DELISH KITCHEN

カリカリジューシー!

牛ひき肉とポテトの重ね焼き

5.0

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  • 調理時間

    40

  • カロリー

    468kcal

  • 費用目安

    600前後

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トマト風味のミートソースと カリカリポテトが相性抜群! パーティーにぴったりの一品♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは薄切りにして水に5分さらし、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら牛ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうで軽く味付けする。☆トマトソースの材料を加え、水分がとぶまで中火で加熱する。

  5. 5

    耐熱皿にトマトソースを広げ、じゃがいもを全体に並べ、粉チーズ、オリーブオイルをかけ、こんがりと焼き色がつくまでトースターで10分焼く。

よくある質問

  • Q

    粉チーズはピザ用チーズで代用可能ですか?

    A

    ピザ用チーズで代用可能です。

  • Q

    グリルでも調理可能ですか?

    A

    調理可能です。じゃがいもに火が通る前に焦げてしまう可能性もあるので、焼き色がついてきたらアルミホイルを被せて火が通るまで加熱してください。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • アップル

    ソースにえのきをキッチンバサミで細かく切ったものを加えて、ポテトは冷凍の太いフライドポテトを並べました。 ポテトをオーブンでカリカリに焼いてから、とろけるチーズをかけて2度焼きしました。 子どもも完食し、大人はタバスコで味変しながらいただきました。 また、作ります。
  • 粉チーズとピザチーズ半々にしました。カリカリにするには結構薄くしないとかも
  • おかあさん

    牛肉の代わりに鹿ひき肉を使いました!とても美味しかったです。 じゃがいもは5mmくらいのスライスにしたのですが、もう少し薄くした方が良かったと思います。また作りたいです。
  • でり

    最高においしい! トマト缶がなかったので、トマトとケチャップ少し入れました◎ リピしたい!

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