作り方
1.
玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
2.
じゃがいもは薄切りにして水に5分さらし、水気を切る。
3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。
4.
玉ねぎが透き通ったら牛ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうで軽く味付けする。☆トマトソースの材料を加え、水分がとぶまで中火で加熱する。
5.
耐熱皿にトマトソースを広げ、じゃがいもを全体に並べ、粉チーズ、オリーブオイルをかけ、こんがりと焼き色がつくまでトースターで10分焼く。
レビュー
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