DELISH KITCHEN
  1. 黒こしょうがアクセント!じゃがいものペッパーマヨ炒め

黒こしょうがアクセント!

じゃがいものペッパーマヨ炒め

ほくほくのじゃがいもにソースが絡んで◎ ピリッと辛い黒こしょうが効いてます! ビールの進む簡単おつまみとしておすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    261kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • じゃがいも 2個(300g)
  • ブロッコリー 1/2株
  • サラダ油大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • こしょう(調味用)少々
  • 黒こしょう適量(お好み)

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る 。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいも、ブロッコリーを入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で3分程度炒める。

  4. 4.

    ブロッコリーを加えて、マヨネーズ、おろしにんにく、こしょうを加えて1〜2分程度炒め合わせる。器に盛り付け、お好みで黒こしょうをかけて完成。

レビュー

(40件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • おろしポン酢
    ちょっと塩コショウも足してちょうどいいくらいでした! 冷凍のブロッコリーを使っても上手くできました😊
  • なーちゃむ
    ステーキの付け合せにしました♥少し塩コショウ入れました🙌💗美味しかったです♪
  • まり
    簡単で間違いない美味しさでした。
  • macco
    しめじも追加して美味しく頂きました!