コクうま!
豚バラ肉ともやしのピリ辛みそ炒め
調理時間
約10分
カロリー
535kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
14.4g
脂質
42.1g
たんぱく質
17.6g
糖質
12.2g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラともやしを豆板醤とみそで炒めた一品。ピリ辛でコクのある味わいはご飯が止まらないおいしさです♪サッと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい平日の夕食にもぴったり!ラーメンの具材にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。 ねぎは斜め切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて香りが立つまで炒める。ねぎ、もやしを加えて野菜に火が通るまで1分ほど炒める。
4
☆を加えてさっと炒める。
レビュー
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- 久しぶりに野菜炒めしました。こちらのレシピニンニク🧄豆板醤が入ってるので美味しそうだなと思い作らせて頂きました。
ハッピーManma
手間がかからず簡単で美味しいです❗ キクラゲをプラスして、味の調整で最後に醤油を入れました。 子ども向けに豆板醤は2/3の量にしましたが、少し辛かったようです。 個人的には辛いの大好きなので、豆板醤はレシピ通りがいいと思います😃おうり
簡単で美味しく出来ました。 辛いと騒ぐ家族がいるので、豆板醤は気持ち少なめにしました。道
大変美味しくできましたが、塩気が若干足りない気がしました。
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CoCo