DELISH KITCHEN

贅沢おもてなし料理♪

トマとろビーフ

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    379kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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牛肉をトマトソースで煮込んだ贅沢な味わいです!ご飯にもパンにもあう、濃厚な美味しさがくせになります!普段のご飯からおもてなしまで、様々なシーンでお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。エリンギは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    牛肉は薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら牛肉、玉ねぎ、エリンギを加え、肉の色が変わるまで炒める。☆を加えてホールトマトを潰しながら混ぜる。ふたをして弱火で約10分煮る。

  4. 4

    3のふたを取り、中火で混ぜながら水分をとばす。器に盛り、パセリをちらす。

    ポイント

    お好みでバゲットなどにつけてお召し上がりください♪

よくある質問

  • Q

    エリンギ以外のきのこでも代用できますか?

    A

    お好みのきのこで同様にお試しください。マッシュルームやしめじ、まいたけなどがおすすめです。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ash

    作ってみたらとても美味しい
  • アチーナルチーナ

    ごはんと一緒でハヤシライス,パスタではミートソースのような,ごはん,パン,パスタとどれにでも合いました.ごちそうさまでした.
  • ばびる

    にんじんを薄切りにしてレンチンした上で投入しました。具材は倍量で作りましたが、トマト缶は1缶+水150gで十分でした。
  • こん

    トマトがちょっと酸っぱかったです。チーズを入れたら良かったかも。

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