作り方
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(甘辛ごまだれ)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏に返し、2〜3分程焼いて肉に火を通す。もやしを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(甘辛ごまだれ)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏に返し、2〜3分程焼いて肉に火を通す。もやしを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。