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    お箸がすすむ♪

    鶏肉ともやしの甘辛ごま炒め

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    少ない材料で簡単に作れるおかずレシピをご紹介!ごまの風味がポイント♪甘辛いたれが、ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      364kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 200g
    • もやし 1袋
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1
    • 細ねぎ(刻み) 適量
    • ☆甘辛ごまだれ
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1
    • 白いりごま 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる(甘辛ごまだれ)。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏に返し、2〜3分程焼いて肉に火を通す。もやしを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

    4. 4.

      器に盛り、細ねぎをちらす。