DELISH KITCHEN

甘辛味がクセになる!

もやしのごまみそ炒め

4.2

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    8.4g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    6.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

もやしだけで、立派なおかずに! 焦がした味噌が香ばしい一品。 白米に合わせて食べるのがオススメです!

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材料 【2人分】

  • もやし 1袋(200g)
  • 細ねぎ(刻み) 少々
  • サラダ油大さじ1
  • ラー油少々
  • ☆ソース
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    容器に☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやしを入れて1分ほど強火で炒める。☆の調味料を鍋肌から加えて、混ぜずに1分ほど加熱する。全体を混ぜながら1分ほど炒める。器に盛り付け、細ねぎをのせ、お好みでラー油をかける。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • akm

    レシピ通りに作りました(^^)あと1品欲しい時に簡単だし美味しいしちゃんとおかずになるので助かりました!タレを鍋はだから回し入れ、1分ほど置いてから混ぜると書いてあったのでその通りにしましたが、何故1分置いてから混ぜるのでしょうか?その後混ぜ合わせるときタレが跳ねて腕が痛かったですww
  • ちゃん

    ラーメンに乗せて食べるのがお気に入りです!
  • あたん

    減塩味噌を使っていたのでほんの気持ち少し多めでやってみました( ¨̮ ) とにかく最高でした(*^^*)
  • さいとう

    糀のお味噌を使用しましたが美味しかったです。

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