輪切で焼くだけ！
簡単じゃがいも焼き

手順

1. 1

   じゃがいもは皮付きのままよく洗い、芽があれば取り除く。横1cm幅の輪切りにする。水にさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、じゃがいもを入れて表面がカリッとするまで上下を返しながら10分ほど焼く。塩こしょうをふる。

3. 3

   器に盛り、パセリをちらす。