黒こしょうがアクセント！
じゃがいものペッパーマヨ炒め
ほくほくのじゃがいもにソースが絡んで◎ ピリッと辛い黒こしょうが効いてます！ ビールの進む簡単おつまみとしておすすめです！
カロリー
261kcal
炭水化物
27.2g
脂質
15.5g
たんぱく質
4.4g
糖質
23.4g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る 。
2
耐熱容器にじゃがいも、ブロッコリーを入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で3分程度炒める。
4
ブロッコリーを加えて、マヨネーズ、おろしにんにく、こしょうを加えて1〜2分程度炒め合わせる。器に盛り付け、お好みで黒こしょうをかけて完成。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ちょっと塩コショウも足してちょうどいいくらいでした！ 冷凍のブロッコリーを使っても上手くできました😊
まり
簡単で間違いない美味しさでした。たい焼き
簡単にできて間違いない手軽な美味しさ！ 少し物足りなさがあったけど、 味塩コショウ+明太マヨネーズを加えたところ最高のおつまみになり完成されました⭕️けー
ブロッコリーの代わりにアスパラを入れました。 じゃがいもは火の通りを良くするため、少し長めにチンしました。中はホクホク、外はカリカリに仕上がりました。みなさんのレビューを参考に塩と醤油を少し入れてました。めちゃめちゃ美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑
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