおいしさに!副菜にも、おつまみにもできる一品です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて表面に焼き色がつくまで中火で炒め、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆、かつお節を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Soul'd out

    ほくほくのじゃがいもと品のあるおかかの味付け。めちゃめちゃ美味しいです♪ 冷凍の作り置きおかず用に作ったので、じゃがいもは若干つぶしてみました(マッシュされていないじゃがいもの冷凍は向かないと聞いたので)。解凍&レンチン後も美味しくいただくことができたので、作りたてはなお美味しいと思います。
  • まめのすけ

    美味しかったです。
  • みぃ

    じゃがいもとしめじ合います! 簡単なのでリピします。
  • まり

    お弁当に入れました。 鰹節はお弁当に入れた後 鰹節と青ネギを振りかけました。 簡単にできて欲しかったです。

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