やみつきなおいしさ！
もやしと卵の納豆キムチ炒め
調理時間
約10分
カロリー
340kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手に入りやすい食材でパパッと作れる炒め物です。味付けは納豆のたれとキムチで簡単にできます！卵は半熟に仕上げるのがおすすめです。お箸がすすむ一品で、ご飯にもビールにもよく合います♪
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、もやしを入れて油がまわるまで炒める。納豆、納豆のたれ、キムチを加えてさっと混ぜ、端によせる(もやし炒め)。
3
卵液を流し入れ、まわりが固まってきたらゆっくり混ぜて半熟状になるまで加熱する。もやし炒めと混ざるようにさっと炒め合わせる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 簡単で美味しいです。 そして想像通りの味です。 キムチと納豆のコンビは間違いない。 発酵食品たくさん採れて良いです◎🙆🏻♀️
たけのこ
納豆を少なめにして麺つゆを追加しました。美味しかったです。家を買うフリーター
不味くはないけど、やっぱり納豆とキムチが強い味を出すので、どちらの味も際立ってしまう。めんつゆなどで味を調節する必要があるかもしれない。
もんけ