DELISH KITCHEN

程よい酸味が後味さっぱり♪

水切りヨーグルトのミートグラタン

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    679kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    64.4g

  • 脂質

    29.2g

  • たんぱく質

    35.3g

  • 糖質

    59.8g

  • 塩分

    5.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ホワイトソースの代わりに水切りーヨーグルトを使ったグラタンレシピです。ミートソースはソース缶でも代用いただけます♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ボウルにざるをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で1晩おき、水切りをする(水切りヨーグルト)。ボウルに水切りヨーグルト、塩を入れてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に合びき肉、ホールトマト缶を入れて、トマトをつぶしながら混ぜ、残りの★を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7〜8分加熱し、ラップをしたまま余熱で3分程おき、混ぜる(ミートソース)。

    ポイント

    トマトは粗めにつぶすのがおすすめです。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、ペンネを入れて表記時間通りゆでる。

  4. 4

    耐熱皿に、ペンネ、2のミートソース、水切りヨーグルトの順に重ね、ピザ用チーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。パセリをちらす。

レビュー

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(2件)
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