デリッシュキッチン

やみつきなおいしさ!
もやしと卵の納豆キムチ炒め

3.9

調理時間

10

費用目安

100前後

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手に入りやすい食材でパパッと作れる炒め物です。味付けは納豆のたれとキムチで簡単にできます!卵は半熟に仕上げるのがおすすめです。お箸がすすむ一品で、ご飯にもビールにもよく合います♪

  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

    17g

  • 脂質

    22.8g

  • たんぱく質

    18.1g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、もやしを入れて油がまわるまで炒める。納豆、納豆のたれ、キムチを加えてさっと炒め、端によせる。

  3. 3

    空いたところに卵液を流し入れ、まわりが固まってきたらゆっくり混ぜて半熟状になるまで加熱する。全体をさっと炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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