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  • ハロウィン特集

贅沢おもてなし料理♪

トマとろビーフ

牛肉をトマトソースで煮込んだ贅沢な味わいです!ご飯にもパンにもあう、濃厚な美味しさがくせになります!普段のご飯からおもてなしまで、様々なシーンでお試しください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    379kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。エリンギは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    牛肉は薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら牛肉、玉ねぎ、エリンギを加え、肉の色が変わるまで炒める。☆を加えてホールトマトを潰しながら混ぜる。ふたをして弱火で約10分煮る。

  4. 4.

    3のふたを取り、中火で混ぜながら水分をとばす。器に盛り、パセリをちらす。

    TIPS

    お好みでバゲットなどにつけてお召し上がりください♪