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甘辛味がクセになる!

もやしのごまみそ炒め

もやしだけで、立派なおかずに! 焦がした味噌が香ばしい一品。 白米に合わせて食べるのがオススメです!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • もやし 1袋(200g)
  • 細ねぎ(刻み) 少々
  • ラー油 少々
  • ☆ソース
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みそ 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    容器に☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやしを入れて1分ほど強火で炒める。☆の調味料を鍋肌から加えて、混ぜずに1分ほど加熱する。全体を混ぜながら1分ほど炒める。器に盛り付け、細ねぎをのせ、お好みでラー油をかける。