味付けいろいろ！おすすめのもやしの炒め物レシピ35選

レビュー

• るな

  簡単でおいしかった！

  
• ちー

  ニラがなくてニンニクの芽で作りましたが、とっても美味しく家族全員おかわりしまくりであっという間になくなりました😆♬
• 花子

  美味しかったです。４人前作るのにキムチを４人分入れるのに躊躇し、豆板醤を使っちゃいました😆あと、コクが欲しかったので中華だし（半生タイプ）を、少し入れました。
• むむむ

  【簡単でボリューム感もあるガツンと系】 キムチ180gに変更、みりん大さじ1追加、ニラをニンニクの芽に替えて、最後に塩胡椒で味を整える。ニンニクの芽が少し固いので、途中1分だけ蓋をして蒸し焼きに。ガツンとしたものが好物の夫も大満足！にんにくスライスがあってもいいと言われたが手間なので、次回はニンニクパウダーを追加予定。

レビュー

• haru

  ズボラなので、ポリ袋にもやし以外を全部入れて揉み込んで焼きました！笑 美味しかったです！
• さとにゃ

  節約&ヘルシーレシピ☆ 豚バラで作りました。

  
• せらち

  簡単だったからいいかな。味は悪くないけどやっぱり他の人が書いてるようにすぐに食べた方がいいです！
• 末っ子

  夜ご飯とお弁当用に作ってみました🥰 お弁当ではレタスを下に敷いておかずとして入れました😌😋 生姜を多めに入れましたがとても美味しくできました お弁当で味がしっかり染み込んでいてお肉はしっとりていました💯 ご飯が進んで美味しいです

  

レビュー

• ゆっこ

  豆板醤の代わりに七味とラー油を入れてもおいしかったです👌とにかく簡単です。是非おすすめです
• ぱふ

  おろしニンニクプラスで、もやしを一袋にして作りました。簡単でいい
• MISO soup

  もやし一袋入れてカサ増ししました！ なのでちょっと調味料多めに入れて作りました！プラスでおろしニンニクも♪ めちゃくちゃ美味しかったです！
• 苺

  レビューを見て、おろしにんにくを足しました。そこまで辛くなく美味しかったです。カット野菜を使用したので楽ちんでした。

  

レビュー

• 卵かけrice

  作る工程を間違えて(☆と★を見間違えてしまい……)、最初の時点で調味料を豚こまに揉み込んでしまいそのまま作りましたが、大変おいしくできました！ 簡単で早くて、濃いめの味付けにごはんが進みました。
• るん

  初心者でも簡単にできました。 四人前で作ったのですが、もやしの量が少し多く感じましたが、完成した時には、調味料と上手く混じり、少ししなっとしていてちょうどいい量になりました。 家族にも美味しいということで褒めてもらえました。
• アッキー

  フライパン1つで簡単に美味しく作れました。 砂糖だけ小さじ1/2。 その他の調味料は大さじ1。 レシピも覚えてやすいですね。
• うさぎの耳

  材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。

  

レビュー

• がらっちょ

  簡単に青椒肉絲ができてびっくり！！ 今は我が家の定番です✨ 最近は青椒肉絲の素は買ってません😊
• Rina

  めちゃくちゃおいしい！びっくりした
• 亜矢虎

  たまたま豚肉を切らしていたから、鶏モモ肉で代用。全然問題なし。安くて手に入りやすい食材。大体ウチにある調味料。で野菜と肉が食べられて満足。もやしだけどちゃんと青椒肉絲だった。中々美味しかったし、すぐリピしました。丼にしてもバッチリです。

  
• こう

  豆板醤を入れてピリ辛にしてみました。美味しかったです！ モヤシとピーマンなので安くて良いですね。

レビュー

• MASAO

  分量はちょっと違いますが、簡単に美味しく出来ました❗ 仕事で遅い時にささっと作れて有難いです💨 また作ります😊

  
• ぽんぬふ

  男一人暮らしでも簡単にできました！納豆パックが余っていたので、レシピのしょうゆの代わりに納豆のタレとからしを加えて炒めました。ごはんにとても合って美味しかったです！
• うめこ

  玉ねぎも入れてみましたが、ご飯が進みました(*´꒳`*) 簡単で、普通の豚キムチよりコクがあって美味しいです♪
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  簡単すぎて感動しますw それでいて美味い！もやし、玉ねぎ、ニラを入れて作りました。味付けは塩コショウ、醤油ではなく3倍濃縮の麺つゆにしてみました。

  

レビュー

• 森

  味が足りない時は焼肉のタレでやると良いかも。
• やまち

  卵は４個。めんつゆ大さじ２、オイスターソース大さじ1/2、鶏ガラ少々。 しめじを炒めるときにバターとにんにくチューブ使用。塩コショウ多め。 盛るときにもあらびき胡椒。 これくらいで丁度いい。メモ。
• AZUL

  もやしがシャキシャキです！ 葱の代わりにピーマンで！ 胡椒を多めに入れる事で 味にアクセントが出ました👍

  
• ひげみ

  味が足りなかったので、鶏がらスープ足しました！美味しい

レビュー

• もち

  料理を普段しない私でも簡単に作ることができました！ また作りたいと思います！

  
• akm

  小松菜をダブって買って来てしまったので消費するために作ってみました。玉子のみ2個でそれ以外はレシピ通りの分量で作りましたが、とても美味しかったのリピートで作ってます！玉子はある程度固まるまで混ぜずに作りました。子供は余り小松菜を好んで食べてくれないんですが、コレは美味しいと食べてくれます(^^)

  
• Yummy Cooking

  レビューを参考に、もやしと小松菜は炒める前にしっかり水切りをしました。 卵は2個で。 仕上げにかつお節をかけてみました
• ちぃ

  美味しかったです。もやしと小松菜は水洗いの後しっかり水を切ったので良かったです。

  

レビュー

• mist

  難しい工程はありません 切って溶いて炒めて加えるだけ 炒めすぎに注意くらいです しょうゆをオイスターソースにするとおいしさがパワーアップできます

  
• mokoko

  簡単美味しい☆

  
• 黒林檎

  間違い無い組合せで美味しいです。 塩コショウ・しょう油は適当で大丈夫(^^)v 肉の入ってない炒め物が欲しい時に重宝します。

  
• しょうちゃん

  簡単なのにうまいです!! 塩は少し多めにしました。

  

レビュー

• こうのさん。

  もやしとニラを先に炒め、一旦取り出し最後にまた加える事で、シャキシャキ感が残ります！ 面倒臭がりなので鶏肉を炒めた後に足したら、ベチャッとなりました(笑) 順番通り進めることをオススメします!!(笑)
• Gさん

  玉ねぎ先炒め、もやし、ニラ炒め取り出してやりました。肉も柔らかく、美味しい。リピ決定 写真は玉ねぎ無しで、1人前版

  
• りょん

  もやしにニラ、鶏胸肉となんとリーズナブルな素材。なのにとーっても美味しくてボリュームたっぷり！胸肉も片栗粉のおかげでパサパサ感なくジューシーでした。

  
• こおちゃん

  家計に優しい、鶏むね肉ともやしを使ったレシピを検索してたどり着きました。ニラは庭で取れたものを使いました。 驚くほどむね肉が柔らかくなってお味もよく、ご飯が進む、進む😁おかわり必須ですよ。お酒もあいます。 家族もペロリと平らげてしまい、写メが撮れないほど😅 「我が家の定番にしてや」と言われてリピ決定🤣 レバーが苦手な人はコスパが良くて簡単なので、これオススメです！ 簡単な嬉しいレシピをありがとうございました✨

レビュー

• Subeve

  気持ち味濃いめにして、ピーマンの代わりにニラ、もやしは1袋でつくりました🥰 おいしい〜✨
• でんでこ

  辛さの苦手な子供がいますので豆板醤は最後に入れて辛さを調整しました。おいしかったです。
• ☆MIHIRO☆

  余っていた人参も入れ、倍の量で作りました。 初心者でも簡単に作れました。 レシピ通りだと、辛いものが苦手な私には程よく、辛いもの好きの旦那と娘には、辛味が物足りなかったようです。でも、味は文句なしに美味しかったと好評で、次回は豆板醤を2倍にして作ってみようと思います♪
• ゆき

  野菜はピーマンにんじんたまねぎをいれてつくりました！とってもおいしかったです！またつくります！

レビュー

• ままち

  簡単!美味しい!お財布ピンチに非常に助かります。ベーコンよく焼きつけるが意外とポイントかな
• もふもふ

  ささっと作れてお財布にも嬉しいレシピ☆ にんにく多めにしても美味しかったです♪
• マリン

  とても簡単で子どもにも大人気でした。おいしかった。
• みけ

  めっちゃ簡単で美味しかったです！

レビュー

• つくた

  簡単に美味しかったです。 お肉100g、もやし一袋でも美味しかったです。
• cyapi

  めちゃ簡単で美味しいヽ(●´ε｀●)ノ ラーメンの上にトッピングしても良さそう♪ とにかく御飯もビールもススムwww

  
• りな

  ごはんすすむ

  
• かるぽぽ

  味も美味しくあえただけで とても簡単だったので良かったです！

  

レビュー

• らら

  簡単で家族にも好評だったのでリピ決定です‼︎
• まるまるりん

  簡単！味付け美味しい！
• ぶぅ

  レモン汁がなかったので、代わりにポン酢を使いました！美味しくできました！
• さとにゃ

  切り落としで作ってみました。 塩だれレモンが夏にぴったり！ 短時間でできるので、定番おかずに決定です😆

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  ささみ、もやし、ニラでヘルシー。でもボリュームがあっておなかも満足です。次回はもう少し濃いめの味付けにしてみようと思います。
• かおちゃん

  スーパーでささみが売り切れだったので胸肉で作りましたが、レバニラ風の味付けがめちゃくちゃ美味しくて白いご飯🍚にぴったりでした💯

  
• みみこ

  材料も安く手に入るものばかりで、栄養もあり簡単で美味しいので、我が家では結構頻繁に作ってます！
• くまちゃん

  お安く調理🎶 書いての通り 簡単でした。 レバーが苦手なので ｢ササミ｣での料理 とても美味しく頂きました

レビュー

• もにょ

  節約時のレシピにぴったり！！大満足のボリュームおかずでした。味付けもしっかりしていてご飯がすすみます。いつもはもやしを残す旦那がもやしまでペロリと完食しました。また作ります。
• こうのさん。

  味は美味しいし、簡単だし、もやしのお陰でかさ増しができてお腹いっぱいになるレシピです(^-^) ネギでなく細切りにした紫蘇をかけても美味しかったです♪
• くろ

  簡単にぱぱっと作れます。 鶏肉の量に合わせて調味料を少し調整していますがざっくりでも美味しくできます☺

  
• よしを

  簡単でおいしい‼️ 材料も少ないからすぐできる✌️ 子ども達もよく食べてました😁 もやしの水分出ると煮物みたくなるから、ささっと炒めないとだな🤔

  

レビュー

• ムーミン

  レビューを参考に豚バラに塩こしょう、片栗粉をまぶしました。 4人分で材料はもやし以外倍の量、調味料と水溶き片栗粉に分けて様子を見ながら炒めて70cc位使ってました。 美味しかったです😊
• Hiroco

  にんじんを切らしていたので、もやしとニラで作りました。簡単に作れてよかったです。 個人的に味付けはやや薄く感じました。水を減らすorオイスターソースや鶏がらスープを少し足してもよかったかも？ですが、丼にして美味しくいただきました。 お弁当のおかずにも良さそうですね！
• ちんじゅう

  コメントで味が薄い？とあったので、塩こしょうは調味料に合わせず、豚バラ肉に直接かけてから焼きました。 ニラがなかったので細ねぎを入れ、他は分量通りで美味しかったです。 もやしは炒めすぎず、油に馴染んだら水分が出る前に調味料を入れました。 ちゃんと仕上がりはしんなりするので炒めすぎないのがポイントかなと思いました。

  
• ♥️RISA♥️

  野菜たっぷりで美味しかったです✨ 余ったので明日のお弁当にINします🍱♥️

  

レビュー

• AZUL

  もやしと片栗粉小1/2 ビニール袋に入れてシャカシャカ！ もやしから出る水分を抑えられるうえ 調味料絡みも良く、お弁当にも入れられます👍 竹輪を追加して旨味アップ⤴️

  
• キラヒナ

  にんにくが効いてごはんが進みます。 ツナやきのこを加えたら立派な主菜です。 オイスターソースは少し控え目に。
• もか

  簡単で美味しいもやしレシピ！！ オイスターソースはやっぱり美味しい！！ もやしからの水分が出てしまったので おふを足してみました～♪ すいこむすいこむ～(笑) 簡単なのでリピ決定！！

  
• 抹茶

  簡単にできて美味しかったです！ もやしから水分が結構出てしまうので 手早く炒めると しゃっきり感も残って良いと思います。

  

レビュー

• こうのさん。

  節約レシピとして、重宝してます！ しかも簡単で美味しいです！ 調味料を最初は混ぜない、と書いてくれていて良かったです。ほんとここ、ポイントだと思いました(^^)
• さやか

  リピ決定
• きみちゃん

  胡麻油で炒めました 隠し味に香味ペースト、ラー油の代わりに豆板醤で作りました🎏
• ふむふむ

  とっても美味しかったです！ 普通のもやし炒めに飽きてしまっていたので助かりました！

レビュー

• もも

  簡単に作れました！ 本当に入れるだけでよし！ これは本当に気に入りました！
• ルナ

  手軽で簡単なのに美味しく頂けました。

  
• つな

  簡単材料少なで腹持ちが良いのでこれからいっぱい作ります！！
• りんご

  豆腐の水切りをしても、やはり豆腐ともやしで水分が沢山出てしまいました。 味は美味しかったです。 味の素をかけるとさらに美味しくなりました。

  

レビュー

• ミサル

  父があまり辛いのが苦手なので､豆板醤を小さじ２分の１で作りました！ これで、ちょうど良いみたいでした。
• かおり

  簡単でとても美味しいです！ 忙しい日に豚肉ともやしだけで作れるので重宝しています。
• yukimuke

  豆板醤足しました❗️ご飯が進みます✌️ 子供には卵でとじるいいかも⁉️
• metabotaku822

  好評でした！！ 我が家の男衆はタレをご飯にかけて食べる事が多いので、タレを2倍の量でとろみを付けて出しました！

レビュー

• 亜矢虎

  (写真左下) 豚バラは豚コマに変更。レポ見てもやしには、塩少々と鶏がらスープ少々加えた。ソースも大さじ2に。あっさりして幾らでも食べられた。ヘルシーかつリーズナブルなのにレベル高い美味さ。これは我が家の定番にします。トッピングにもみ海苔もプラス。ありがとうございました。

  
• シルバー爺

  簡単に・手早く・美味しく出来ました。目玉焼きは、100円ショップの目玉焼き器を使ってレンジで作りました。時間とフライパンとサラダ油の節約になったかな？．．( =＾ω＾)

  
• さとちゃん

  焼きそば風で美味しくいただきました。
• まめのすけ

  少し味が薄かったです。 もやしがシャキシャキして美味しかったです。

  

レビュー

• はるちゃん

  残り物のメンマも入れました☆ 簡単で美味しかったです♪

  
• 腹ペコあおむし

  美味しかったです とても簡単にできます 材料も家にあるのでさっと作れました
• ミサル

  味噌がきいてて美味しい！ また作ってみたいです！
• cocona

  家にある材料でさっと作れました！ 簡単で美味しかったです！ 夜ご飯等にリピしたいと思います♪

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• 沙羅

  簡単で美味しかったです。ご飯に良く合う！
• ちゃんたま

  色味が欲しかったので人参入れて生のネギが苦手なので一緒に炒めちゃいました。簡単で美味しかったです

  
• ちか

  調味料の調合が絶妙です！モヤシ半量に、茄子１本で作りました。味噌は半量にし、豆板醤を加えました。茄子が調味料を含んで、おつまみに絶品の一品になりました😄

レビュー

• 紅のコック

  正直ほぼ味がしません。醤油ひと回しと塩胡椒を追加しました。
• ごりさん

  ほどよい甘辛(ピリ辛)さが、食欲そそるかも酒のつまみに最高！
• コッペパン

  オイスターソースを大さじ2分の1 くらい入れたら 丁度良くなりました。モヤシの青椒肉絲ですね(*^^*)
• みみみ

  簡単にできる。 前に作った人のコメントに薄味とあったので、ニンニク、牡蠣醤油、塩コショウを追加。 豆板醤も多めが辛くておいしい！

レビュー

• ぽむぽむ

  野菜は豆苗に置き換え、さっと炒めて終わりましたが、ぽん酢と塩胡椒が豆苗の食感によく絡み、ごま油の風味によって美味しく頂けました！
• あっちゃん

  新しい料理に挑戦しようと思い、作りました！ 我が家では、ニラが苦手なので入れずに もやしと豚肉のみで作りました。 味付けがポン酢と塩コショウのみだったので 簡単だなと思いましたが、薄味なのが気になりました。 塩コショウを追加で入れましたが、納得いかず･･･。 自分自身の納得いくまで作り続けたいと思います。
• みっちゃん

  肉の量を倍にしてもとてもさっぱり出来上がりました。ポン酢しょうゆ最強です！
• がんちゃん

  朝の時間、アガらねー日などに。 肉切ってカット野菜と一緒にフライパンに放り込めばできちゃう。

レビュー

• りょくん

  簡単でめちゃくちゃ美味しい😂

  
• ばぁば

  味がしっかりしていてご飯のおかずにも、おつまみにも、いいかな！

  
• ぽぽちゃん

  分量通りに作ったら、味が薄すぎて物足りなさを感じました。コクもなかったので、次はオイスターソースを足そうと思います！
• 納豆島

  オイスターソースのこってり感がご飯によくあって美味しかったです。お弁当にも入れようと思います。

  

レビュー

• ぽん

  分量通りの味付けで美味しくできました！ 脂質を抑えるために皮なしの鶏を使用したら、味つきが少し悪かったので、一口サイズ程度まで小さくした方が良さそうでした。 春雨ともやしでヘルシーなのが気に入りました。 ボリュームを出すために余った野菜をプラスしても良さそうです。 さっと作れるのも◎
• んまんま

  胸肉200は塩コショウと小麦粉まぶす、もやし2袋、ねぎ少々、人参は先にレンチン、春雨は水分と投入。さとう大1/2、水100。

  
• こりゃす

  好評でした！四人分のレシピは少ないので嬉しい。もやしを使い切りたかったのでもやしを一袋、春雨を80gに変更して上手く行きました。煮てる時は水分多すぎたか？と思いましたが春雨が全部吸って大丈夫でした。お腹いっぱいになります♪

  
• ジミー

  美味しかった。次はしいたけ入れようかな。

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・炒めるだけで簡単美味しい ・思ったよりも水が出るけど味はしっかりめ ・ベーコンが風味づけしてくれて食欲アップ ・お好みでこしょうをしても美味しそう

  
• しお

  このままでも美味しいけど、マヨネーズもちょい足ししたらもっと美味しそう♪
• 納豆島

  お弁当用に作りました。時短で簡単で美味しかったです。ご飯にもよく合いました。

  
• モーリス

  醤油なしで。大好評でした。

  

レビュー

• 猫のしっぽ

  味付けは醤油に鰹節だけなのに旨い。豆腐とツナ缶は水切りをしっかり。
• うさ

  あっさりしていて美味しかった^_^
• みるか

  とても簡単だった 冷めても美味しい
• ハチ

  美味しかったです(^^ 豆腐はレンジで水切りしました。

  

レビュー

• さなや

  　レタスがなかったので、キャベツを使いました。もやしと一緒に入れてちょうどよかったです。もやしを１袋入れましたが、調味料はレシピのままで大丈夫でした。美味しかったです。

  
• ヒロー

  これはご飯進みますね！ 家では足りないと思ってちょっとお肉追加、追加したぶんレタスも卵もちょい追加 そしたら結構な量できちゃって💦 お肉はなくてもいいかもですね、お肉なくても割とボリューミーだと思いました　ちなみにもやしは残しても仕方ないので1袋投入です

  
• にこん

  冷蔵庫にあるものでささっと作れて良いです。もやし一袋、調味料そのままでも美味しく出来ました。

  
• マトさん

  とっても簡単ですぐに作れました。ポイントは、レタスももやしも、さっと手早く炒めることだと思いました。だらっと時間をかけると水っぽくなります。メニューどおりだと、少し味が薄く感じました。

レビュー

• ち

  3回作りました。 少し分量を間違えても美味しかったです。 丼にして食べました。

  
• 向日葵セブン

  ぱぱっと出来て美味しかった！ 青ネギが無かったので長ネギで代用！ お弁当にも良いかも。

  
• ぽっぴー

  もやしを入れた後、鶏肉の火の通りが不安になって長時間炒めてしまったため、もやしの水分が出て水っぽく薄味になってしまった。野菜を入れる前に鶏肉をしっかり炒めるべきだったと反省。
• 猫のしっぽ

  モヤシ無し。玉ねぎ増量。玉ねぎと肉を一緒に食べると👍。

レビュー

• まきまき

  とても簡単でした！ 安い材料で、美味しくできるなんて♡ 常備してるものでできたのでとても良かったです。

  
• よな

  お弁当、おつまみ、もう一品に嬉しいレシピです。 えのきが絶妙に満腹感をくれるので、これだと足りないかなと言う時のもう一品にオススメです。
• aaa

  胡椒多め、ネギ入りにするとさらに美味しい
• のりちゃん

  ブラックこしょうが利いてて⤴️⤴️美味しいよ👍😋ベーコンの代わりハムにしました❗️

  

レビュー

• mist

  大変なのはにんじんの細切りだけ 他は楽です 中華では鶏がらの代わりに味覇を使っていますが代用しても問題ありません
• キートン

  美味しいが、ニンジンの火入れが甘いと硬いので、注意。

  
• ビギナー

  丼にしました。 あんがよく絡んで美味しかったです。 鶏ガラを小1にしてもいいかなと思いました。

  
• んりぽみ

  鶏肉を多めに使ったので分量どうりだと薄味になりましたが、味が濃ければ美味しかったと思います！

  

レビュー

• YUKI

  初心者でも簡単に出来だ！ もやしミックスで使うともっと美味しい！

  
• レオ

  野菜を沢山食べたくてもやしミックス 入れました。 レシピ通りだと味が薄いので最後に オイスターかけました。 コクが出て美味しく仕上がりました。

  
• ふむふむ

  丁度食材が揃っていたので出来ました。ピリ辛で美味しかったです。

  
• ちゃまる

  簡単なのにとても美味しかったです。 豚バラともやしの相性が抜群です。