1. コクうま!豚バラ肉ともやしのピリ辛みそ炒め

コクうま!

豚バラ肉ともやしのピリ辛みそ炒め

豚バラともやしを豆板醤とみそで炒めた一品。ピリ辛でコクのある味わいはご飯が止まらないおいしさです♪サッと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい平日の夕食にもぴったり!ラーメンの具材にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    535kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 1/3本
  • サラダ油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

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作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。 ねぎは斜め切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて香りが立つまで炒める。ねぎ、もやしを加えて野菜に火が通るまで1分ほど炒める。

  4. 4.

    ☆を加えてさっと炒める。

レビュー

(8件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ミサル
    父があまり辛いのが苦手なので、豆板醤を小さじ2分の1で作りました! これで、ちょうど良いみたいでした。
  • アキ
    味噌味が程よく、とても美味しくできました。
  • かおり
    簡単でとても美味しいです! 忙しい日に豚肉ともやしだけで作れるので重宝しています。