さっぱり副菜！きゅうりの酢の物レシピ20選

レビュー

• まっちゃ豆

  こってりした主菜の時に作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったです。

  
• こめこ

  かにかまありませんでしたがそれでも美味しかったです♪簡単ですぐできるので助かりました！

  
• my

  定番の味で美味しく簡単なので、何度か作っています！ 今回はわかめを入れすぎたので味薄くなってしまいましたが… かにかまは2〜3本でも彩りのバランスは良いと思います。

  
• mist

  きゅうりの塩もみ以外は手間なく作れて簡単です もう一つ欲しい時でもお手軽に作れるのでまた作りたいです

  

レビュー

• haaa

  たべれぽを参考に乾燥わかめは3gで作りました！ りんご酢にしましたがすごくおいしかったです！また作ります♡

  
• 胡水

  夏場に元気がでるレシピです。 乾燥ワカメしかなかったので、水で戻して強く絞って使用しましたが問題なく美味しかったです。

  
• なまえ

  夏にさっぱり食べることができ、食欲がなくともさっぱり食べれる料理だと思いました！ ごまの風味が決め手となっている料理で、リピート確定だと思うほど美味しかったです！

  
• Mika

  乾燥わかめで作りました。 カニカマもプラス 美味しかったです♪

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  にんじんも入れて彩り良くなりました！ 味も、美味しかったです！！！ 作り置きにも◎

  
• まあこ

  大根の切り方がちょっと新しい感じがします。 千切りより楽ですね♪ お酢と砂糖の割合が丁度良く好みに合いました。 (お醤油は少し減らしました…。) これからの季節、副菜に迷った時、活躍しそうです。 我が家の定番メニューになりました。

  
• いけちん

  美味しいです。レビューを見て作りました。 少し甘いのと量を増やしたので味が薄くなったので醤油とお酢で調節したら美味しくなりました！家族もみんなよく食べました😃

  
• まゆか

  4人分で2倍の量で作りました！ めっちゃ美味しかったです！さっぱりしてて味が濃いメイン料理とマッチしてていいです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  旬の時季にしか食べられない細モズクで作りました❣️ 酸味、甘味ちょうど良かったです👍

  
• あーこ

  味付けが美味しくて完璧でした✨また作ります！

  
• よしを

  暑い日には最高‼️ 子ども達にも人気です✌️

  
• こぶんが

  酸味といい甘みといい、いい味付けです‼️ ツルツルっとした食感で美味しい😊

  

レビュー

• ひつじ

  さっと作って冷やすだけなので良いですね！

  
• みぃ

  夏のおつまみに最高です。 まろやか酢にして砂糖少な目にしました。 黄色のミニトマトなので見映えは物足りないけど美味しかったです。

  
• ポチ

  さっぱりして美味しいです。トマト🍅ときゅうり🥒が揃えばよく作ってます

  
• ぴんくふぇありー

  この甘酢は王道で絶品です❣️これは何回でも作りたいかも😆きゅうりが1/2本分しかなかったのですが、大きめだったのでちょうど良かった感じです😊

  

レビュー

• レイン

  めかぶはよく買うのでありがたいレシピです。

  
• あきぱん

  家族に大好評でした！ とても美味しかったです!

  
• ぴんくふぇありー

  あっさり食べやすい美味しさでした❣️

  
• ユカ

  きゅうりが好きなのでめかぶ１パックにきゅうり1本で作りました。サッパリ食べれてすぐに作れておつまみにもいいと思います。

  

レビュー

• ひめ

  キクラゲを戻すのに少し時間がかかるだけで、あとは簡単だし美味しかったです！生姜がいい仕事してます。

  
• big.mama

  サッパリしてるのに生姜の千切りが入ることでいちだんとサッパリしてきくらげのコリコリ感がたまりません。美味しいです！

  
• さくもも

  きゅうりがやや大き目だったこともあり、少々薄味でした。きくらげの食感が良く、生姜の風味でさっぱりと頂けました。夏場の箸休めにちょうど良いかと思いました。

  
• 華うさぎ

  私は調味料を倍でたっぷりめに作ってみると箸休めにいいかな🎶さっぱりしてばて気味なときにオススメです

  

レビュー

• Aries

  切るのがうまくいかなかったけど味は美味しかったです

レビュー

• Ginkgo

  初めてつるむらさきを使いました 暑いのでさっぱりとした酢の物のレシピを選びました すべてレシピどおりで簡単においしいものができました😋🍴💕

  
• ひつじ

  つるむらさきの酢の物は初めてでしたが、 酢の物も美味しいですね！

  
• 胡水

  ミョウガが無かったので、代わりに大葉お使いましたがサッパリして美味しかったです。 食欲が無い暑い日にピッタリなレシピです。

  
• あーこ

  さっぱりかつ優しい味付けで美味しかったです。餃子との相性も良かったです。

  

レビュー

• ゆっぴー

  酢の量も丁度よくさっぱりと 食べやすかったです。 夫も大満足でした！！

  
• のんこ

  美味しかったです。胡麻をかけたらコレが良かったです。

  
• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました！簡単で美味しかったです！家族にも好評でした(*^^*)

  
• 胡水

  夏にピッタリです。

  

レビュー

• mao♡

  何度もリピートするくらいお気に入りです。 簡単で、なのに美味しくて。 調理工程も多くないし、鍋使ったりすることがないので楽です。 ワカメ足しても美味しいです。 調味料は、レシピ通り入れてみて味見して調整してください。 私は、追加で下記分量入れました◎ 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 しょうゆ小さじ1

  
• りょう

  安定の美味しさ!! 息子が大葉ダメなので、後入れします。

  
• ルナ姫

  さっぱりしていて美味しかった❗ 味の配分もとても良かったです😃ワカメも入れました。

  
• うり

  定番です。我が家には少し甘めなんで、砂糖を控えた方が好きかも。

  

レビュー

• ねこさん

  和風の副菜ばかり作ることが多いけど、中華風も良いですね！冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい！

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 22日夕ご飯は、 ふわとろボリューミー、小松菜と豚肉のあんかけごはん こちらに載せました。 他には、 さっぱり副菜、ツナときゅうりの中華風酢の物 こちらにも載せます。 ふんわり卵入り、あ、忘れました、チンゲン菜と春雨のさっぱりスープ こちらにも載せます。 です。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  
• まり

  お弁当に入れました 。簡単にして美味しかったです。

  

レビュー

• あきと

  蛇腹にきるのが難しいけど、そこだけ頑張れば(๑•̀ㅂ•́)و✧

レビュー

• saka109L

  うまし

  
• chankya

  海藻がなくて、でもきゅうりと海老で充分美味しかってです。
• マルブレ

  半量で2人前ちょうどな感じでした。 海藻がいっぱいで、おいしかったです。 個人的には、もう少し酢が多いとよかったかな。

レビュー

• るにーくれす

  サバ缶で作るとどう足掻いても 微妙に生臭さが残ります 好みの別れるレシピです

レビュー

• 夫くん

  ホームパーティで出したら、絶賛されました

  
• かずのこ

  最近暑いのでさっぱりしたものを、と作ってみました 水戻ししたわかめも入れて、その分少し醤油と酢を増やしました ごまがアクセントになって大変おいしかったです またタコが安い時に作ります＾＾

レビュー

• 夕飯を作る小6主婦歴三年

  卵ときゅうりの組み合わせって意外と合うんですね！ とても美味しいです♪ 酢が入っているので、塩はちょっとしか入れてません 砂糖も少し少なめにしても美味しい😄

  
• ひなっ子

  卵が余ったので作ってみたのですが、彩もきれいで、美味しかったです。いつもと少し違う感じで良いと思いました。

  
• el

  間違って卵に砂糖入れすぎてその分酢の砂糖減らした。問題なく美味かった。普通の酢の物より好き

  
• ☆MIHIRO☆

  簡単で美味しかったです。ワカメより色があるので、色が欲しい時には卵で確定！！

  

レビュー

• ひまわり

  甘めの酢の物でめっちゃ、良いです✨ また、作ります✴️

  
• mist

  割とお手軽です 保存容器を使うと洗い物が減らせます 合わせ調味料を合わせておき、輪切りしたきゅうりとちくわにしらすを入れてスプーンで混ぜるか蓋をしてよく振ると楽です ＊幼児がいるためちくわのみ半月切りにしています

  
• ひつじ

  めちゃくちゃ簡単！ 美味しく出来ました！

  
• big.mama

  甘酸っぱくてサッパリしていて美味しい酢の物です。しらすがなくてもちゃんとした酢の物ですよ！大丈夫！