DELISH KITCHEN

コクうま!

豚バラ肉ともやしのピリ辛みそ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    535kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラともやしを豆板醤とみそで炒めた一品。ピリ辛でコクのある味わいはご飯が止まらないおいしさです♪サッと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい平日の夕食にもぴったり!ラーメンの具材にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • もやし 1袋
  • ねぎ 1/3本
  • サラダ油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。 ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて香りが立つまで炒める。ねぎ、もやしを加えて野菜に火が通るまで1分ほど炒める。

  4. 4

    ☆を加えてさっと炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ミサル

    父があまり辛いのが苦手なので、豆板醤を小さじ2分の1で作りました! これで、ちょうど良いみたいでした。
  • metabotaku822

    好評でした!! 我が家の男衆はタレをご飯にかけて食べる事が多いので、タレを2倍の量でとろみを付けて出しました!
  • yukimuke

    豆板醤足しました❗️ご飯が進みます✌️ 子供には卵でとじるいいかも⁉️
  • キコ

    シャキシャキでタレも美味しくてペロリと平らげました。安く作れるのも良いです。また作りたいです。

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